безгрижни

Здравословните закуски за диабетици не трябва да бъдат скучни и без вкус.

Всъщност Американската диабетна асоциация казва, че е мит, че диабетиците трябва да се хранят с ограничителни диети, пълни само с високоспециализирани храни. Диабетиците, както всички останали, просто трябва да ядат здравословни храни с ниско съдържание на мазнини, сол и захар.

За да управляват нивата на кръвната захар, диабетиците трябва да бъдат внимателни, когато става въпрос за въглехидрати, включително нишесте и захари. Ето защо подготвихме списък с богати на хранителни вещества рецепти, които свеждат до минимум рафинираните захари и нездравословните въглехидрати.

Всеки, включително недиабетици, може да използва този списък, за да постигне жив и здравословен начин на закуска.

1. Чаши от риба тон

Богата на протеини и супер постна риба тон от албакор прави идеалния център за тази здравословна лека диабетна закуска от Diabetes Self-Management.

Обезмаслено гръцко кисело мляко, маслини Каламата, червен лук, лимонов сок, прясна краставица и чеснова сол допълват съставките, които превръщат тази закуска в толкова ароматна и задоволителна, че ще искате да ядете всеки ден.

Бакшиш: Закусете тези чаши риба тон, за да спрете желанието за суши, без да ядете лепкав, рафиниран бял ориз.

Предложение за SnackNation: Пиле от морски тон

2. Сладък картофен тост

Чрез Nutrition Stripped: Сладък картофен тост пет начина

Дори да избягвате захарен рафиниран хляб, пак можете да се насладите на всички невероятни тостове за гурме, за които всички жужат. Тази рецепта от Nutrition Stripped е измамно проста. Кой знаеше, че можете да пуснете филийки сладък картоф в тостер, за да постигнете хрупкав препечен хляб, който е подготвен за гарнитури?

Когато сладките картофени филийки се ожулят до съвършенство, ги залейте с авокадо, тахан, бадемово масло, горчица или нещо друго, което харесвате.

Алтернатива на сладки картофени закуски: Spudsy Bangin BBQ Sweet Potato Puffs

3. Веган Доритос

Via Emilie яде: Лесно печени вегански Doritos

Чувството на лишение може да направи здравословното хранене предизвикателно за диабетиците, особено когато ярко оцветените опаковки и гръмките реклами ни имплантират ежедневно. Тази рецепта от Emilie Eats ви позволява да се придържате към вашия специален план за хранене, докато получавате вкусовете, за които жадувате.

Покълнали зърнени тортили, здравословно масло и разнообразие от подправки ви дават вкусова опаковка, която е дори по-добра от всичко, скрито във вакуумно запечатана торбичка.

4. Jica Chips Real Jicama Slices

Толкова се радваме, че накрая някой прави джикама, пълна с влакна, в чип! Тези невероятни чипове имат по-малко калории, по-малко мазнини и много повече фибри от средния картофен чипс.

Джикама е с естествено ниско съдържание на захар и въглехидрати, така че създава възхитителен чип, който няма да доведе до скок на кръвната захар.

5. Ранчо Репички

A Sweet Life покрива просто хранителни репички с копър, магданоз, чесън на прах и масло от авокадо и ги пече, за да създаде лека закуска, толкова жадна, колкото всяка по-малко здравословна нездравословна храна.

Пиперливите вкусове на репичките допълват идеално тази здрава смес от подправки, а зеленчуковата основа на тази закуска има вкус свеж и ароматен, вместо тежък и угоен.

Една порция има само 52 калории.

6. Ритми Био чипс от цвекло

Това цвекло притежава невероятната криза на картофения чипс и включва много по-полезни хранителни вещества. Тези чисти и прости, удобно опаковани чипсове цвекло са готови за закуска. Просто бръкнете в чантата, за да започнете да хрускате.

Цвеклото е изсушено, така че няма да направят пръстите ви изчервени, но все пак имат всички хубави неща в пресните зеленчуци, включително фибри и желязо.

Закуските са USDA органични и без ГМО Проверка на проекта и те са достатъчно здравословни, за да закусват по всяко време или дори през целия ден.

7. Бадемови макарони

Бадемовото брашно, белтъците и здравословните заместители на захарта имат силата да създадат възхитителен италиански макарон, който прави перфектното лакомство, когато имате нужда от него. Просто смесете всички съставки, разточете тестото на топки и изпечете макароните, докато станат деликатно хрупкави, точно като тези от любимата ви пекарна.

Вземете рецептата от Diabetes Daily.

8. Салата от ечемик

С нисък гликемичен индекс, ечемикът е идеално зърно за хора с диабет. Когато се добави към салата от леща, домати, фета, каперси и зелен лук, той приема вкусове на Средиземно море, както и всеки кус-кус. Само 1/2 чаша ечемик има 16 грама фибри, което го прави идеално пълнеща основа за разнообразни закуски, подходящи за диабетици.

