Плодовете са мънички, вкусни и притеснително цветни - и те са мощни съюзници за вашето здраве, помагащи да защитите всичко от главата до сърцето си.

невероятни

Плодовете са естествено сладки и пълни с потенциални предимства за здравето.

Яжте шепа горски плодове и ще бъдете възнаградени с прилив на сладост в устата ви. Те са толкова добри за закуска, колкото и за десерт. Не по-малко добри обаче са изследванията, които показват, че плодовете доставят ползи, включително подобряване на когнитивното здраве, подпомагане на предотвратяването на рак и понижаване на кръвното налягане.

Самият външен вид на плодовете трябва да ви подскаже, че бонбоните от природата са полезни за вас. „Живите, ярко оцветени плодове и зеленчуци осигуряват едни от най-високите нива на хранителни вещества, особено антиоксиданти. Плодовете са едни от най-ярко оцветените плодове, които ще намерите “, казва Анна Биндер-Максей, RD, собственик на Rethink Nutrition в Манхатън, Канзас. Тези антиоксиданти имат противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за защитата на тялото ви от заболявания с напредване на възрастта. „Плодовете трябва да се считат за здравословна част от противовъзпалителния начин на живот както за профилактика, така и за управление на хронични заболявания“, добавя тя.

Така че вземете малко боровинки, ягоди, малини и къпини и започнете да хапвате. Ето девет потенциални ползи, които плодовете предлагат.

Плодовете ви държат психически остри, благодарение на антоцианидините

Жените, които ядат около две порции ягоди или една порция боровинки на седмица, изпитват по-малко умствен спад с течение на времето, отколкото връстниците, които са останали без тези хранителни мощности, според изследване, публикувано в Annals of Neurology. В проучването изследователите прегледаха данни от 16 010 жени на възраст над 70 години. Тези с най-висок прием на плодове отлагат когнитивния спад с около две години и половина. „Смятаме, че ефектът може да е свързан с клас съединения, наречени антоцианидини, който е вид флавоноиди“, обяснява авторът на изследването Елизабет Деворе, доктор на науките, асоцииран епидемиолог в Бригам и Болница за жени в Бостън и инструктор в медицина в Харвардското медицинско училище, също в Бостън. "Известно е, че тези съединения, намиращи се почти изключително в плодовете, преминават кръвно-мозъчната бариера и се намират в центровете за учене и памет в мозъка."

За да се предотврати или управлява диабет, плодовете са чудесен избор

Плодовете са сладки, но не от вида сладки, които трябва да изпращат хората с диабет. „Тъй като идват с фибри, хората с диабет могат да включат това в диетата си като порция плодове“, казва регистрираният диетолог Нанси Копърман, RD, консултант по хранене в областта на здравеопазването в Джорджтаун, Тексас. Що се отнася до плодовете, малините са един от най-добрите варианти, защото са пълни с фибри. Малините съдържат 15 грама (g) въглехидрати и 8 g фибри на чаша, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Друг звезден избор: къпини. Тези плодове имат 14 g въглехидрати и 8 g фибри на чаша за USDA. Изберете пресни плодове, тъй като сокът е лишен от фибри и планирайте да ядете плодове сами или когато се добавят към друга питателна храна (като овесена каша), вместо да речем в богата на въглехидрати кифла.

Що се отнася до профилактиката на диабета, плодовете също ще се поберат във вашата здравословна диета. Всъщност, проучване, публикувано през април 2017 г. в PLOS Medicine, установи, че от около 500 000 възрастни китайци, които консумират пресни плодове дневно, са с 12 процента по-малко вероятно да развият диабет в сравнение с тези, които са го избягвали. Плодовете, които са с по-нисък гликемичен индекс, който включва плодове, може да са най-добрите варианти за регулиране на кръвната захар, посочват изследователите. Като цяло, когато се ползват цели, тези храни носят нисък гликемичен товар, което означава, че е малко вероятно да предизвикат резки промени в нивата на кръвната захар.