Големи новини! Любимият американски картоф е сертифициран от Американската асоциация за сърдечни заболявания като здравословна за сърцето храна. Добре разпознатият сърдечен отметка напомня на потребителите, че яденето на картофи е чудесен начин да се поддържа здравословен начин на живот.

Какво точно прави пресен картоф от Айдахо® здрав за сърцето?

  • Само 110 калории за 5,3 унции
  • 0 мазнини
  • 0 холестерол
  • 0 натрий

картофите

Освен това картофите са добър източник на калий - изключително важно хранително вещество. Според списанието на Американския колеж по кардиология, добавянето на само 1600 mg калий на ден към вашата диета може да намали риска от инсулт с 21%. Един среден картоф Idaho® съдържа 759 милиграма калий и осигурява приблизително 25% от препоръчителната дневна доза от това основно хранително вещество.

И ето един интересен факт ... докато 89% от американците смятат бананите за значителен източник на калий, само 27% свързват картофите с калий и въпреки това един картоф има почти двойно повече количество калий на порция (759 mg) като банан ( 422 mg)!

Знаете ли, че 97% от американците не отговарят на дневните си нужди от калий? Това е тревожен брой, особено след като приблизително 70 милиона американци имат високо кръвно налягане.