Това опростено суфле от карфиол е фантастична гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати. Без глутен, кето и LCHF рецепта с видео урок!

карфиол

Следващата публикация съдържа партньорски връзки, което означава, че без допълнителни разходи за вас мога да спечеля малко пари, за да помогна за поддържането на този блог. Благодаря ти!

ДОБРЕ. Така че това не е * технически * суфле. Определение за суфле:

Леко, пухкаво печено ястие, приготвено с яйчен жълтък и разбит белтък, комбинирано с различни други съставки и поднесено като основно ястие или подсладено като десерт. "

Но всичко това е вярно, освен че яйцата са заедно, и представям това като гарнитура вместо предястие. Но що се отнася до леки, пухкави и печени - тази рецепта определено е и трите! Освен това е вкусно и с ниско съдържание на въглехидрати. 🙂

Гледайте моя видео урок за рецепта или превъртете надолу за пълните инструкции и картата с рецепти за печат!

Как да си направим суфле от карфиол с ниско съдържание на въглехидрати

Първата задача е да приготвите карфиола до супер омекване. Пригответе го на пара, сварете го в микровълнова печка, каквото искате. Когато карфиолът омекне, намачкайте го до гладка смес (можете да приготвите това предварително, ако искате).

Оставете карфиола да се охлади, след това добавете яйца, тежка сметана, ситно натрошено сирене моцарела, нарязан пресен магданоз, сол и много черен пипер. Смесете до гладка смес, след това изсипете в безопасна за фурна чиния.

Печете в предварително загрята фурна за 30-35 минути, докато се надуе и стане златисто кафяв.