Обобщение

Отговорите на кръвната глюкоза и плазмения инсулин към някои прости въглехидрати (глюкоза, фруктоза, лактоза) и някои сложни (ябълки, картофи, хляб, ориз, моркови и мед) са изследвани при 32 пациенти с диабет тип 2 (неинсулинозависими) . Кръвната глюкоза и плазменият инсулин се измерват в нулево време и след това на 15, 30, 60, 90 и 120 минути след поглъщане на 25 g глюкоза, фруктоза или лактоза или 30 g мед, 50 g бял хляб, 125 g бял ориз или картофи, 150 г ябълки или 260 г моркови. Максималните отговори на глюкозата в кръвта и плазмата са регистрирани 60 минути след поглъщане на всяко тестово хранене. По това време увеличението на кръвната глюкоза и плазмения инсулин е значително по-високо след по-рафинираните въглехидрати (глюкоза, фруктоза и лактоза), отколкото след по-сложните (ябълки, картофи, ориз, моркови и мед,-стр

глюкоза

Изтеглете, за да прочетете пълния текст на статията

Препратки

Anderson JW (1977) Ефект от ограничаването на въглехидратите и диетите с високо съдържание на въглехидрати върху мъже с химически диабет. Am J Clin Nutr 30: 402–408

Anderson JW, Karonnos D (1978) Благоприятни ефекти от диети с високо съдържание на въглехидрати и фибри за мъже, лекувани с инсулин. Диабет 27 (Suppl 2): ​​443 (Резюме)

Aro A, Uusitupa M, Vontilainen E, Hersio K, Korhonen T, Siitonen O (1981) Подобрен диабетен контрол и хипохолестеролемичен ефект, предизвикани от дългосрочни хранителни добавки с гума гуар при диабет тип 2 (независим от инсулина). Диабетология 21: 29–33

Bohannon NV, Karam JH, Forahem PH (1978) Предимства на поглъщането на фруктоза пред захарозата и глюкозата при хората. Диабет 27 (Suppl 2): ​​483–487

Bosello O, Ostuzzi R, Armellini F, Micciolo RM, Ludovico AS (1980) Глюкозен толеранс и липиди в кръвта при пациенти, хранени с трици с нарушен глюкозен толеранс. Диабетна грижа 3: 46–49

Brunzell JD, Lerner RL, Porte D, Bierman EL (1971) Подобрен глюкозен толеранс с високо въглехидратно хранене при лек диабет. N Engl J Med 284: 521–524

Коен М, Мартин FR (1979) Хлебче от гуар в диабетната диета. Br Med J 2: 616–617

Collings P, Williams C, MacDonald I (1981) Ефект от готвенето върху серумната глюкоза и инсулиновите реакции на нишестето. Br Med J 282: 1032–1036

Crapo PA, Reaven G, Olefsky J (1976) Плазмени отговори на глюкоза и инсулин към перорално приложени прости и сложни въглехидрати. Диабет 25: 741–747

Crapo PA, Kolterman OG, Waldek N, Reaven GM, Olefsky JM (1980) Постпрандиални хормонални отговори на различни видове сложни въглехидрати при лица с нарушен глюкозен толеранс. Am J Clin Nutr 33: 1723–1728

Cristacopoulos PD, Karamanos BG, Zachariou NZ, Tountas CD, Komninos ZD (1980) Различни нива на инсулин и глюкоза в кръвта след прилагане на равни количества въглехидрати, съдържащи се в различни храни. Diabetologia 19: 264 (Резюме)

Dewar J, Garcia WP, Shenfield GM (1979) Гуар и диабет. Лансет 1: 612 (писмо)

Douglas JM (1975) Сурова диета и нужди от инсулин. Ann Intern Med 82: 61–65

Goulder TJ, Alberti KGMM (1978) Диетични фибри и диабет. Диабетология 15: 285–287

Goulder TJ (1979) Гуар и диабет. Лансет 1: 612 (писмо)

Haber GB, Heaton KW, Murphy D, Burroughs LF (1977) Изчерпване и нарушаване на диетичните фибри. Ефекти върху ситостта, плазмоглюкозата и серумния инсулин. Лансет 2: 679–682

Диети с високо съдържание на фибри и диабет (Редакция) (1981) Lancet 1: 423

Holt S, Carter D, Heeding R, Prescott L, Tothill P (1979) Ефект на гелевите влакна върху изпразването на стомаха и абсорбцията на глюкоза и парацетамол. Лансет 1: 636–639

Ionescu-Tîrgovişte C, Sîntu E, Mihalache N, Cheţa D, Boboia D, Constantinescu A, Fachler E, Sgarbură M (1979) Хипергликемичният ефект на някои концентрирани въглехидрати при неинсулинозависими диабетици. Acta Diabetol Romana 5: 54–61

Jarret RJ (1981) Колко въглехидрати? Diabetologia 20: 507 (Писмо)

Jarrett RJ (1981) Повече за въглехидратите. Diabetologia 21: 427–428 (Писмо)

Jenkins DJA, Leeds AR, Gassull MA, Cochet BJ, Alberti KGMM (1977) Намаляване на концентрациите на инсулин и глюкоза след хранене от гуар и пектин. Ann Intern Med 86: 20–25

Jenkins DJA, Wolever TMS, Ninehan R, Taylao R, Metz LG, Bacon S, Hockaday TDR (1978) Guar crispbread в диабетната диета. Br Med J 2: 1744–1746

