сметана

Направо към:

  1. Кратък отговор
  2. Дълъг отговор
  3. Странични ефекти
  4. Съставки
  5. Ползи
  6. Алтернативи

Клас

Кратък отговор

Има различни видове заквасена сметана, така че ползите и рисковете ще варират в зависимост от избраната от вас. Въпреки това, цялата заквасена сметана може да бъде вредна, ако се прекалява.

Клас

Клас писма за заквасена сметана

Повече вредно, отколкото полезно. Нежеланите реакции са чести, особено когато се консумират/правят прекомерно. Умереността е много важна.

Категория „А“

A+

Много здравословни и многобройни ползи за здравето. Страничните ефекти са редки. Нещата, оценени с „A +“, обикновено са необходими за оцеляването (например вода).

A

Много здравословни и многобройни ползи за здравето. Може да са свързани няколко вредни качества, но само при определени обстоятелства като алергична реакция.

A-

Много здравословни и многобройни ползи за здравето. Вредните качества могат да бъдат свързани, но обикновено не са сериозни.

Важно е да се отбележи, че дори и най-добрите неща в живота могат да се влошат в неумерени количества. Така че, въпреки че нещо може да бъде оценено като „A +“, прекомерното потребление/прекаляването може да доведе до нежелани ефекти.

Категория „Б“

Б.+

Много полезно за вашето здраве. Нещата с оценка „B +“ може да имат няколко вредни качества, на които да обърнете внимание.

Б.

Като цяло полезно за вашето здраве. Нещата, оценени с „B“, могат да имат някои вредни качества, на които да обърнете внимание.

Б.-

По-полезно за вашето здраве, отколкото не. Вредните качества обаче най-вероятно са свързани и не бива да се пренебрегват.

Основната разлика между категория „A“ и категория „B“ е вредните качества, които обикновено присъстват в артикулите „B“. Сериозните нежелани реакции обикновено са необичайни, но все пак са възможни и трябва да се вземат под внимание.

Категория „С“

° С+

Свързани са както полезни, така и вредни качества. Нещата с оценка „C +“ обикновено са малко по-благоприятни. И все пак умереността е важна.

° С

Доста равномерно съотношение на полезни и вредни качества. Умереността е важна. Тук ще бъдат поставени и много общи теми, които могат да клонят към двете страни на спектъра. Оризът, например, може да бъде добър или лош в зависимост от вида.

° С-

Повече вредно, отколкото полезно. Нежеланите реакции са чести, особено когато се консумират/правят прекомерно. Умереността е много важна.

Категория „C“ обикновено означава както добри, така и лоши качества. Що се отнася до тази категория, е важно да се има предвид тази дума: умереност.

Категория „D“

д+

Вредно за вашето здраве. Въпреки че ползите могат да бъдат свързани, най-вероятно лошото надвишава доброто. Умереността е много важна.

д

Вредно за вашето здраве. Няколко предимства може да са свързани, но лошото надвишава доброто. Умереността е изключително важна.

д-

Вредно за вашето здраве. Налице са много малко, ако има такива. Нещата от тази категория трябва да се избягват, доколкото е възможно.

Категорията „D“ обикновено е за неща, които са по-вредни, отколкото полезни. Докато консумирането/правенето на нещо нездравословно веднъж в синя луна не би трябвало да навреди, определено препоръчваме да се премахнат елементите „D“ като редовна част от вашата рутина/диета.

Категория „F“

F

Категория „F“ е за неща, които не успяват да донесат нещо полезно на масата и са много вредни за вашето здраве. Препоръчваме напълно да избягвате каквото и да било в тази категория. Дългосрочните странични ефекти на елементите „F“ обикновено са много сериозни.

Категория „N“

н

„N“ означава неутрално. Нещата, поставени в тази категория, обикновено (а) не са нито добри, нито лоши за вас, или (б) липсват необходимите доказателства, за да се стигне до някакви заключения.

Дълъг отговор

Заквасената сметана е много популярна сред голямо разнообразие от ястия. Направен е от крем, който съдържа млечнокисели бактерии (което му придава вкуса). Хората, които искат да ядат заквасена сметана, могат да избират измежду пълномаслена, намалена мазнина и безмаслена заквасена сметана. Бързо предупреждение: без мазнини не означава „не съдържа мазнини“, а по-скоро „на всеки 50 грама заквасена сметана има по-малко от 0,5 грама мазнина“. Тези, които избират ароматния вариант на пълномаслена заквасена сметана, трябва да са наясно с потенциално вредните странични ефекти от консумацията на твърде много.

Само в една супена лъжица пълномаслена заквасена сметана има 23 калории. Калориите от мазнини съставляват над 90% от общото калорично количество, като приблизително 60% от мазнините идват от наситени мазнини. Наситените мазнини са „лоши“ мазнини и са отговорни за повишаване нивата на холестерола в кръвния поток, като по този начин водят до повишен риск от сърдечни заболявания. Дори яденето на безмаслена заквасена сметана не е напълно безопасно, тъй като съдържа тирамин, който е свързан с мигрена и синдром на раздразнените черва. Също така, изкуствените венци, използвани в безмаслена заквасена сметана за подобряване на вкуса, могат да доведат до проблеми с храносмилането, като усещане за подуване или газове.