Вижте рецептата от Kalyns Kitchen.

9. Ферментирали зеленчуци

През вила в Орегон: Най-лесно ферментиралите мариновани зеленчуци някога

Ферментацията е идеалният начин да добавите тонове вкус към всеки зеленчук, без да добавяте много захар, мазнина или сол. Ферментиралите зеленчуци също са пълни с пробиотици, които са полезни за храносмилането. Не е толкова трудно, колкото си мислите, да ферментирате собствените си зеленчуци.

Този метод от An Oregon Cottage изисква няколко прости съставки и някои специални капаци. След като имате всички тези елементи, останалата част от процеса не може да бъде по-лесна.

10. Пълнени ендивии

Вкусните листа от ендивия са изискани бисквити всеки ден. Покрити с обикновена смес от печен чесън, черен пипер и козе сирене, листата се превръщат в нещо, което се квалифицира като истинско вкусово изживяване.

Без прекалено солен крекер, блокиращ целия този невероятен вкус в козето ви сирене, може просто да откриете вкусове, които никога досега не сте забелязвали. Вземете рецептата от dLife.

11. Rice Cracker Trail Mix

Diabetic Living Online използва здравословни оризови бисквити, кашу, сушени кайсии и кристализиран джинджифил, за да направи незабравим микс от пътеки, който бихте искали да запазите навсякъде. (Никога не се знае кога може да настъпи нуждата от закуска!)

Простите сушени кайсии и пикантен джинджифил осигуряват много сладост без добавена захар. Една порция има само 102 калории и се счита за едно нишесте в системата за обмен на диабет.

12. Кокосови тайни Барове Ungranola

Тези снек барове, подходящи за диабет, са направени с кокос и подсладени с нискогликемичен кокосов нектар. В баровете няма овес, зърнени храни или генетично модифицирани съставки, а те са веган, кошер и органични.

В допълнение към всички тези невероятно желани функции, баровете имат и невероятен вкус - богат, но здравословен, с точното количество сладост.

13. Пъпеш от медена роса с сос от кисело мляко

Сменете ваниловото кисело мляко с обикновено кисело мляко, за да намалите допълнително съдържанието на захар в тази закуска, лека закуска, която се чувства по-скоро като лечение, отколкото просто парче плод.

Вземете реплика от Diabetic Foodie и нарязайте здравословен пъпеш от медена роса, поръсете го с кисело мляко и го поръсете с шам фъстък и лаймова кора, за да усетите вкусове, достойни за класическа джелатерия.

14. Saverne Artisanal Kraut Curtido

Вземете дневната си доза пробиотици и аромат с удобните торбички на Saverne с ръчно изработен краут.

Незабравимият аромат на кертидо включва ферментирало зеле, моркови, лук, халапеньо и разнообразни солени подправки. И можете да хапнете целия този невероятен вкус направо от чантата.

15. Чипс от патладжан Garam Masala

През целия ден мечтая за храна: чипс от патладжан Garam Masala

Избягвайте скоковете на кръвната глюкоза, които идват заедно с преработените картофени чипсове, и направете свои собствени чипове от патладжан, невъзпътен герой за здравословно хранене, който твърде често се принуждава да сирене италиански ястия. Когато поръсите патладжан с гарам масала и го изпечете до хрупкавост, той прави деликатен чип с невероятно количество аромат.

16. Хъбове Солени фъстъци

Чистите и прости фъстъци правят невероятно здравословна закуска всеки ден и по всяко време, а Hubs е марка, запалена по поддържането на фъстъците чисти и прости.

Хъбовете произвеждат само най-добрите най-добри фъстъци от Вирджиния. След това те готвят първокласните ядки само с едно докосване на сол, за да разкрият естествените им вкусове.

17. Пуешки вегетариански закуски

Шиш с намалена натриева пуйка, сирене моцарела с ниско съдържание на мазнини, чери домати, краставица и листа босилек, за да получите целия вкус, който желаете, в здравословен сандвич без хляб с плътна въглехидрати.

Тези ароматни шишчета от списание Diabetic Gourmet Magazine имат достатъчно вкус, за да стоят сами и дори можете да ги потопите в здравословен балсамов оцет, ако искате допълнителен вкус на вкус.

18. Средиземноморски органични маслини без костилки със свежи билки

Богатите и ароматни маслини правят задоволителни леки за диабет леки закуски. И благодарение на марки като Mediterranean Organic, можем да хапнем пресни маслини направо от удобни преносими торбички. Марката пълни всяка торба със закуски с прясно набрани маслини, отглеждани в легендарните почви на Средиземно море.

Освен това в торбата няма течен саламура, така че не е нужно да се притеснявате, че мазни разливи ще развалят любимата ви риза, докато закусвате.