Jenkins DAJ, Wolever TMS, Leeds AR, Gassull MA, Dilawari JB, Goff DV, Metz GL, Alberti GKMM (1978) Диетични фибри, аналози на фибри и глюкозен толеранс: значение на вискозитета. Br Med J 1: 1392–1394

Jenkins DJA, Nineham R, Craddock C, Craig-McFeely P, Donaldson K, Leigh T, Snook J (1979) Фибри и диабет. Лансет 1: 434–435

Jenkins DJA, Wolever TSM, Taylor RH, Ghafary H, Jenkins AL, Barker H, Jenkins MJA (1980) Скорост на храносмилане на храни и гликемия след хранене при нормални и диабетици. Br Med J 2: 14–17

Jenkins DJA, Wolever TMS, Taylor RH, Barker HN, Fielden H, Baldwin JM, Bowling AC, Newman HC, Jenkins AL, Goff DV (1981) Гликемичен индекс на храни: физиологична основа за обмен на въглехидрати. Am J Clin Nutr 34: 362–366

Karlander SG, Andersen E, Kindstedt K, Helleström K (1980) Ефекти на два източника на нишесте върху нивата на глюкоза и инсулин при пациенти с диабет тип 2. Diabetologia 19: 287 (Резюме)

Kay RM, Grobin W, Trach NS (1981) Диетите, богати на естествени фибри, подобряват толерантността към въглехидратите при диабетици, които не са зависими от инсулина и започват да зреят. Диабетология 20: 18–21

Kiehm TG, Anderson JW, Ward K (1976) Благоприятен ефект от диета с високо съдържание на въглехидрати върху мъже с хипергликемичен диабет. Am J Clin Nutr 29: 895–899

MacDonald I, Keyser A, Pacy D (1978) Някои ефекти при мъжете от променящото се натоварване на глюкоза, захароза, фруктоза или сорбитол върху различни метаболити в кръвта. Am J Clin Nutr 31: 1305–1311

Mann JI, Simpson HCR (1980) Диетичен мениджмънт на зрял диабет. Br Med J 2: 62 (писмо)

Mann JI, Kinmonth AL, Todd E, Angus RM, Simpson HCR, Hockaday TDR (1981) Диети с високо съдържание на фибри и диабет. Лансет 1: 731 (писмо)

Miranda PJ, Horwitz DL (1978) Диети с високо съдържание на фибри при лечението на захарен диабет. Ann Intern Med 88: 482–486

Miller M, Dreker WR, Owens JE, Craig JW, Woodward H (1962) Метаболизъм на интравенозна фруктоза и глюкоза при нормални и диабетици. J Clin Invest 31: 115–125

O'Dea K, Nestel PJ, Antonoff L (1980) Физически фактори, влияещи върху постпрандиалната глюкоза и инсулиновия отговор на нишестето. Am J Clin Nutr 33: 760–765

Reaven GM (1980) Колко въглехидрати? Диабетология 19: 409–413

Rivelese A, Riccardo G, Giacco A, Pacioni D, Genovese S, Mattioli PL, Mancini M (1980) Ефект на диетичните фибри върху контрола на глюкозата и серумните липопротеини при пациенти с диабет. Лансет 2: 447–450

Schauberger G, Brinck UC, Suldner G, Spaethe R, Niklas L, Otto H (1978) Обмен на въглехидрати според ефекта им върху кръвната глюкоза. Диабет 26: 415–417

Schusdziarra V, Dangel G, Kelir M, Henrrich J, Pfeiffer EF (1981) Ефект на твърди и течни въглехидрати върху ендокринната функция на панкреаса след хранене. J Clin Endocrinol Metab 53: 16–20

Simpson RW, Mann JI, Eaton J (1979) Диети с високо съдържание на въглехидрати и зависими от инсулин диабетици. Br Med J 2: 523–525

Simpson RW, Mann JI, Eaton J, Moore RA, Carter R, Hockaday TDR (1979) Подобрен контрол на глюкозата при диабет на зряла възраст, лекуван с диета с високо съдържание на въглехидрати, модифицирана. Br Med J 1: 1753–1756

Simpson HCR, Simpson RW, Lousley S, Carter RD, Geekie M, Hochaday TDR, Mann JI (1981) Диетата с бобови фибри с високо съдържание на въглехидрати подобрява всички аспекти на диабетичния контрол. Лансет 1: 1–5

Spaethe R, Brinck UC, Sabin J, Wubbens D, Otto H (1972) Echanges des hydrates de carbone d'après le principe des équivalences biologiques dans le régime pour diabétiques. В: Journées Annuelles de Diabétologie Hôtel-Dieu. Изд. Flammarion, Париж, стр. 253–259

Uzzan M (1971) Note sur la répartition des diverses glucydes dans la ration alimentaire des diabétiques. Cahiers Nutr Diét 6: 61–63

Vaaler S, Hanssen KF, Aagenaes Ø (1979) Влияние на различни видове диетични фибри върху отговорите на кръвната глюкоза след богата на въглехидрати храна при младежки диабетици. Excerpta Med Int Congress Series 481–241 (Резюме)

Weinsier RL, Seeman A, Herrera MG, Assal JP, Soeldner JS, Gleasson RE (1974) Диети с високо и ниско съдържание на въглехидрати при захарен диабет. Изследване на ефектите върху диабетния контрол, секрецията на инсулин и липидите в кръвта. Ann Intern Med 80: 332–341

Уилямс DRP, Джеймс WPT (1979) Гуар и диабет. Лансет 1: 612–613