Д-р Корин Чапман

черния дроб

Черният дроб е най-голямата жлеза в тялото на нашите домашни кучета и котки. Като месоядни животни е необходим голям черен дроб, за да управлява и метаболизира високия си прием на концентрирани протеини и мазнини.

Той е един от най-важните органи на тялото, действайки като основен филтриращ и прочистващ агент. Черният дроб е отговорен за производството на жизненоважни кръвни протеини, мазнини и фактори на кръвосъсирването; образуването и съхраняването на енергия (гликоген) за производството на кръвна захар според нуждите на организма; съхранението на мастноразтворими витамини и желязо; детоксикацията на лекарства, химикали и други неизползваеми вещества; инактивирането на хормони, които вече не са необходими, и секрецията на жлъчка и други фактори, необходими за правилното храносмилане. Цялото венозно кръвоснабдяване преминава през черния дроб, за да бъде филтрирано, детоксикирано и подготвено за елиминиране през бъбреците. Така че "болен" черен дроб е сериозен проблем!

Много учени правят теории за причините за чернодробните заболявания. Най-актуалните теории се фокусират върху генетиката, причинената от лекарства травма, отрови, недохранване, паразити, стрес в околната среда, рак и инфекциозни заболявания (бактериални, вирусни, гъбични), само за да назовем само няколко. Бих искал да добавя днешната им диета към списъка.

Доскоро традиционната медицинска терапия за пациенти с чернодробни заболявания включваше диетично ограничаване на протеините или диети с „ниско съдържание на протеини“. Днес тази тема е противоречива както при хора, така и при животни с чернодробно заболяване. Доказано е, че хората с някои форми на чернодробно заболяване всъщност се нуждаят от повишен хранителен протеин. Храненето на човешки пациент с диета с ниско съдържание на протеини може действително да допринесе за по-нататъшна дегенерация на черния дроб и, вероятно, чернодробна енцефалопатия (HE). Чернодробната енцефалопатия е метаболитно разстройство, засягащо централната нервна система, което се развива в резултат на чернодробно заболяване. Той се развива с натрупване на амоняк в кръвния поток поради продължителна циркулация на токсини в кръвта, когато черният дроб е претоварен. За съжаление това може да доведе до припадъци, кома и понякога смърт.

Когато се диагностицира рано, лечението на чернодробно заболяване може да бъде много полезно. Диагнозата включва кръвни тестове, които разглеждат специфични за черния дроб протеини като ензими (ALT, ALKP), билирубин, холестерол, албумин и жлъчни киселини. Коремни рентгенови лъчи, ултразвук и чернодробни биопсии също са безценни помощници при определянето на вида на чернодробното заболяване. Няколко форми на чернодробно заболяване съществуват при нашите домашни любимци, като хроничен активен хепатит и цироза, портосистемни съдови чернодробни шунтове, холангиохепатит, болест за съхранение на мед и котешка чернодробна липидоза или „мастен черен дроб“.

Управлението на диетата е основната област, върху която трябва да се съсредоточим, когато черният дроб отказва. Целта е да се осигурят всички необходими хранителни вещества, които могат да бъдат загубени поради неуспех на чернодробната обработка, без да се претоварва черният дроб. Чернодробният пациент се нуждае от високи нива на висококачествен протеин, за да осигури незаменимите аминокиселини в лесно смилаем носител, който няма да произвежда високи нива на амоняк по време на храносмилането. Не забравяйте, че искаме да стоим настрана от токсичните нива на амоняк или пациентът може да развие ХЕ. Така че, важно е да се намери този баланс.

Всеки пациент е уникален. Трябва да нахраните адекватни нива с висококачествени протеини и да намерите нивото на "толерантност" за този пациент. Нашите приятели на котки, като задължени месоядни животни, с много малко използване на растителни протеини, трябва да бъдат наблюдавани религиозно. Кучетата обаче могат да си позволят малко растителни протеини, за да разреждат богатите нива на месни протеини, особено червените меса. Червените меса, като говеждото, обикновено произвеждат високи нива на амоняк. Висококачествените протеини с ниска интензивност, като извара, яйца, риба или пиле, се препоръчват на пациента с „неразположение“ на черния дроб. И ако качеството и нивото на протеините са твърде ниски, вашият домашен любимец ще започне да разгражда собствените си телесни тъкани (т.е. мускулна атрофия или разрушаване на костната система, сърдечния мускул на сърцето и гладката мускулатура на червата) . Не е добре.

