Доверете се на алгоритъма ...

изкуствен интелект

Забравете ‘противовъзпалителните’ диети; 2019 г. може да бъде годината на друг тип ИИ: изкуствен интелект. И според експерти като д-р Ерик Топол, кардиолог и писател на New York Times Op Ed, двамата не са непременно взаимно изключващи се (въпреки че имаше някои изненадващи констатации относно стереотипно „здравословни“ и „нездравословни“ храни). Но повече за това по-късно. Първо: какво точно представлява диетата с изкуствен интелект?

Общото обяснение е следното: диета, която включва въвеждане на колкото се може повече от вашите данни в мобилно приложение, записване религиозно какво ядете, вземане на тестове, за да видите как тялото ви реагира на молекулярно ниво и изготвяне на точно кои храни ви подхождат - вместо да излизате от „универсална“ (колкото и добронамерена) диета като Кето или Whole30.

Както д-р Топол обясни в скорошно издание за The New York Times, изглежда малко по следния начин: „Аз ... (използвах) приложение за смартфон, за да проследя всеки залък храна, която ядох, всяка напитка, която пих и всяко лекарство, което пих, както и колко съм спал и спортувал. Носех сензор, който следеше нивата на глюкозата в кръвта ми, и изпратих проба от изпражненията си за оценка на чревния ми микробиом. Всичките ми данни, натрупани с подобен принос от повече от хиляда други хора, бяха анализирани от изкуствен интелект, за да се създаде персонализиран алгоритъм за диета. "

„Въпросът беше да разбера каква храна трябва да ям, за да живея по-дълго и по-здравословно.“

Защо е необходимо това? Е, както откри д-р Топол, само защото нещо обикновено е здравословно (или нездравословно), това не означава непременно, че е полезно (или лошо) за вас. Например за него лично „Чийзкейкът получи оценка А, но пълнозърнестите смокинови пръчици бяха С -. В плодовете: Ягодите бяха A + за мен, но грейпфрутът - C. В бобовите растения: Смесените ядки бяха A +, но вегетарианските бургери - C. "

„Излишно е да казвам, че не съвпадаше с това, което мислех, че знам за здравословното хранене.“

Това е така, въпреки че въпреки десетилетия изследвания, ние все още се бавим в плитчините, що се отнася до науката за храненето. И докато сме разработили някои основни насоки (които са по-добри от нищо), колкото повече изучаваме тази тема, толкова повече осъзнаваме своето невежество.