отслабване

Глутаминът е аминокиселина, която се намира естествено в тялото. Аминокиселините играят жизненоважна роля в мускулите и тъканите, тъй като подпомагат клетъчната структура, подпомагат функцията на органите и транспортират хранителни вещества в кръвния поток. Глутаминът има много приложения, включително помага за засилване на имунната система, подпомага възстановяването на мускулите след тренировка и отслабването. И така, каква е връзката между глутамин и загуба на тегло и как тази аминокиселина е ефективна при контрола на телесните мазнини?

Какво представлява глутаминът?

Глутаминът е най-разпространената аминокиселина в организма. Може да сте чували за L-глутамин, който по същество се отнася до същата аминокиселина. Глутаминът е от съществено значение, когато тялото страда от нараняване или лошо здраве, тъй като нивата могат да спаднат, което може да доведе до здравословни проблеми, като лош имунитет, умора и по-дълго време за възстановяване след тежки тренировки.

Глутаминът се съдържа естествено в хранителните протеини, както и в здравословните добавки и човешкото тяло. Много хора консумират допълнително глутамин, за да подобрят теглото. И така, как действа глутаминът, за да насърчи загубата на тегло?

Глутамин и глад

Тези, които страдат от захар, могат да потиснат утоляването си за сладки неща, като консумират глутамин. Когато нивата на кръвната ни захар е ниска, глутаминът лесно може да се превърне в глюкоза, за да спомогне за стабилизирането на нивата на кръвната захар. Тази бърза конверсия може да е причината, поради която много хора съобщават, че добавките с глутамин намаляват бързо глада им. Освен това тези, които се хранят с диета, богата на протеини, може да открият, че имат по-малко апетит поради увеличения си прием на протеини.

Тъй като глутаминът преминава през процес, наречен глюконеогенеза, за да се превърне в захар за енергия, това също може отчасти да обясни защо може да намали желанието за алкохол, както и захарта. Възможно е обаче да има и други причини защо глутаминът може да ограничи алкохолния апетит.

Глутаминът може да подобри настроението ви, като повиши енергията в тялото. Глутаминът доставя енергия на клетките в червата и имунната система, като помага да се предотврати забавянето на клетките. Тази аминокиселина също помага за детоксикация на черния дроб, за да намали нивата на амоняк, като по този начин насърчава по-добър нощен сън, тъй като твърде много амоняк в мозъка може да доведе до безсънни нощи. Смята се, че подобряването на съня и нивата на енергия подобрява настроението и проучванията показват, че добавките с глутамин могат да подобрят настроението.

Въпреки че няма категорична връзка между депресията и алкохола, Националният институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм предполага, че около една трета от хората, страдащи от депресия, също имат алкохолна зависимост. Следователно подобрението в настроението може да намали желанието за алкохол.

Глутамин и телесни мазнини

Глутаминът е свързан със загуба на телесни мазнини. Проучване от 2014 г., публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, демонстрира, че затлъстелите жени, консумирали глутаминови добавки в продължение на четири седмици (без други промени в диетата или упражненията), са отслабнали. За разлика от това, използването на протеинова добавка в продължение на четири седмици не показва промяна в теглото. Трябва да се проведат по-убедителни изследвания, за да се изследва пряката връзка между глутамина и загубата на тегло. Въпреки това, глутаминът може да се превърне в черния дроб в глюкоза за енергия, заобикаляйки индуцираното от инсулин съхранение на мазнини. Това може да обясни защо помага за регулиране на телесното тегло.

Няколко фактора могат да бъдат определени при обмислянето на загуба на тегло и добавяне на глутамин. Тези, които започват програма за отслабване, в идеалния случай трябва да се хранят балансирано и да използват план за упражнения, когато се допълват с глутамин, за да получат оптимални ефекти. Глутаминът играе важна роля във фитнеса. След тренировка в мускула се натрупва млечна киселина, което води до усещане за болка и нежност. Глутаминът противодейства на това натрупване, за да подпомогне времето за възстановяване между тренировките, което означава, че можете да тренирате повече, без да се притеснявате за почивка за дълги периоди.

Глутаминът е в състояние да подпомогне загубата на телесни мазнини, без да разгражда мускулите. По време на интензивни упражнения нивата на глутамин намаляват, което от своя страна ограничава енергията, силата и възстановяването. Използването на добавка на глутамин преди и след тренировка подпомага издръжливостта и поддържането на мускулите. Освен че задвижва протеина в клетките в мускула, за да бъде синтезиран за растеж, 1 глутамин спомага за намаляване на разграждането на мускулите, за да стимулира мускулните клетки. 2

Освен това, глутаминът е аминокиселина, която насърчава хидратацията на клетките. Хидратираните клетки водят до анаболизъм; процес, който насърчава мускулния растеж. Тези, които участват в културизма или искат да спортуват, като същевременно поддържат мускулна маса и намаляват телесните мазнини, биха намерили добавките с глутамин за полезни.

Комбинацията от поддържане на мускулите, подпомагане на времето за възстановяване между упражненията и бързо превръщане на глутамин в глюкоза може да обясни защо тази аминокиселина има положителен ефект върху загубата на телесни мазнини.

Потискане на глутамин и апетит

Тези, които следват високо протеинова диета, естествено богата на глутамин, могат да намерят ползи за отслабване. Консумирането на храни с високо съдържание на протеини, които са с ниско съдържание на калории и мазнини, може да допринесе за усещането за по-пълнота, докато отслабвате, за разлика от нормалната протеинова диета, според Американския вестник за клинично хранене.

Глутаминът насърчава освобождаването на GLP-1 (глюкагоноподобен пептид-1). GLP-1 помага за потискане на апетита, като насърчава отделянето на инсулин. Докато инсулинът предотвратява разграждането на протеина, той също така изключва сигналите за апетит в мозъка. Тези, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, ще се възползват от глутамин, тъй като той повишава чувствителността към инсулин, когато нивата на съхранение на глутамин са ниски. Тъй като инсулинът насърчава синтеза на телесни мазнини, по-малкото количество инсулин води до по-голямо намаляване на телесните мазнини. По този начин глутаминът модерира отделянето на инсулин, така че по-малко инсулин се използва за обработка на въглехидрати.

Глутаминът има много косвени ефекти върху загубата на тегло. Ако планирате да консумирате нисковъглехидратна, високобелтъчна диета или да участвате в интензивни упражнения за отслабване, допълването на ежедневието ви с добавки с глутамин вероятно ще бъде от голяма полза.

Източници

1. Stehle P, Zander J, Mertes N, Albers S, Puchstein C, Lawin P, Furst P (1989) Ефект на парентералните добавки с глутамин пептид върху загубата на мускулен глутамин и азотния баланс след голяма операция. Лансет.

2. 1997-2003 от Куистинг за анаболно кондициониране (QFAC) Културизъм.