Трябва да се внимава и при разглеждане на въглехидрати. Висококачествените въглехидрати като натрошени плодове и зеленчуци са полезни за задвижване на метаболизма в тялото. Фибрите, поне временно, могат да помогнат в началото, за да поемат излишния амоняк, предотвратявайки НЕ. Есенциалните мастни киселини, като рибеното масло със студена вода, действат като допълнителна защита за клетките на черния дроб. Добавките с витамини и минерали също са важни, тъй като черният дроб не може да се справи с тази жизненоважна работа.

С други думи, диетата за кучета и котки с чернодробно заболяване трябва да бъде максимално смилаема, да се абсорбира напълно в тънките черва и да осигурява ограничени количества протеин с висока биологична стойност (високо качество). Тези насоки ще позволят максимално усвояване на протеини, адекватна регенерация на чернодробната тъкан и ще ограничат възможността за НЕ. Храненето на пациента с чести, малки хранения също ще помогне за намаляване на натоварването на черния дроб. Ранната диагноза и правилното хранене могат да регенерират чернодробна тъкан и да обърнат чернодробно заболяване.

Вече съм достатъчно загрижен за храненето с по-нисък протеин на здрави животни ad infinitum. Това само по себе си натоварва бъбреците и черния дроб, оставяйки системата токсична и болезнена. По мое мнение, сухата мазнина, изкуствената диета за домашни любимци днес, дехидратира нашите домашни любимци. Като ги ядем дехидратирана храна всеки ден, ние допринасяме за тяхната ранна смърт. Защо да очакваме от нашите любими приятели да понасят тези съставки завинаги, без странични ефекти надолу? Между другото, сухият дроб е почти същият като Kraft Dinner без мляко или масло. Мммм . представете си, че ядете този ден за ден?

Нашият пациент трябва да намали нивото на протеин, а не качеството. И само първоначално. Преминаването към по-естествена диета, като сурова или домашна диета, е моята препоръка. Това се прави най-добре под наблюдението на вашия ветеринарен лекар, който може да разработи правилен план от менюто и да продължи да наблюдава чернодробното заболяване чрез редовно изследване на кръвта. Преминаването към суха формула за лечение на чернодробни заболявания означава да продължите да допринасяте за самата болест. Не само, че повечето сухи диети с лошо качество са с лошо качество, но те също допринасят за по-нататъшно обезводняване, а високото натоварване с лошо качество на въглехидратите кара черния дроб да работи твърде усилено. Вземете например списъка на съставките на Hills Canine l/d (диета с „черен дроб“): ориз за пивовари, свинска мазнина (консервирана със смесени токофероли и лимонена киселина), сушен яйчен продукт, соево брашно, тестени продукти, соеви влакна, ленено семе, изолат от свински протеин, аромат на пилешки дроб, растително масло, прахообразна целулоза и др. & къде е истинската храна?

Вярвам, че тези изкуствени диети допринасят за много заболявания на нашите домашни любимци, включително чернодробни заболявания. За съжаление ние, обществеността, вярваме, че преработената храна е безопасна и надеждна. Искаме храната ни и тази на нашите домашни любимци да бъдат лесни за обслужване, пълноценни и балансирани. Никой наистина не се храни така. Дори и ние не! Балансираме храната си в продължение на няколко дни, а не часове. Чрез храненето на нашите млади домашни любимци с диета от пресни и сурови съставки, ние можем да помогнем да предотвратим появата на болестта. Започнете да предоставяте на младите си домашни любимци най-пресните храни, които можете, и аз вярвам, че те ще живеят дълъг, здравословен живот.