относно
HI & POZDRAV!

Казвам се Катерина и съм производител на бисквитки, фалшификатор, хранител. Грешка! Искам да кажа, снимач!

Аз също съм майка на две прекрасни, невероятни малки момичета, Ана и Александра, и съпруга на моя много красив, страхотен, любящ съпруг на име Goce (Go-tse).

Относно диетата. Това е една дума, Diethood, а не Diet Hood.

Първо и най-важното, това не е блог за диетични храни. Думата „диета“ се отнася до сумата от храната, консумирана наистина от вашето и от моето семейство. НО, аз се опитвам най-много да направя повечето от моите рецепти възможно най-здравословни. Торти и бисквитки, включени, но не обещавам. 😉

Все пак се чувствам така, сякаш винаги съм на диета. Всеки уикенд си казвам, че ще започна да се храня по-здравословно в понеделник. Понеделник идва и си отива, а аз все още ям шоколадови мусчета и няколко шоколадови фъстъчено масло без боб. Поне са без глутен ...

За мен храненето не е просто да седнеш да ядеш; това е момент за споделяне, това е удоволствие, това е страст, това е нещо, което задоволява не само жаждата, но и любопитството относно структурата и вкуса на храната. (Уау, това звучи секси! Направих храната да звучи секси!)

Уменията ми за приготвяне на здравословна, по-здравословна, вкусна, добра за вас храна, както и автентични македонски ястия, ми спечелиха повтаряща се роля в кухнята на това домакинство ...

Всъщност бихме гладували, ако не готвех.

Честно казано, току-що поех кухнята, защото обичам да прекарвам времето си в нея. И поради тази любов стартирах този блог.

Въоръжен със страст към готвене, печене, фотографиране на храна, забавления и всички свързани с храната теми, реших, че е време да затворя костюма си, да сложа престилката и да се присъединя към общността за блогове на храни.

Намерението ми с този блог е също така да ви вдъхновя да влезете в тази кухня и да направите тези бекон и яйца! Или още по-добре, направете тези Pizzadillas! Какво ще кажете за вкусна, семпла френска копринена тарта! Или онази торта с ягодови сладкиши ! Тогава трябва да спомена, че съм пристрастен към сладкото. Много и много сладкиши. Просто отидете на индекса на рецептите и ще видите.

Ако цените лесна, ежедневна, вкусна храна, тогава със сигурност ще се насладите на престоя си тук.

МНОГО благодаря, че се отбихте!

На Здраве! (Произнесено „Хубава алея“ и това е македонски за „За ваше здраве!“)

ЗАБЕЛЕЖКА: Моля, не се колебайте да използвате или споделяте връзките към моите рецепти, но НЕ публикувайте цялата рецепта на вашата страница или блог. Моля ви само да се свържете с мен, за да се даде кредит там, където се дължи кредит.

Също така, всички снимки на Diethood са заснети наистина от вас. Не съм професионалист, но правя каквото мога. Ако искате да споделите/използвате някоя от моите снимки, първо се свържете с мен.

Ако искате да работите заедно, моля, кликнете тук за подробности.

КОНТАКТ

Можете да се свържете с мен на katerina (at) diethood (dot) com или използвайте формата по-долу:

Казвам се Катерина и съм производител на бисквитки, фалшификатор, хранител. Грешка! Искам да кажа, фотограф! За мен храненето е момент за споделяне, наслада, страст. Надявам се да ви харесат моите рецепти!