По време на търсенето на природните силни хранителни вещества, личното ми откритие за интензивната биодинамична сила на малките плодове от зърнастец от морски зърнастец (Hippophae rhamnoides L.), многофункционално чудно растение, събрано високо в Тибетските Хималаи, се нарежда сред най-добрите. Невероятно високите антиоксидантни свойства на зърнастеца от морски зърнастец, заедно с неговите противовъзпалителни и антивирусни свойства и способността му да поддържа имунитет, правят тази изключителна суперхрана за подобряване на здравето на устната кухина и цялостното здраве на тялото.

което

По време на търсенето на природните силни хранителни вещества, личното ми откритие за интензивната биодинамична сила на малките плодове от зърнастец от морски зърнастец (Hippophae rhamnoides L.), многофункционално чудно растение, събрано високо в Тибетските Хималаи, се нарежда сред най-добрите. Невероятно високите антиоксидантни свойства на зърнастеца от морски зърнастец, заедно с неговите противовъзпалителни и антивирусни свойства и способността му да поддържа имунитет, правят тази изключителна суперхрана за подобряване на здравето на устната кухина и цялостното здраве на тялото.

До голяма степен неизвестна за мнозина от западната медицинска общност, използването на морски зърнастец за медицинско приложение е широко известно и почитано от тибетските лекари, датиращи от династията Тан (617-907). Неговите полезни свойства също са признати в аюрведичната медицина още през 5000 г. пр. Н. Е. Обектът на интензивни изследвания от китайски, руски и индийски учени, маслото от морски зърнастец дори се използва за намаляване на риска от радиационни изгаряния за руските астронавти, работещи в космоса.

Съвсем вероятно най-балансираният плод на планетата, зърнастецът може сам по себе си да се счита за „мултивитамин“, съдържащ 190 биологично активни хранителни вещества. Те включват витамини А, В1, В2, С, D, Е (токофероли), К, Р, каротеноиди, флавоноиди, аминокиселини, феноли, фолиева киселина, органични киселини и 20 минерални елемента. Богат източник на незаменими мастни киселини (или EFA), маслото от морски зърнастец е единственото известно растение в света, което съдържа омега 3, 6, 7 и 9 заедно.

Ползите от този über-плод са документирани в над 130 научни изследвания, включително съдържанието на витамин С, което е 10 пъти по-голямо от портокалите; морски зърнастец има почти толкова витамин Е, колкото пшеничните зародиши, 3 пъти повече витамин А от морковите и 4 пъти повече супероксид дисмутаза (SOD), най-важният ензим за предотвратяване на увреждане на свободните радикали на клетките, отколкото женшенът.

През 1939 г. известният зъболекар и пионер по хранене в началото на 20-ти век, д-р Уестън Прайс, публикува известен текст, озаглавен „Хранене и физическа дегенерация: Сравнение на съвременните диети и техните ефекти. В своето изследване Прайс теоретизира, че тъй като незападните култури и народи изоставят местните диети и възприемат западните модели на живот, те също така увеличават типично западните заболявания, особено оралните заболявания.

Той разсъждава, че западните диети са с недостиг на ключови витамини и минерали, особено EFA (незаменими мастни киселини), които са необходими за предотвратяване на тези заболявания. Той дори обяви „недостиг на диети в мастноразтворими витамини“ за „голям национален проблем“. Наблюденията на д-р Прайс изненадващо са верни и днес. Проучване след проучване показва произхода на оралното заболяване - както заболяването на венците, така и кариесът остават в честота на епидемия - поради хранителен дефицит, особено на ключови антиоксиданти, необходими за правилната клетъчна функция.

И проблемите с оралните заболявания не са ограничени до устата, но е доказано, че опустошават ефектите върху много от органичните системи на организма и цялостното здравословно състояние на тялото. Д-р Прайс би почувствал облекчение, като разбра за западната поява на масло от морски зърнастец - почитано от тибетците като „Свещения плод на Хималаите“. Не е чудно, че Далай Лама се усмихва!