Сливане на храна, изкуство и стил

Крем от гъбена супа (минус млечните!)

Крем от гъбена супа, www.StyleNectar.com

млечните

Неговата приказна рецепта за супа от гъби е отдавна! Въпреки това, най-хубавите неща в живота винаги си заслужават чакането:-) Моето веганско отношение към класиката е купа с топла, пикантна доброта. Богат, кадифен и както винаги, лесен за приготвяне.

Обичам тази версия на млечна супа без млечни продукти дори повече от рецептите на млечна основа на основата на крем и по-ниско съдържание на мазнини, които направих в миналото. Тази вкусна супа получава пищна, кремообразна текстура от добавянето на кашу. (Млечните продукти съдържат много хормоносъдържащи и стимулиращи рака вещества и има силни връзки между консумацията на млечни продукти и рака на простатата, яйчниците, тестисите и колоректалния рак.)

Напоследък често се чудя дали вкусовите ми рецептори по някакъв начин не знаят разликата между храните, които ме правят жизнена и здравословна, в сравнение с тези, които не знаят. Обожавам новия си вегански начин на хранене толкова много. Всеки ден се чувства така, сякаш получавам моята торта и я ям също! Определено не съм се отказал от нищо, въпреки че на практика елиминирах млечните продукти, месото, захарта и рафинираните зърнени храни в полза на G-BOMBS (зеленчуци, боб, лук, гъби, плодове и семена). Всъщност чувствам, че съм получил огромен подарък. най-вкусната храна, която някога съм правила, която едновременно ме кара да се чувствам невероятно!

Моля, насладете се на парена купа от моята супа от крем с гъби, за да направите вътрешността си толкова щастлива, колкото вашите вкусови рецептори!

PS. Почти пренебрегнах да спомена: „Гъбите блокират растежа на тумора и имат антиестрогенна активност - редовното консумиране на гъби - само една гъба на ден - намалява риска от рак на гърдата с до 60-70%.“ 2.


Крем от гъбена супа по хранителния начин, www.StyleNectar.com

Крем от гъбена супа

Следете да умрете за Mushroom Tapanade, който идва по-късно тази седмица.

Млечните продукти съдържат много хормоносъдържащи и стимулиращи вещества. Консумацията на сирене в САЩ се е увеличила с 182% (почти 3 пъти) през последните 30 години11, а честотата на нашите хормоночувствителни ракови заболявания също се е увеличила. Съществуват силни връзки между консумацията на млечни продукти и рака на простатата.12,13,14 Интересното е, че някои проучвания са установили, че рискът от рак на простатата е повишен с повишена консумация на нискомаслено мляко, което предполага, че потенциалната заплаха за здравето на простатата може да бъде по-тясно свързана към млечни протеини, отколкото млечни мазнини.15,16 Рискът от рак на яйчниците също се повишава от консумацията на млечни продукти, еквивалентни на три чаши краве мляко на ден.17,18 Използването на масло е свързано с повишен риск от рак на пикочния мехур при жените.19 по-големи количества млечни продукти през детството са свързани с рак на тестисите и колоректалната система при възрастни.20,21

Кравето мляко е идеалната храна за бързо растящото теле, но храните, които насърчават бърз растеж, насърчават рака. Редовната консумация на млечни протеини повишава кръвните нива на инсулиноподобен растежен фактор (IGF-1). Известно е, че 22IGF-1 стимулира растежа както на нормалните, така и на раковите клетки и има силна и последователна връзка между серумния IGF- 1 концентрации и риск от рак на простатата.23 Едно проучване показа, че мъжете, които са имали най-високи нива на IGF-1, са имали над четири пъти по-голям риск от рак на простатата в сравнение с тези, които са имали най-ниските нива.24 Ако решите да консумирате млечни продукти, минимизирайте приемът Ви в малки количества - млечните продукти не са от съществено значение за доброто здраве и крият потенциални рискове за здравето.