лечение

Д-р Чако, представен на корицата на
Списание Top Doctor в Атланта

Милиони американци имат хранителни алергии. Хранителната алергия е, когато храната предизвиква вреден имунен отговор. Степента на реакция може да варира от лека, копривна треска и сърбеж в устата, до тежка, затруднено дишане и стягане в гърлото. Най-сериозната алергична реакция е анафилаксията, която е внезапна и може да доведе до смърт.

Алергии към храната се появяват, когато имунната система атакува протеини в храната, които са безвредни за хората без алергии. Съобщава се, че повече от 700 вида храни причиняват алергични реакции. Има осем основни категории хранителни алергени, дървесни ядки, мляко, фъстъци, яйца, пшеница, соя, риба и ракообразни.

Диагностициране на хранителна алергия

Ако подозирате, че вие ​​или някой от вашето семейство имате хранителна алергия, незабавно уговорете среща с Вашия лекар. Бъдете готови да отговорите на въпроси относно модела на симптомите, като например колко време отне симптомите да започнат след излагане на храна. Ще бъдете попитани колко дълго са продължили симптомите и относно тежестта.

Пазете внимателно каква храна е участвала, колко от нея е била консумирана. Ако има друга важна информация за медицинската история на пациента, това също трябва да бъде споделено. Такава информация ще включва всякакви други алергии или алергични състояния, анамнеза за алергии в семейството.

След като анамнезата е взета, може да се постави диагноза. Кожните тестове за алергия са един от начините да се определи кои храни предизвикват алергична реакция. Изпитването на кожата се извършва чрез малко извличане на храна и поставянето й на гърба или ръката. Ако в рамките на 20 минути се развие кошер или подутина, това може да означава алергия.

Ако пациентът има тежка екзема, тестът за кожна алергия не може да се използва. Лекарят може да предложи IgE кръвен тест. Възможно е да се получат фалшиво положителни резултати както при кожни, така и при кръвни тестове. Резултатите от теста могат да потвърдят резултатите от теста и трябва да се правят в медицински условия в случай на тежка реакция. Тестовете за храна никога не трябва да се правят у дома.

Лечение на хранителни алергии

Разработват се иновативни лечения за лечение на хранителни алергии, но понастоящем няма лечение. Ключът към управлението на алергиите към храната са избягването, готовността и образованието. Хората, които имат тежки реакции към определени храни, винаги трябва да носят автоинжекционен епинефрин в случай на анафилактична реакция.

За по-малко интензивни реакции към храна може да се проведе диета за елиминиране на храна под наблюдението на лекар. При диета за елиминиране на храна, храната, която може да е била отговорна, се изважда от диетата на пациента за 2 до 6 седмици.

Ако след отстраняване на храната не се появят симптоми, но се върнат при повторното им въвеждане, това предполага алергия или непоносимост към тази храна. Не опитвайте диета за премахване на храна, без да се консултирате с квалифициран здравен специалист.

Алергиите могат да надраснат

Много деца прерастват алергии към мляко, соя, яйца и пшеница, дори когато реакциите им към тези храни са били тежки. Алергиите към риби, дървесни ядки и черупчести обикновено траят до зряла възраст. Направете редовно тестване на вашето дете от алерголог, за да се определи текущото състояние на алергия към определена храна.

Съвети за алергии към храната

  • Когато има известна алергия към храна, уверете се, че когато се храните навън или дори в дома на приятел, попитайте за съставките, преди да се консумира храна.
  • Прочетете внимателно етикетите на храните. Обичайните хранителни алергени трябва да бъдат изброени на етикета.
  • Знаете как да използвате автоинжекционен епинефрин и антихистамини за лечение на внезапни реакции към храна. Ако симптомите се появят, дори и да отшумят, отидете в спешното отделение. Винаги посещавайте последващо посещение от вашия алерголог.
  • Помислете за медицинска предупредителна гривна, която описва алергията.

Записването на среща с д-р Чако може да ви даде спокойствие, че сте получили точна диагноза и план за лечение на алергия към храна. Бъдете информирани за алергиите и техните реакции, като продължите да получавате образование за болестта. Не забравяйте, че с тежка алергия, яденето дори на малко количество или излагането на съдове за готвене, използвани върху храни, които причиняват реакции, може да бъде опасно. Бъдете нащрек и подготвени, за да намалите шанса си за реакция.

В Chacko Allergy ще получите пълната картина на проблема с хранителната алергия. Ние лекуваме както деца, така и възрастни с хранителна алергия, астма и свързани проблеми. За въпроси или да си уговорите среща, се свържете с Център за алергии, астма и синус на Чако на 678-668-4688.