юфка

Наистина исках да измисля ястие с юфка, което да използва вашия спирализатор, защото нека бъдем честни, всички сме приготвили юфка с тиквички с доматен сос достатъчно

Това, което наистина харесвам в това ястие с малайзийски скуош юфка, е, че изглежда, че е трябвало да отнеме много време за приготвяне, но в действителност има само един сос, който да се смеси, тиквата да се превърне в спирала и след това сте готови.

Ако можете да намерите малайзийско къри на прах, можете да го използвате, за да замените куркума, копър, карамфил, индийско орехче и кимион в рецептата. И да, можете да използвате и прясна куркума вместо сухия прах.

Ще забележите в рецептата по-долу, че споменавам, че можете да гарнирате със счукани кашу или бадеми.

Станах изискан, когато за първи път направих тази рецепта и използвах къри кашу. Можете да приготвите кару с кари, като накиснете кашуто за около час, след това изплакнете и хвърлите в къри на прах, кленов сироп, сок от лайм и малко сол. След това просто дехидратирате за около 14 часа, докато изсъхнат напълно.

Може да забележите, че те никъде не се виждат на снимката, защото след всичко това ги оставих в дехидратора (да!). Все пак бяха вкусни, както и това ястие.