19. Кефир Фрапе

Тази лека закуска от диабетици се радва! е частично смути, частично млечен шейк и изцяло вкусно. Силният чай и кремообразен кефир имат невероятен вкус, смесени с кокосов крем и лед.

Това фрапе е идеално, когато имате нужда от лека закуска, която е бърза и не е много тежка. Той има само 3 грама захар и 2,7 грама нетни въглехидрати на порция.

20. Диня Chaat Masala и мента Салата

Диня, мента, джинджифил и чаат масала, индийска подправка, правят изключително интересна комбинация от вкусове. Когато сместа се постави върху здрави миниатюрни пшеничени препечени филийки, тя създава запомняща се закуска, която е идеална за диабетици и всеки друг, който иска малко повече вкус в живота си.

Тези кръгове от Gita’s Kitchen са достатъчно леки за ядене след вечеря и преди лягане - или винаги, когато се чувствате малко леко.

21. Кифли с ябълкови пюрета

My Bizzy Kitchen използва неподсладено ябълково пюре за приготвяне на богати, плътни кифли. Тази рецепта за кифли по всяко време използва пълнозърнесто брашно, овес и пресни боровинки, за да направи кифла с плътна хранителна стойност, която е по-добра на вкус и по-добра за вас, отколкото всяка хлебна кифла с кристализирана захар, запечена отгоре.

И макар че това не е най-големият момент за продажба, заслужава да се отбележи, че можете да направите тези закуски само в една купа.

22. Микровълново брауни без захар

Брауни без захар, което можете да приготвите в микровълновата? Да, абсолютно е толкова добър, колкото звучи и по-добър; браунито също е веган. Тази бърза рецепта за брауни от Sweet as Honey призовава за бадемово брашно, хрупкаво фъстъчено масло, полусладък шоколад за печене без захар и няколко заместители на захарта.

Резултатът е топло, гъвкаво брауни, което можете да почувствате добре при хранене.

23. Бърз хляб от кимион

Този хляб с вкус на кимион е подходящ за диабетици и пълен с интересни вкусове от семена от кимион, суха горчица и сос пиканте. Освен това е лесно да се направи, без да се изисква машина за хляб. Просто смесете всички съставки и изпечете тестото в тава за питки.

Когато видите колко лесно е да си направите хляб, може никога повече да не искате да купите пакетирания вид. Вземете рецептата от списание Health.

24. О, щракване! Мариноване Co. Моркови сладки Мариновани морковени пръчки

Ужас! Pickling Co. опакова своите експертно мариновани пресни зеленчуци в торбички за нашето здравословно удобство. Морковните сладки сервират много повече вкус от бебешките моркови, но ароматът (от сол и оцет) едва добавя никакви калории.

Най-хубавото от всичко е, че в торбичката не е добавена разхвърляна саламура, така че морковите са идеални за закуска без бъркотия в движение.

25. Плодова салса и чипс

Тази рецепта на Mayo Clinic превръща кубчета пресни плодове в невероятна салса с портокалов сок и нотка мед. Пълнозърнести тортили, поръсени с канела и изпечени до съвършенство, ще допълнят идеално плодовата салса.

Заедно тези сладки чипсове и плодова салса правят идеална закуска или идеален лек десерт. Една порция, която е около 8 чипса и 1/3 чаша салса, има само 3,5 грама добавена захар.

26. Оризова салата от карфиол

Какво направихме преди карфиолов ориз? Карфиолът с ниско съдържание на въглехидрати прави идеален заместител на ориза за лека закуска, подходяща за диабетици. Сега много магазини продават предварително обогатен карфиол, което е идеално, ако трябва да приготвите тази закуска набързо.

Топингите от краставици, домати и маслини от каламата, както и дресинг от оцет от червено вино, зехтин и горчица добавят голям интерес към леко ароматизирания карфиол в тази рецепта от Американската асоциация за диабет.

27. Бананови пръсти

За да направите тази рецепта от OnTrack Diabetes, намачкайте банан и го сложете върху малко овесени ядки. Хвърлете цялата комбинация под бройлера, за да направите здравословна закуска, пълна с фибри, която е идеална за диабетици. Банановият препечен хляб е достатъчно сладък, за да задоволи желанието Ви, но няма да накара нивата на кръвната Ви захар да скочат рязко.

28. Zego Just Fruit Bars

Какво има в тези плодове със плодове Zego? Само плодове, разбира се; тази цветна опаковка няма да лъже. Всяка лента съдържа само плодовете, отбелязани на етикета, без добавени захари. Баровете се предлагат с вкус на круша, ягода, боровинка, череша и малина.

Те правят идеални закуски, когато искате да се поглезите с някоя сладка плодова доброта, но нямате нищо от тях

Коя е любимата ви лека закуска, подходяща за диабетици? Уведомете ни в раздела за коментари по-долу!

(PS - Не забравяйте да се присъедините към нашия Dollar Snack Club и вземете 6 вкусни и здравословни закуски само за $ 1!)