В: Вярно ли е, че яденето твърде късно през нощта може да ви накара да напълнеете? Казаха ми да избягвам всяка закуска след 20:00. защото каквото и да ям, ще се превърне директно в мазнини.

късни

A: „Това е мит“, казва д-р Барбара Ролс, професор по хранене в Penn State University и автор на Планът за обемно хранене. "В голямо проучване сред 1800 американци не е имало връзка между степента на вечерно хранене и промяна на теглото за период от 10 години."

В друго проучване, казва тя, жените с наднормено тегло, които са изяли 70% от калориите си преди обяд или след 7:30 вечерта, не са имали разлика в количеството си телесни мазнини. Така че това понятие, което изненадващ брой хора вярва, че е лесно решение за отслабване, е ЛЪЖНО. Не е нужно да поставяте катинар на хладилника, само защото слънцето залязва.

Вместо да гледате часовника, фокусирайте се върху избора си на храна. „Това е, което ядете, а не когато го ядете“, казва Ролс. Единственото изключение: Съществува доста силен консенсус, че не бива да пропускате закуската, когато се опитвате да отслабнете - или някога наистина.

Попълнете менюто си с това, което Ролс нарича "нискокалорична" храна, като плодове, зеленчуци, супи и други възможности, които съдържат минимални калории на хапка.