Споделянето е загриженост!

смляно

Търсите лесна приготвена храна от пуешко месо? Когато започнах пътуването си за отслабване, тези купички бързо се превърнаха в моето средство за бързо, но вкусно и здравословно хранене. Вижте защо мисля, че това винаги ще бъде една от любимите ми рецепти за приготвяне на храна!

Винаги съм бил фен на простите рецепти, които не изискват много усилия от мен. Бих искал да се обзаложа, че и вие сте по същия начин! (Никой не се готви, защото има много време под ръка!)

Но разбира се храната, която готвим, трябва да има добър вкус, в противен случай е толкова трудно да се храним здравословно!

Аз съм голямо момиче от земната пуйка, най-вече защото обичам пуйката почти във всички посоки. Мисля, че смляната пуйка е супер универсална и лесна за използване. Толкова много го обичам, че превърнах цялото си семейство в любители на пуешко месо - те го обичат на пица и в моите известни енчилади!

Наскоро обаче открих, че имам нужда да се върна към седмичните си сесии за приготвяне на хранене.

Тъй като почти винаги имам смляна пуйка под ръка, един лесно приготвяне на ястия от пуешко месо сесията обикновено е най-лесният и удобен избор.

Какво ви трябва за тази проста купа за приготвяне на храна

Има три основни неща, от които се нуждаете за тази подготовка за ядене на чисто ядене. (Ако целта е загуба на тегло или културизъм!) Нуждаете се от постна смляна пуйка, нишесте или зърно, зеленчуци по ваш избор и чеснова сол.

Можете да смесвате и съчетавате тези избори, но тези елементи ще формират основата за нашата рецепта. След това ще прегледам това, което аз лично избирам най-често.

Ето за това колко използвам за всяка сесия:

  • 1-2 кг смляна пуйка (в зависимост от това колко ястия искам)
  • 1-2 опаковки измити и нарязани или замразени зеленчуци
  • 1-1,5 чаши кафяв ориз (понякога използвам и сладък картоф)

Аз също използвам тези BPA безплатни контейнери за приготвяне на храна за многократна употреба. И преди съм пробвал стъклените и макар да ми харесаха, установих, че гуменото уплътнение излиза много. Това доведе до натрупване на много студ върху храната ми и аз не обичам храна, изгорена с фризер!

Какво да сдвоите с вашата приготвена храна за пуешко пуешко

Обичам класики като смляна пуйка и броколи с кафяв ориз. Има много смлени рецепти за пуйка и ориз, но аз обичам да се придържам към по-здравословния, но все още вкусен кафяв ориз.

Можете също така да използвате почти всеки зеленчук с приготвената си храна, но аз бих се придържал към нещо зелено, ако наистина искате здраве и загуба на тегло. (Помислете за зелен фасул, броколи, брюкселско зеле и др.) Те са пълни с витамини и фибри, което ще ви помогне да останете сити.

Както и да е, що се отнася до кафявия ориз, той е супер прост и изненадващо вкусен. Въпреки че тази публикация не е основно за ориз, определено искам да ви кажа как да направите това, за да имате пълна купа.

Трябва обаче да инвестирате в допълнителна съставка, която според мен само някои хора държат под ръка.

Как да приготвите ориза си за тази рецепта

За кафявия ориз в идеалния случай ще искате по-добър от бульон във вкуса на пилето. (Правят също говеждо, вегетарианско и биологично производство.) Обикновено го намирам в секцията за супи или подправки в хранителния магазин.

Това ще добави много вкус за малка хранителна цена. Това ще направи ориза ви супер вкусен (получавам комплименти за моя ориз всеки път, когато го правя по този начин!). За мен това е разликата между нетърпеливото ядене на приготвения ми обяд от това да се уморя от него след няколко дни.

Готвенето на ориз с бульона е толкова просто, колкото разбъркването му, тъй като водата ви кипва. За всяка чаша кафяв ориз, която сготвите, ще ви трябва около чаена лъжичка бульон паста.

Така че, ако имате една чаша кафяв ориз, с две чаши вода, една чаена лъжичка бульон ще добави достатъчно вкус.

(Ако прочетете инструкциите на опаковката, тя ще ви каже да добавите една чаена лъжичка на чаша вода. Не правете това, освен ако не искате натрия. Това ще направи ориза ви толкова вкусен, но за мен това просто не е благоприятно за моите цели. Предлагам първо да изпробвате моята рецепта, след което да добавите малко повече или по-малко за вкус следващия път.)

Лесен грах от лимон.

Сега за зеленчуците.

Начинът, по който приготвяте зеленчуците си, ще зависи от това, което ви е на разположение по отношение на времето, парите и личните предпочитания.

Понякога имам време да приготвя пресни, органични зелени зеленчуци, а друг път „мамя“ с готови за консумация замразени зеленчуци.

Така или иначе, смятам, че е по-здравословно да се храня по този начин в сравнение с това, което бих могъл да ям по прищявка.

Ако планирате да използвате замразени зеленчуци, потърсете такива, които са добри с лека пара или сурови. Тези ще бъдат най-добрите за подгряване. Избирам да не подправям зеленчуците си с нещо понякога, а друг път просто ги поръсвам с малко сол и черен пипер, когато съм готов да ям.

Ако решите да приготвите пресни зеленчуци, може да искате леко да ги приготвите на пара в зависимост от тяхната текстура. След като сте провели няколко различни сесии за приготвяне на храна, ще бъдете по-добри в преценката колко готвене трябва да се направи и какъв вкус е по-добър, когато се претопля.

Как да приготвите вашата зелена пуйка за купи за приготвяне на храна

Откривам, че около два килограма пуйка е идеален за 7 хранения. Между най-младото ми мушкане за парченца пуйка и мен, когато го опитах, изглежда, че това е приблизително точното количество.

Аз съм за около 3-4 унции варена смляна пуйка на хранене. (Понякога нямам под ръка кухненска везна, но откривам, че това достига около 3/4 чаша в зависимост от това колко фино се смила пуйката.)

Както и да е, кафяв пуйка в тиган, както всеки друг път. Тъй като се занимавам изключително лесно и всъщност харесвам смляна пуйка, обикновено просто поръсвам с малко чеснова сол на Lowry в последните няколко минути на готвене. (Но подправките с тако също винаги са добър вариант!)

Не се забърквам с домашни птици, така че обичам да се уверя, че пуйката ми е наистина готвена. Но в последните сесии за приготвяне на храна открих, че супер пупата постна пуйка (99% без мазнини) става доста суха при повторно загряване.

Така че, ако харесвате нещата малко по-сочни, бих избрал 97%, 93% или друг подобен избор, който може да имате.

След като всичко е приготвено и се охлади за известно време, просто разпределете купичките си за приготвяне на храна.

Тъй като се опитвам да отслабна и искам да обърна внимание на макросите си, ето как обикновено разпределям този:

  • 3-4 унции. от смляна пуйка
  • 1/2 чаша варен кафяв ориз
  • Колкото зеленчуци ще се поберат в останалото пространство

Ето как обикновено изглежда крайният продукт за нас!

Надявам се тази публикация да ви е помогнала да добавите към рецептите и идеите си за приготвяне на храна! Имате ли други лесни рецепти за приготвяне на храна, които да споделите? Разкажете ми за тях по-долу!