Публикувано на 20 март 2016 г.

Думата прищявка произлиза от термина от 16-ти век „giddle-faddle“, което е прилагателно, означаващо „незначителен“ или „тривиален“; или когато се използва като възклицание, това означава „Глупости!“ 1. Следователно модните диети са много верни на безсмисленото си име!

Причудливите диети са мимолетна диета, краткосрочно решение с малко или никаква научна подкрепа, но силно медийно присъствие; те също така обикновено са ограничителни, натрапчиви и неустойчиви.

Модните диети не са нещо ново; съобщава се, че още през 6-ти век пр. н. е. олимпийските спортисти са следвали специфични модни тенденции като фаворизиране на сирене, смокини и зърнени храни; но избягване на свинско, риба и боб 2. През този период се смята също така, че известният олимпийски борец Мило от Кротон ще консумира до 40 фунта (18 кг) месо и хляб на едно заседание 2, т.е. приблизително 40 пържоли със среден размер и 11 хляба, ако това бъде разделено по равно!

Някои от популярните днешни модни диети също имат историческа основа; например диетите на гладно датират от 300 г. сл. Хр., а диетите с ниско съдържание на въглехидрати датират от 1880 г. 3 .

Вижте графиката по-долу за пълен график на модните диети от 500 г. пр. Н. Е. До 1985 г.

Моите 5 най-смешни диети прищявки през историята:

1. Диетата със зеле и урина (175 г. пр. Н. Е.)

Катон Стари беше римски държавник, писател и публичен говорител, който беше масивен почитател на зелето; той не само насърчава да яде много зеле, но и да пие урината на хора, които са имали диета с високо съдържание на зеле 3-4! Катон вярваше, че зелето може да лекува язва, дизентерия, брадавици, лошо храносмилане и дори пиянство. Съобщава се, че Катон продължава да вярва в силата на зелето дори след като тази диета „не успя да спаси живота на съпругата и сина си“ 3. Странно е да се мисли, че повече от 2000 години по-късно „диети със зелева супа“ все още правят обиколки, да не говорим за диетите с урина, които все още се появяват от време на време ... . въздишка!

2. Хапчета за отслабване с арсен (края на 1800-те)

Тези викториански хапчета за отслабване се рекламират като „чудодейни лекове“, които могат да „ускорят метаболизма“. Въпреки че количеството арсен в хапчетата е малко, те все още са много опасни и представляват риск от отравяне с арсен; особено когато хапчетата са приемани във високи дози. Също така не помогна, че етикетите на тези хапчета не винаги декларират, че съдържат арсен 5 !

3. Диетата на тения (началото на 1900 г.)

Това беше особено отвратителна модна диета, при която хората доброволно поглъщаха тениите, за да намалят усвояването на хранителни вещества и да стимулират повръщането и диарията, за да постигнат загуба на тегло 5. Това има множество рискове, свързани с него, като: подуване на органи, анафилаксия, инфекции на храносмилателната система, апендицит, увредено зрение, менингит, епилепсия, деменция или дори смърт при тежки случаи 6. Изглежда не си струва рискът да свалите няколко килограма ...

4. Диета „Посегнете за късмет“ (1929)

Тази рекламна кампания съветва клиентите да достигнат до късметлия вместо сладък и да запалят късметлия и никога няма да пропуснете сладкиши, които ви карат да дебелите. Очевидно това е ужасяващ съвет, който изглежда шокиращ за днешните стандарти, но за съжаление това беше много успешна кампания по това време 7 .

5. Диетата на спящата красавица (1976)

Тази „диета“ включва хора, които са доброволно успокоявани в продължение на няколко дни, за да насърчат загубата на тегло. Разбира се, това е изключително небалансирана и нездравословна тактика; страничните ефекти от употребата на успокоителни могат да включват замаяност и объркване и съществува потенциал за предозиране без подходящо медицинско наблюдение. Други възможни опасности включват насърчаване: недохранване, хранителни дефицити, загуба на мускули и хранителни разстройства.

Повечето модни диети не са полезни за много други неща, освен за увреждане на връзката ни с храната и банковите ни сметки. Тези примери показват как по-екстремните диети могат да бъдат направо опасни; и фактът, че модните диети все още остават въпреки нашето подобрено разбиране на науката и храненето, показва, че трябва да продължим да ги оспорваме и да следваме хранителни насоки, основани на доказателства. Ако искате да знаете къде можете да намерите достоверна информация, можете да разгледате тази публикация за Надеждни уебсайтове за хранителна информация.

Може би след 100 години хората ще гледат назад към някои от днешните модни диети като „чистото хранене“ и палео диетата с еднакво недоумение!

нелепите

Препратки:

  1. http://www.oxforddictionaries.com/definition/english/fiddle-faddle
  2. http://archive.archaeology.org/online/features/olympics/olympia.html
  3. http://www.sirc.org/timeline/timeline.shtml
  4. http://www.britannica.com/biography/Marcus-Porcius-Cato-Roman-statesman-234-149-BC
  5. Калории и корсети: История на диетите над 2000 години (Луиз Фокскрофт, 2012).
  6. http://www.nhs.uk/Conditions/Tapeworm-infections/Pages/Complications.aspx
  7. http://tobacco.stanford.edu/tobacco_main/images.php?token2=fm_st045.php&token1=fm_img1093.php&theme_file=fm_mt014.php&theme_name=Keeps%20you%20Slim&subtheme_name=Instead%20of%weet_20
  8. http://www.latimes.com/health/la-he-diet-timeline-20150228-story.html
  9. http://www.bbc.co.uk/news/magazine-20695743

Отзиви

Maeve се консултира с образователния център The Food Medic вече 12 месеца и е огромен актив за екипа. Нейната способност да преведе някои много нюансирани теми в храненето в лесни за следване, информативни статии и инфографика е наистина възхитителна.

Д-р Хейзъл Уолъс

Основател на The Food Medic

Мейв е невероятно талантлива да споделя научна информация по лесен за разбиране начин. Съдържанието, което тя споделя с нас, винаги е наистина интересно, ясно и с много високо качество. Тя е един от любимите ни писатели, с които да работим!

Старши UX писател в Thriva Health

През последните няколко години Мейв е писала много за списание NHD, като е произвеждала изобилие от диетични и хранителни статии. Винаги основана на факти и факти, Мейв създава материали, които са подходящи и много четими. Тя осигурява висококачествена работа с професионален и приятелски подход. Maeve е маяк на висококачествени знания и работа в рамките на общността за писане на хранителни вещества; и някой списание NHD е горд да работи с него.