Знаете ли, че много от причините за хронични заболявания и затлъстяване почиват в храната и храненето? DietaryRehab.com критично изследва съвременното хранене, през очите на лекар и консултант по хранене.

консултант

Науката около това как храненето влияе на нашите тела става все по-точна. За съжаление има много треньори по хранене, които дават съвети за отслабване или общо здраве и уелнес, които все още дават остарели съвети.

Днешната хранителна наука помага да се формират по-добри хранителни съвети. Например сега виждаме как диетата ни може значително да допринесе за „включването“ на добри гени, с които сте родени, както и за „изключването“ на лошите гени. Освен това виждаме, че храната може да предизвика силно пристрастяване; особено захар. И тази зависимост създава широк спектър от здравословни проблеми от затлъстяване до хронично възпаление.

Освен възможностите за избор на храна, която правим, общото качество на храната ни се влошава. Има различни начини тя да бъде влошена. Фермерите редовно прилагат токсични торове и спрейове. Храната се преработва, като й се отнемат естествени хранителни вещества, докато се добавят неестествени съединения. Времето, необходимо на храната ни да премине от фермата до нашите чинии, е голямо поради съвременните консерванти и химикали.

Храната, която ядем, не може да направи това, което е предназначена, а именно да осигурява хранителни вещества и да се бори с болестите.