Яденето на правилните храни е само половината от успеха. Другият? Яденето им с повече от правилните храни. Някои изненадващи комбинации могат да причинят наддаване на тегло, мудност и дори проблеми с корема поради дисбаланс на витамини и хранителни вещества. Правейки прости замествания, можете да поддържате тялото си във върхова форма, без да жертвате вкуса. Открийте кои двойки храни да пропуснете и какво да ядете, за да бъдете по-здрави и щастливи, но определено не по-гладни.

'title = "Не е по-добре заедно">

Яденето на правилните храни е само половината от успеха. Другият? Яденето им с повече от правилните храни. Някои изненадващи комбинации могат да причинят наддаване на тегло, мудност и дори проблеми с корема поради дисбаланс на витамини и хранителни вещества. Правейки прости замествания, можете да поддържате тялото си във върхова форма, без да жертвате вкуса. Открийте кои двойки храни да пропуснете и какво да ядете, за да бъдете по-здрави и щастливи, но определено не по-гладни.

комбинации

Тази основна закуска просто няма достатъчно звук, за да ви задоволи. „Комбинацията с високо съдържание на захар в началото на деня ви може в крайна сметка да ви накара да се прекалите“, казва Алисън Стоуел, консултирайки се с регистриран диетолог за хранителната система Guiding Stars. „Когато започнете деня си без протеини и с много малко мазнини, вие сте уязвими към преяждане през останалата част от деня, докато тялото ви играе наваксване.“ Сменете белия хляб с пълнозърнест хляб, за да добавите фибри, и сменете сладкото с фъстъчено масло за мастно-протеинов удар, който избягва мърморенето на стомаха.

Добавянето на месна заливка, която повишава и без това повишените калории, наситени мазнини и натрий в пицата, увеличава риска от сърдечни заболявания. „Диетата с високо съдържание на тази„ понякога “храна вероятно означава, че не консумирате достатъчно полезни за вас опции като постни протеини и здравословни за сърцето мазнини“, обяснява Стоуел. Заредете пицата си с зеленчуци вместо месо за повече хранителни вещества и я сдвоете с голяма градинска салата, за да не се изкушавате да вземете друга филия.

Някога чудили ли сте се защо е толкова трудно да се отдръпнете от масата за закуски? „Желанието ви за сол вероятно е по-силно от силата на волята ви да се отдалечите от чип купата, в резултат на което се консумират много калории“, казва Стоуел. Въпреки че салсата е нискокалорична, липсва силата, задоволяваща апетита, която предлагат здравословните за сърцето мазнини на гуакамоле и протеиновото предложение на боб. Опитайте тези с многозърнести чипове с ниско съдържание на натрий, за да получите повече фибри, отколкото самият царевичен чипс, и да ограничите копнежа си за сол. Още по-добре, разменете чипове за сурови зеленчуци за пълнене с витамини и антиоксиданти.

Вярвате или не, закуската за много хора може да причини големи проблеми с корема. „Зърнените храни и млякото съдържат въглехидрати“, обяснява Стоуел. Бързо усвояваните въглехидрати като тези причиняват скокове на кръвната захар и енергийни сривове. По-бавно усвояваните храни създават по-малко работа за тялото ви и това е най-доброто, казва Стоуел. За да подпомогнете храносмилането, добавете мазнини и протеини към сутрешното си хранене, като залеете зърнените си храни с обезмаслено гръцко кисело мляко и добавите шепа ядки.

Помислете да изключите нощната си чаша вино за чаша кафе или чай. Според д-р Дж. Шах, бариатричен лекар и медицински директор на Amari Medical в Скарсдейл, Ню Йорк, виното работи добре по време на вечеря - а не след това. Алкохолът пречи на кръвната захар, като увеличава нивата на инсулин, който след това превръща допълнителната захар на десерта в мазнини. И това причинява наддаване на тегло. „Вместо това пийте вино с нискогликемични храни, като зеленчуци, които намаляват скока на алкохола“, съветва той.

Това изцяло американско ястие може да е удобно, но не е без сериозни последици. Д-р Шах обяснява, че преварените мазнини и консерванти, открити в бургерите, „образуват подобно на въглен вещество“. Това се комбинира със захарта от картофите от пържени картофи, създавайки продукти, наречени цитокини - тези възпалителни клетки и ги убиват, което води до дългосрочен метаболитен синдром и засилено стареене. По-здравословна алтернатива: по-малко мазен вегетариански бургер с туршия отстрани.

Тази класическа комбинация не е толкова полезна, колкото изглежда. Дженифър Кристман, регистриран диетолог в Medifast, Inc., казва: „Повечето супи от домати в консерви са с изненадващо високо съдържание на захар, благодарение на добавения високо царевичен сироп от фруктоза и сиренето на скара е с високо съдържание на мазнини и въглехидрати, но предлага малко протеини. И както сиренето, така и доматената супа са с високо съдържание на натрий. " Вземете повече фибри, витамини и протеини - с по-малко калории - като изберете доматена супа с ниско съдържание на натрий без добавена захар и сирене на скара с пълнозърнест хляб и нискомаслено сирене.

Любима неделна вечеря, тази комбинация осигурява известна хранителна стойност - заедно с потенциални храносмилателни проблеми. „Докато месото е добър източник на протеини, обикновено е с високо съдържание на мазнини и калории“, казва Christman. „Картофеното пюре осигурява само няколко грама фибри и обикновено има добавено масло или сметана, което прави цялостното ястие много високо на наситени мазнини. Липсата на фибри също може да доведе до запек. " За същия успокояващ вкус с повече фибри и по-малко калории, опитайте пуешко месо с парче пюре от карфиол.

Точно така: превръзките с намалено съдържание на мазнини не са по-добрият вариант за овкусяване на салатата ви. Както обяснява Christman, „Витамините на зеленчуците, като А и К, се нуждаят от малко мазнини, за да бъдат усвоени. Избягването на мазнини предотвратява максимално усвояване на хранителни вещества. " Освен това много превръзки с ниско съдържание на мазнини и без мазнини са невероятно натоварени със захар. Така че облечете зелените си с екстра върджин зехтин, за да подобрите усвояването на хранителните вещества, и вашия избор на оцет за малко цинг.

Тази сутрешна двойка съдържа малко хранене в много калории. „Липсата на протеини и фибри и излишъкът от въглехидрати могат да доведат до скок на кръвната Ви захар, но скоро след това ще се сринат, оставяйки Ви да се чувствате уморени“, казва Christman. За подобно ястие, което наистина ви кара, опитайте пълнозърнест кифла за добавени фибри и по-малко въглехидрати, чаша мляко с ниско съдържание на мазнини за повече протеини и парче пресен плод за сладко, наситено с витамини лечение.