идеи
Какви храни правят здравословни алкална закуска? Когато мислите за типично ястие за закуска, съставки като яйца, бекон, колбаси и мляко идват на ум. И макар че това може да е това, с което сте свикнали, те изобщо няма да работят за някой, който иска да яде алкална закуска. Чудите се защо? Е, те очевидно са силно киселинни, което се опитвате да избегнете при типичните алкална диета.

Алкална закуска - откъде да започнете?

За разлика от другите ястия за деня, е доста трудно да се избират продукти за закуска от който и да е списък с алкално-кисели храни. Но с насоки приготвянето на разкошни алкални ястия за закуска е наистина лесно.

Въпреки това, тази публикация е свързана с демонстриране на проба идеи за алкална закуска. За по-голямо удобство сме разделили 10-те рецепти за алкална закуска в 3 категории: алкални напитки за закуска, нарязани плодове и сутрешни ястия. Просто и сладко! Ако се интересувате от по-алкални идеи за рецепти, разгледайте нашия безплатен 7-дневен план за алкално хранене тук.

Алкални напитки за закуска

1. Билков чай

Доказано е, че билковите чайове помагат в борбата срещу болести и инфекции. Те са особено ефективни за защита срещу риска от сърдечни заболявания и оксидативен стрес.

Съставки

  • 1 чаша вода
  • Супена лъжица органичен мед
  • 1 супена лъжица сок от лайм
  • Семена от смлян кимион

Подготовка

  • Оставете водата да заври
  • Добавете всички съставки и гответе, докато се влеят всички вкусове. (2 минути трябва да са достатъчни)
  • Сервирайте и се насладете!

2. Проста алкална закуска „Кафе“

Въпреки че това всъщност не е „кафе“ само по себе си, то е чудесен алкален заместител! Тази напитка от корен от глухарче е много ароматна и вкусна. Направете го топло и пенливо и имате чудесен заместител на сутрешното си кафе!

Съставки

2 супени лъжици печен корен от глухарче (или две торбички чай)

Кленов сироп или агаве на вкус

1/3 чаша бадемово мляко или орехово мляко

Подготовка

Сварете тенджера с дестилирана вода

Изсипете вода върху чай от насипни листа. Оставете вашето „кафе“ стръмно 2-5 минути

Напълнете вкусното си „кафе“ с пенено ядково мляко по избор. Използвайте бадемово мляко или орехово мляко

добавете естествения си подсладител на вкус

3. Алкална закуска Power Smoothie

Това зелено смути ще снабди тялото и мозъка ви с енергията, необходима за високооктаново стартиране. Пиенето на алкални смутита е чудесен начин да поддържате баланса на тялото си балансиран и здрав!

Съставки

  • 2 унции вода
  • Авокадо
  • Краставица
  • 2 домата
  • Някои билки като босилек или магданоз
  • Няколко листа спанак, маруля или къдраво зеле
  • 1 Сок от лайм
  • Джинджифил или кимион

Подготовка

  • Измийте всички съставки
  • Нарежете авокадото, краставицата и доматите на ситно.
  • Смесете авокадото в гладка каша.
  • Добавете всички останали съставки и продължете да смесвате до равномерно смесване.
  • Сервирайте и се насладете!

За промяна можете да преминете към смути с какао. Просто се уверете, че е направено със сурово какао.

За да го направите, просто ще трябва да смесите 2 супени лъжици какао и тире канела. Можете също така да смесите алкален плод по ваш вкус.

4. Домашно приготвено бадемово мляко

Съставки

  • 1 чаша бадеми
  • 3 чаши вода

Подготовка

  • Накиснете бадемите във вода.
  • Прехвърлете ги в херметически затворен контейнер, където ще ги охладите за една нощ.
  • Изцедете водата и ги поставете в блендер.
  • Добавете 3-те чаши вода и разбъркайте до гладка смес.
  • Използвайте цедка, за да извлечете бадемовото си мляко. Наслади се!

Алкални нарязани плодове

Като цяло алкалните плодове са богат източник на витамини, минерали и фибри. Поради тази причина те са идеални за здравословна, засищаща закуска. Ето 2 чудесни примера за плодове, на които можете да се насладите на закуска:

5. Нарязана диня

Дините дават само около 46 калории на чаша. Тяхното високо съдържание на вода ще ви поддържа добре хидратирани, като същевременно доставяте префектна доза и на витамин А и С.

Изисквания

  • Диня
  • Остър нож
  • Дъска за рязане

Подготовка

  • Измийте динята
  • Дръжте го здраво на дъска за рязане.
  • С остър нож отрежете краищата. Разрезът трябва да е достатъчно дълбок, поне за да разкрие червената част на динята.
  • Поставете динята върху един от ръбовете и я разрежете наполовина.
  • Поставете всяко парче отстрани и изрежете по дължина (или дори четвъртинки). Целта е измисляне на управляеми филийки. Наслади се!

6. Нарязан грейпфрут

Грейпфрутите са едни от най-здравословните и вкусни цитрусови плодове, които можете да ядете за закуска. Те са особено ценени заради своите антиоксидантни свойства и свойства за борба с болестите.

Изисквания

  • 2 големи грейпфрута
  • Остър нож

Подготовка

  • Измийте грейпфрутите
  • Нарежете всеки грейпфрут на 4 клина
  • Отстранете кората от всеки клин и се насладете!

