Департамент по функция и етикетиране на храните, Национален институт по здраве и хранене, Национални институти по биомедицински иновации, здраве и хранене

млечния

Департамент по функция и етикетиране на храните, Национален институт по здраве и хранене, Национални институти по биомедицински иновации, здраве и хранене

Департамент по функция и етикетиране на храните, Национален институт по здраве и хранене, Национални институти по биомедицински иновации, здраве и хранене

Катедра по хранителни науки, Токийски университет по земеделие

Институт за изследване на млякото, Megmilk Snow Brand Co., Ltd.

Департамент по функция и етикетиране на храните, Национален институт по здраве и хранене, Национални институти по биомедицински иновации, здраве и хранене

2016 том 58 брой 2 страници 141-145

  • Публикувано: 2016 г. Получено: 05 ноември 2014 г. Издадено на J-STAGE: 01 март 2016 г. Прието: 02 април 2015 г. [Предварителна публикация] Издадено: 22 януари 2016 г. Ревизирано: -

(съвместим с EndNote, Reference Manager, ProCite, RefWorks)

(съвместим с BibDesk, LaTeX)

Проучихме дали комбинацията от изофлавон и млечен основен протеин се съобщава като ефективна за костния метаболизъм, предотвратява загубата на кост, предизвикана от разтоварване на скелетните задни крайници при мишки. Женски мишки щам ddY, на възраст 8 седмици, бяха разделени в шест групи (н = 6–8): (1) нормално настанена група, (2) група за натоварване, (3) група за разтоварване на задните крайници, хранена с контролна диета, (4) група за разтоварване на задните крайници, хранена с диета с 0,2% изофлавонови конюгати, ( 5) група за разтоварване на задните крайници, хранена с диета с основен протеин от 1,0% мляко, и (6) група за разтоварване на задните крайници, хранена с 0,2% конюгати на изофлавон и 1,0% мляко с основен протеин. След 3 седмици минералната плътност на бедрената кост беше значително намалена при разтоварващи мишки. Комбинацията от изофлавон и млечен основен протеин показва съвместни ефекти при предотвратяване на костна загуба и млечен основен протеин инхибира повишената експресия на остеогенни гени в клетките на костния мозък при разтоварващи мишки. Тези резултати предполагат, че комбинацията от соев изофлавон и млечен основен протеин може да бъде полезна за здравето на костите при лица с увреждащи състояния, както и астронавти.