04 февруари 2019 г. - Последна актуализация на 04 февруари 2019 г. в 02:09 GMT

вегетарианци

Индия има най-голямото вегетарианско население в света, като 40% от страната се придържа към вегетариански диети. Докато мнозина вярват, че вегетарианската диета като цяло е по-здравословна от не-вегетарианската, се наблюдава обратното, когато става въпрос за болестно затлъстяване.

Основната причина за това е „хранителен преход“, който включва цели растителни храни, заменени с преработени и пържени храни, както и рафинирани въглехидрати.

Ядеш зелените си ... и много повече

Въз основа на това, бариатричният хирург Санджай Боруде проведе ретроспективно кохортно проучване - първото, което оценява болестното затлъстяване, завършващо с бариатрична хирургия, за да оцени връзката между вегетарианската диета и честотата на болестното затлъстяване, което би изисквало бариатрична хирургия при индианците.

Той анализира записите на 235 индийски пациенти, претърпели бариатрична хирургия в неговия център за болестно затлъстяване от 2015 до 2017 г., отбелязвайки годишната разлика между броя на вегетарианците и не-вегетарианците, които са били планирани за операция през този период.

Докато разликата между броя на вегетарианците и не-вегетарианците, претърпели бариатрична хирургия през 2015 и 2017 г., беше незначителна, има тенденция да има повече вегетарианци и в двата случая.

През 2016 г. обаче имаше значително по-голям брой вегетарианци, отколкото не-вегетарианци, претърпели бариатрична хирургия в центъра.

Проучването анализира и разликите, основани на пола, между вегетарианските и невегетарианските пациенти и установява, че през 2015 и 2016 г. е имало значително повече пациенти вегетариански жени, отколкото невегетариански пациенти, претърпели операцията.