приготвяне

Това е най-добрата рецепта за здравословна домашна майонеза, която някога ще имате. Защо? Тази рецепта за майонеза е добра за вас, лесна е за приготвяне, нетоксична е и има невероятен вкус!

Препоръчвам ви да си направите майонеза у дома, вместо да я купувате предварително направена от магазина поради няколко причини.

Най-важната причина домашната майонеза е здравословна! Повечето закупени в магазина майонези не са.

Здравословна ли е майонезата?

Отговорът е да! Но само когато е направен с качествени, нетоксични съставки.

Мазнините в майонезата са полезни за вас

Майонезата получи лоша репутация през 1980-те. През това време всеки смяташе, че мазнините са „лоши“ и лудостта с ниско съдържание на мазнини започна. Бързо напред към днес ...

Проучванията показват, че някои видове мазнини всъщност са много полезни за вас!

Всъщност мазнините са необходими за усвояването на хранителни вещества, метаболитните функции, енергията, умствената яснота и фокуса.

Произведената в търговска мрежа Mayo е токсична

Пълната, нискомаслена, без мазнини майонеза, която се произвежда в търговската мрежа, обикновено се прави с ГМО съставки като царевица и соя.

Също така често се срещат нездравословни възпалителни мазнини, скрити захари и други съставки, обработени с химикали.

Тези токсични преработени, нездравословни добавки обикновено се използват за приготвяне на майонеза по 3 причини.

1) За подобряване на текстурата - Mayo се прави с яйца и масло, което е трудно да се смеси. Добавките се използват, за да направят майонезата по-кремообразна и намазваща се. За съжаление, добавките обикновено се правят с ГМО и други химически добавки, които са ужасни за вас. Внимавайте за сгъстители като ксантанова смола и царевично нишесте. Те са ГМО, които са свързани с възпаление, болести и рак.

2) За подобряване на вкуса (известен още като добавяне на скрита захар!) - Mayo е калорично гъста, защото е предимно от мазнини. Малко се изминава дълъг път и калориите се сумират бързо. Мазнината има вкус. Така и захарта! Захар + мазнини е НАЙ-ГОЛЯТА хранителна комбинация за здраве и фитнес. Захарта е 8 пъти по-пристрастяваща от кокаина. (Повече захар> Повече консумация> Похарчете повече $$$) Внимавайте за царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза - това скрито ГМО, захарта е заредено с химикали и може да предизвика желание за повече.

3) Предотвратете разваляне без охлаждане - Използват се консерванти като лимонена киселина (и други киселини) и транс-мазнини, така че обработеният майонез е устойчив на рафтове и не е необходимо да се съхранява в хладилник. Това спестява пари на хранителните магазини, за да не се налага да плащат за ток. Ето защо намирате майонеза в централните коридори, но трябва да я охладите след отваряне на буркана. Но истинският майонез се прави с яйца и трябва да се съхранява в хладилник.

Името на марката, майонезата с ниско съдържание на мазнини или без мазнини може да изглежда като добра идея ... Но винаги помнете, че „нискомаслени“ или „обезмаслени“ храни, които не съдържат мазнини, означават висок брой химикали.

Търговска майонеза, приготвена с токсични растителни масла

Името на магазина Mayo’s, в което сте израснали, обикновено се прави с гранясала соя, царевица, рапица, шафран или съдържа хибрид от някои/всички тези токсични, възпалителни масла.

Тези масла съдържат много големи количества биологично активни мазнини, наречени Омега-6 полиненаситени мастни киселини, които са вредни в излишък.

Омега-6 мастните киселини, открити в майонезата, са токсични, възпалителни и вредни.

Консумирането на твърде много омега-6 и недостатъчно омега-3 може да отхвърли баланса на мастните киселини, което има многобройни негативни ефекти.

Яденето на твърде много мастни киселини Омега-6 е доказано, че причинява физиологични промени и допринася за множество заболявания, включително сърдечни заболявания и рак.

Повечето популярни марки майонеза съдържат генетично модифицирани (ГМО) съставки, които могат да причинят различни здравословни проблеми и са ужасни за вас (и вашето семейство)!

Mayo обикновено се произвежда от масово произвеждани, комерсиализирани яйца. Ако искате да бъдете сериозно разгледани, вижте тази статия за малко известни факти за яйцата, намерени в майонезата!

В крайна сметка: ГМО-соята, гранясалото растително масло, отглежданите в търговската мрежа яйца, захарта и химическите консерванти, закупени от Mayo, не са добри за вас!

Ето защо трябва да си направите майонеза у дома и защо споделям тази здравословна рецепта за майонеза с вас!

Домашната майонеза е здравословна

Домашният майонеза има противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, ензими и други хранителни вещества, като холин и витамин А ... и няма вредни добавки.

Рецепта за домашна и здравословна майонеза

Тази домашна рецепта за майонеза е добра, полезна за вас и е толкова лесна за приготвяне! Никога повече няма да се върнете в токсичния магазин, закупен от Mayo! Необходими са ви само 5 здравословни съставки и пасатор. Готов? Хайде да го направим!