Алкална закуска Тежка до средна сутрешна храна

7. Палачинки от брашно от спелта

За тези, които обичат палачинките, спелтата е идеалният заместител на преработеното бяло брашно. И да, палачинките ще останат вкусни както обикновено. Ето рецептата:

Съставки

  • 1/2 чаша брашно от спелта
  • Смляна канела (1/2 супена лъжица)
  • 1/3 чаша вода
  • Разбито яйце
  • ½ чаша кокосово мляко
  • 2 супени лъжици зехтин

Подготовка

  • Изсипете брашното в купа за смесване. Добавете яйцата и кокосовото мляко и разбъркайте добре.
  • Добавете във водата, докато разбивате, за да се получи гладка смес за палачинки.
  • Поставете тиган на слаб огън и разпределете зехтина вътре.
  • Добавете сместа след 1 минута и разпределете равномерно до кръгла форма. Гответе всяка страна за около 2 минути.
  • Сервирайте, когато е топло.

8. Алкална закуска Каша от спанак и нахут

Съставки

  • Топка бебешки спанак
  • ½ чаша варен нахут
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • Лук (малък)
  • 3 супени лъжици чесън
  • Сол на вкус

Подготовка

  • Нарежете лука на ситно и го запържете в тиган. Гответе, докато стане кафяво по краищата
  • Налейте чесън и варете 1 минута
  • Добавете спанака и продължете да готвите 1 минута. (Не преварявайте спанака)
  • Изсипете варения нахут и варете 6 минути
  • Сервирайте и се насладете. Авокадото и всеки друг алкален плод ще бъде чудесен акомпанимент.

9. Овес Закуска

Овесът е идеален за енергично напълнено рано сутрин хранене.

Съставки

  • 1 чаша овес
  • ½ чаша кокосово или бадемово мляко
  • 1 супена лъжица канела
  • ½ супена лъжица тиквено масло

Подготовка

  • Смесете овесените ядки, млякото, канелата и маслото в стъклен буркан и охладете за една нощ.
  • Елате сутрин, сервирайте в купа и се насладете. Можете също така да изстискате лимон върху тази купа за закуска, за да я направите по-вкусна.

10. Алкална закуска Каша от киноа

Киноата е богат източник на протеини, антиоксиданти и минерали. Винаги е здравословно, вкусно, запълващо начало на деня.

Съставки

  • Чаша суха киноа
  • 2 чаши вода
  • ½ супена лъжица канела
  • Смлян джинджифил, на вкус
  • Кокосово мляко
  • Настъргана лимонова кожа (от ½ лимон)
  • Отгоре поставете боровинки и ягоди или различни алкални ядки и семена по ваш вкус (кедрови ядки, кестени, семена от кардамон, тиквени семки, сусам, амарантови семена, слънчогледови семена и др.). Шепа трябва да е достатъчна.

Подготовка

  • Изплакнете киноата, сварете в 2 чаши леко подсолена вода и внимателно разбъркайте с вилица, когато е готова.
  • Смелете канелата и джинджифила с пестик и хаван и разбъркайте кокосовото мляко. Добавете тази смес към сварената киноа и разбъркайте добре. Можете да добавите още кокосово мляко, в зависимост от това колко кремообразна или плътна искате да бъде кашата.
  • Сервирайте в голяма купа и поръсете отгоре с малко настърган лимон.
  • Накрая хвърлете асортимента от семена и ядки Насладете се!

Мисли за липсваща закуска

Като пропуснете закуската си, вие ужасно стартирате както мозъка, така и тялото си. След 6 часа или повече почивка в леглото, тялото ви се нуждае от хранителни вещества, тъй като метаболизмът почти е забавен до спиране.

Повечето хора са склонни да пропускат закуската, за да ограничат шансовете за консумация на кисели храни. Също така, някои от тези, които са на алкална диета за отслабване, ще пропуснат закуската, за да намалят приема на калории. Е, честно казано, липсата на закуска е ужасна идея, тъй като често предизвиква хапване.

Алкалната закуска е сигурен начин за начален метаболизъм. Това ще поддържа желанието ви за храна под контрол, докато се наслаждавате на всички предимства на алкалните храни.

Проследяване на напредъка на алкалната диета

Храненето на последователна алкална диета е най-сигурният начин за поддържане на здравословно алкално състояние. Поддържането на тялото алкално и ph балансирано помага на тялото ви да функционира на оптималното си ниво. Важно е да се уверите, че консумирате достатъчно алкални храни ежедневно. Как правиш това? Е, най-лесният и удобен начин е чрез използване на тестови ленти за слюнка или урина, за да следите рН на тялото си. Едно бързо потапяне на лентата и за 15 секунди получавате резултатите си. Това е най-лесният начин да следите напредъка си ежедневно.

Мисли за раздяла

За да преминете към здравословен избор на алкална закуска лесно и по-ефективно:

  • Винаги планирайте закуската си предишната вечер.
  • Уверете се, че имате под ръка всичките си съставки
  • Вземете чаша лимонова вода или лимонов сок със закуска. Това е освежаващо и алкализиращо начало на вашия ден. Използването на лимонов сок за хидратиране през целия ден също ще бъде много полезно.

Елена Дейсли е лицензиран учен от клинична лаборатория (MT, сертифициран по ASCP) с над 10 години опит в медицинската област. Тя е бакалавър по биология и лабораторни науки от Университета на Централна Флорида. Елена се радва да помага на другите по пътя им към по-здравословен живот.