По време на гладуване тялото се превключва на „метаболитен превключвател“, където преминава от използването на захар като основен източник на енергия и вместо това преобразува складираните мазнини в гориво

Д-р Сийгъл одобрява тенденцията на диетата с „периодично гладуване“

Медицинският кореспондент на Fox News д-р Марк Сийгъл обсъжда коя рутина е най-ефективна.

Периодичното гладуване може да ви помогне да живеете по-дълго.

Продължете да четете по-долу

Ако не ядете до 18 часа на ден, може да имате редица ползи за здравето и загубата на тегло и дори да увеличите дълголетието, да намалите затлъстяването, рака, диабета и сърдечните заболявания, се казва в статия, публикувана в сряда в New England Journal of Medicine.

Има три популярни метода на периодично гладуване, една от най-търсените тенденции за здраве и фитнес в света тази година, според Google.

Ето как работи:

Хранене с ограничено време

Първият метод на периодично гладуване (или IF) е поддържането на строг график на хранене, при който храната се консумира между шест и осем часа на ден с гладуване за останалите 16 до 18 часа. По време на гладуване хората могат да консумират само вода или чай с нула калории и да ядат каквото си искат в рамките на шест до осемчасовия прозорец (например 10:00 до 18:00 или 12:00 до 20:00).

Диетата 5: 2 (целодневно гладуване)

Вторият метод е рутинното гладуване 5: 2 два непоследователни дни в седмицата, според водещия автор на изследването Марк Матсън, професор по неврология в Медицинския факултет на Университета Джон Хопкинс. Използвайки този метод, потребителите пият вода и 500 калории, 200 от които обикновено идват от протеини като яйца или риба, в продължение на два последователни дни в седмицата. През останалите пет или шест дни в седмицата хората могат да ядат каквото си поискат, когато и да решат.

Доказано е, че този метод повишава скоростта на метаболизма и бързо изгаря мазнините, тъй като гладуването се случва по-спорадично, но гладуването за цели 24 часа без никаква храна не е лесен подвиг.

Пост-ден на гладно

Трети популярен метод е консумацията на вода и между 500 до 600 калории на едно седене или епизодично в рамките на един ден. За втория ден потребителите могат да ядат каквото си искат. С този подход диетите повтарят цикъла през ден. Бонус към този метод е възможността да ядете каквото искате и въпреки това да свалите килограми. Хората, които са опитвали гладуване с алтернативен ден, са намалели с 6 процента от телесното си тегло, според проучване, публикувано в JAMA Internal Medicine.

google

Изследователите са изследвали ефектите на периодичното гладуване върху гризачи и затлъстели възрастни. Наличието на здравословен баланс на хранене и гладуване също може да засили клетъчното здраве, според Матсън. По време на гладуване тялото се превключва на „метаболитен превключвател“, където преминава от използването на захар като основен източник на енергия и вместо това превръща натрупаните мазнини в гориво, когато някой спре да яде.

Други изследвания показват, че периодичното гладуване може да стабилизира нивата на кръвната захар и да подобри инсулиновата резистентност. Отделно проучване от British Medical Journal през 2018 г. разкри, че хората с диабет тип 2, които са започнали с периодично гладуване, са успели да отучат начина си на прием на инсулин след загуба на тегло. Тъй като повечето американци консумират три хранения на ден и леки закуски, Матсън каза, че пропускат ефекта на метаболитно превключване.

Гладуването също е свързано с по-ниски нива на холестерол и понижено кръвно налягане, като същевременно намалява възпалението. И все пак, ако не ядете с часове в даден момент, може да направите хората раздразнителни или „гладни“ (гладни и ядосани), което е очевиден недостатък, обаче, Матсън каза, че усещането преминава след около две седмици, когато тялото и умът са свикнали с новата диета.

Американците все повече инвестират в своето здраве и уелнес.