Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване.

печена

Тази здравословна вечеря със средиземноморска печена риба отнема само 20 минути от началото до края и е направена само с 8 съставки! Почти звучи твърде добре, за да е истина, нали ?! Е, не е. Това е просто поредната бърза и лесна вечеря, която семейството ви ще ОБИЧА!

Инструкции

Тази рецепта започва с дивата алясканска тихоокеанска треска. Това е идеалната мека, бяла риба за това прясно средиземноморско ястие.

Поставете рибата в плитка форма за печене. Комбинирайте зехтина с разтопено масло и го залейте с филето.

Подправете рибата с кориандър, червен пипер, сол и черен пипер. След това го залейте с лимонова кора, резен лимон, резен чесън и каперси.

Печете в 400-градусова фурна за 15-20 минути или докато най-дебелата част лесно се лющи с вилица. След това украсете с изстискване от пресен лимонов сок и накълцана кориандър.

Риба за използване

  • треска
  • пикша
  • оголен бас
  • махи махи
  • групец

Ще ви хареса това

  • Видя ли списъка на съставките ? Само 8 съставки! Говорете за просто!Тази рецепта е пълна със свежи средиземноморски вкусове на зехтин, лимон и каперси. Тази комбинация подобрява меката бяла риба, като същевременно й позволява да блести като звезда!
  • Бързо време за готвене от само 15 минути означава, че можете да имате здравословна, ароматна вечеря на масата за нула време! Отнема само минути, за да се разтопи маслото, да се нарязва чесънът и да се обели лимонът. След това е във фурната, за да бракониера треската в тази вкусна комбинация от масло и масло.
  • Това е неочаквано.Това не е обичайното ви печено рибно ястие. Тази средиземноморска риба е нещо, което гостите ви на вечеря вероятно никога не са приготвяли у дома си, което я прави наистина забавно ястие, на което да се насладите с приятели и семейство!

Съвети

  • Маслото прави всичко по-добро.И това е МНОГО вярно в тази средиземноморска печена риба. Ако имате само зехтин под ръка, не се колебайте да го замените за маслото. Въпреки това, разтопеното масло, комбинирано със зехтина, ще придаде на тази риба НАЙ-ДЕКАДЕНТНИЯТ, стопи в устата вкус и текстура. Така че не го пропускайте!
  • Зелените маслини са чудесен заместител на каперсите. Обикновено държа каперси под ръка, защото саламурената им хапка е едно от любимите ми неща, които трябва да добавя към всяко ястие с риба или паста. Но накрая, зелените маслини биха били страхотна подмаска! Бих добавил малко повече зелени маслини в тази рецепта, за да съответства на смелия вкус, който каперсите доставят.
  • Не препичайте рибата!Това изглежда като ненужна работа, но понякога мисля, че хората наистина се забиват да следват рецепта към Т и забравят да използват преценката си. Фурната на всеки се готви по различен начин. Рибното филе на всеки може да е с различна форма или дебелина. Всеки съд за печене се загрява по различен начин. Използвайте преценката си, когато става въпрос за печене на време тук. Веднага щом рибата започне лесно да се лющи, това е готово!

Сервирайте с

  • Киноа Табуле(на снимката по-долу) е моето ЛЮБИМО нещо, което да сервирам с тази гръцка треска. Това е свежо и лимонено и билково. Той има много същите вкусове, но студената салата в контраст с топлата риба е наистина наслада за вашите вкусови рецептори.
  • Спагетите са още една от моите идеи, които трябва да сервирам заедно с тази треска!Гответе спагетите според указанията на опаковката до ал денте. Когато треската е изпечена, внимателно я извадете от съда за печене и хвърлете спагетите в остатъците от масло, олио, лимон, каперска смес на дъното на съда за печене. След това вложете треската в спагетите и сервирайте!
  • Гръцки картофени клинове също биха били чудесен съпровод ако търсите средиземноморска игра на традиционното ястие „риба и чипс“. Клиновете имат едни и същи вкусове, но тази хрупкава текстура ще контрастира наистина добре с нежната, люспеста риба.

Фамилни Любими

  • Киноа Табуле
  • Средиземноморска паста с едно гърне
  • Средиземноморска салата от кускус
  • Гръцки пилешки кебапчета
  • Средиземноморски картофени клинове с кремообразен сос от кисело мляко
Печат

Средиземноморска риба

5 от 6 отзива

Тази здравословна средиземноморска вечеря отнема само 20 минути от началото до края и е направена само с 8 съставки! Почти звучи твърде добре, за да е истина, нали ?! Е, не е. Това е просто поредната бърза и лесна вечеря, която семейството ви ще ОБИЧА!

  • Автор:Кайли Лато
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 15 минути
  • Общо време: 20 минути
  • Добив: 4 порции 1 x
  • Категория: Основно ястие
  • Метод: Фурна
  • Кухня: Гръцки

Съставки

  • 1 lb. филе треска
  • 1/4 чаша зехтин
  • 3 супени лъжици масло, разтопено
  • 1/2 чаена лъжичка смлян коридан
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • кора от 1 лимон + филийки
  • 3 скилидки чесън, нарязани на тънко
  • 2 супени лъжици каперси
  • Кошерна сол
  • пресен напукан пипер

  • пресни лимонови клинове
  • прясна накълцана кориандър

Инструкции

  1. Загрейте фурната на 400 градуса. В. Поставете треска в голям съд за печене.
  2. В малка стъклена мерителна чашка комбинирайте масло и масло. Изсипете треска.
  3. Подправете треска с кориандър, червен пипер и голяма щипка кошерна сол и пресен напукан пипер.
  4. След това го залейте с лимонова кора, нарязан лимон, нарязан чесън и каперси
  5. Печете 15-20 минути или докато треската лесно се лющи с вилица.
  6. Украсете с изстискване от пресен лимонов сок и накълцана кориандър.

Бележки

Маслото прави всичко по-добро. И това е МНОГО вярно в това ястие. Ако имате само зехтин под ръка, не се колебайте да го замените за маслото. Въпреки това, разтопеното масло, комбинирано със зехтина, ще придаде на тази риба НАЙ-ДЕКАДЕНТНИЯТ, стопи в устата вкус и текстура. Така че не го пропускайте!

Зелените маслини са чудесен заместител на каперсите. Обикновено държа каперси под ръка, защото саламурената им хапка е едно от любимите ми неща, които трябва да добавя към всяко ястие с риба или паста. Но накрая, зелените маслини биха били страхотна подмаска! Бих добавил малко повече зелени маслини в тази рецепта, за да съответства на смелия вкус, който каперсите доставят.

Не препичайте рибата! Това изглежда като ненужна работа, но понякога мисля, че хората наистина се забиват да следват рецепта към Т и забравят да използват преценката си. Фурната на всеки се готви по различен начин. Рибното филе на всеки може да е с различна форма или дебелина. Всеки съд за печене се загрява по различен начин. Използвайте своята преценка, когато става въпрос за печене на време тук. Веднага щом рибата започне лесно да се лющи, това е готово!

Ключови думи: печена треска, гръцка риба, печена риба, треска на фурна