SAN JOSE, Калифорния (KGO) - Силов играч от Силициевата долина казва, че гладуването за 22 часа на ден прави работния му ден много по-дълъг. Модерната диета с периодично гладуване се практикува не само по здравословни причини, но сега като пробив в производителността.

сега

Туит, публикуван от главния изпълнителен директор на Twitter, Джак Дорси, прочете отчасти: "Правя 22-часово гладуване всеки ден (само вечеря) и наскоро направих 3-дневна водна бърза работа. Най-голямото нещо, което забелязвам, е колко време се забавя."

Тези по-дълги дни по същество осигуряват повече време за производителност. Джизъс Хименес каза пред ABC7 News, че през последните две години е направил навик на периодично гладуване, докато е работил в Силициевата долина, заради производителността.

Хименес е координатор на програмите за преходна програма за програмата за образование на държавния университет в Сан Хосе.

Той е на диетичен план 16: 8. Хименес обясни, че не яде между 20:00. и на обяд на следващия ден. Графикът го принуждава да пропусне закуската; това, което някога се е смятало за най-важното хранене за деня.

„Трябва просто да се съсредоточа върху влизането и започването на сутринта си и някак да вляза в потока от неща“, обясни Хименес. „Не трябва да мисля„ Е, какво ще ям? “

Годишният преглед на храненето за 2017 г. установява, че няма доказателства, че периодичното гладуване е вредно. Освен това прегледът показва, че няма доказателства, че диетата ще увеличи производителността.

Професор от отдела по хранене, наука за храните и опаковки на SJSU, Марджори Фрийман каза, че докато периодичното гладуване може да е настояща мода, хората от векове спазват диетата по религиозни причини.

„Няма доказателства, че тяхната производителност, умствена острота или концентрация са се увеличили“, посочи тя. "И така, защо да го очакваме сега?"

Хименес твърди, че в неговия случай въздействието е незабавно.

„Забелязах, че енергията ми е по-висока и забелязах, че производителността ми беше по-висока през цялата сутрин“, каза той. "Нямах такова вяло чувство, след като закусих."

Той каза, че диетата му осигурява достатъчно енергия и яснота, за да направи работния му ден полезен. Въпреки че Хименес призна, че периодичното гладуване не е подходящо за всички.

"Има опасения. Трябва да сте сигурни, че получавате достатъчно от диетичните си нужди, удовлетворени през цялото време, че всъщност приемате калории и всъщност ядете", каза той.

„В дългосрочен план никой от нас не би отишъл на пътуване, без да е напълнил резервоарите си за газ“, добави Фридман. "И бих казал същото за яденето."

Фридман каза, че тенденцията „пости за производителност“ отразява Силициевата долина, където стремежът към производителност е висок.

Разгледайте още истории и видеоклипове за диета.