Прочетете това, преди да подредите масата

лесен

Вече имате доста трикове в ръкава си, които могат да ви помогнат да ядете по-малко - да дъвчете повече, да спите и да пиете повече вода, за да назовем само няколко. Е, най-новият трик може да е най-смелият от всички: Яжте ярко червени чинии и можете да ядете по-малко като цяло .

Това е заключението от ново проучване, публикувано в списание Appetite. За проучването изследователите дадоха на 240 участници закуски от пуканки и шоколадови чипове, поднесени на червени, бели или сини чинии. И се оказва, че тези, които са хапвали пуканки или шоколадов чипс от червени чинии, са яли по-малко от тези, които са яли закуски от бяло или синьо.

Защо? Докато предишни проучвания предполагат, че наличието на цветен контраст между вашата храна и вашите ястия е от ключово значение (вероятно защото ви помага да бъдете по-внимателни при всяка хапка), това проучване предполага, че може да се играе и нещо друго - в крайна сметка контрастът на шоколадови чипове с бели чинии повече, отколкото с червени. Възможно е червеният цвят да свързваме със спиране и предпазливост (здравей, знаци за спиране и светофари), което подсъзнателно ни насърчава да ядем по-малко от всичко, сервирано на ястия от този цвят.

Изследователите обаче предупреждават, че резултатите могат да имат предупреждение. Вижте, те не казаха на участниците какви са техните намерения, което означава, че ефектът на червената плоча е подсъзнателен. С други думи, те не са напълно сигурни, че умишленото сервиране на храната ви в червена чиния би довело до същия ефект, тъй като бихте го правили съзнателно. Независимо, не може да навреди да опитате - особено след като празничните червени чинии са навсякъде по време на празничния сезон!