Родителите на придирчивите ядещи винаги търсят идеи за плодове, зеленчуци и протеини, които децата им всъщност ще ядат. Понякога не вкусът на тези храни държи децата далеч. Вместо това може да е текстурата. Много протеини са сухи или изискват много дъвчене. Плодовете и зеленчуците имат кори, сложни текстури и също така изискват много умения за дъвчене. Всички те също променят текстурата, когато са дъвчени. Много е за една малка уста! Особено ако тази уста принадлежи на дете със сензорни симптоми или орален двигателен дефицит.
Протеините са жизненоважни хранителни вещества за децата - такива, които те трябва да ядат при всяко хранене. Протеинът насърчава растежа. В тялото тя функционира като хормони, ензими и транспортьори на други хранителни вещества. Протеиновите храни също помагат за образуването на нови кръвни клетки и телесни тъкани и помагат на нервната система да си свърши работата.
И преди съм споделял някои меки и хрупкави протеини за специфични сензорни предпочитания. Този списък е малко по-различен. Той пресича двамата и е щастлива среда от протеини, с която децата с ниска устна моторика могат лесно да се справят.
- Енергията е ключова - Световният ден на храненето Протеини, витамини, калций и други хранителни вещества, от които се нуждаете
- Пиенето на шоколадово мляко като протеинов източник Хранителни протеини
- Синдром на Даун и хранене - INDI
- Прием на течности и епидемиология на уролитиаза European Journal of Clinical Nutrition
- Диета и хранене - Канадска мрежа за слабост