краставиците като

Тъй като месец юни беше здравето на мъжете, нашите умове естествено се насочиха към ползите за здравето от краставиците. Не, сериозно. Краставиците са чудесни както за вашия човек, така и за вас и ето най-ниското за това защо.

Cukes, заедно с други погрешно разбрани зеленчуци като гъби и целина, получиха лош звук в медиите. Тези нискокалорични хапки често се изобразяват като хранителни безплодни. Но не повече. С настъпването на лятната жега сме тук, за да споделим многото, много добри причини да преразгледаме краставицата този юни.

Краставиците са отличен източник на В-витамини и антиоксиданти. Тези хранителни вещества са от съществено значение за производството на енергия и здравето на нашите клетки, а също така играят ключова роля за качеството на яйцата. B-витамините могат да бъдат изчерпани чрез използването на орални контрацептиви (част от много протоколи за медикаментозна плодовитост), така че осигуряването на достатъчен хранителен прием на тези витамини е от съществено значение.

Последните изследвания установиха краставиците като чудесен източник на лигнани, химични съединения, които имат много ползи за здравето, включително понижаване на холестерола, предотвратяване на някои видове рак и действащо за ограничаване на възпалението. Лигнаните също са една от любимите храни на здравословните бактерии в червата. Яденето на диета, богата на лигнани, може да подкрепи храносмилателната редовност и дори може да ни помогне да отслабнем.

Краставиците ни помагат да се хидратираме. Не забравяйте, че краставиците са около 95% вода. Това означава, че порция краставица може да ви помогне да постигнете целите си за ежедневна консумация на вода.

Страхотен! Можете да използвате краставиците като евтин здравословен скраб за лице без добавяне на химикали. Краставиците имат естествени стягащи свойства, които помагат за успокояване и тонизиране на кожата.

Но преди да тръгнем, искаме да споделим няколко краставици. Първо, краставиците са едни от „мръсните дузини“ (произвеждат се с най-много остатъци от пестициди), така че винаги си белете сладкишите. Второ, тази охлаждаща стягаща храна може да влоши някои диагнози на ТСМ, така че, както във всички неща, използвайте умереност. И накрая, салатите и охлаждащите храни са вкусни през лятото, но се уверете, че вашата диета съдържа затоплящи храни, за да балансира салатите и смутитата, които идват с лятното хранене.