Всички знаем, че захарните безалкохолни напитки са вредни за нас и редовната консумация може да ни накара да напълнем.

безалкохолни

Но какво да кажем за диетичните безалкохолни напитки: наистина ли са по-добрата алтернатива за отслабване?

Акредитиран практикуващ диетолог, д-р Алън Баркли казва, че хората, които редовно консумират диета с високо съдържание на захар, пълна с безалкохолни напитки, могат да отслабнат, като преминат към диетични безалкохолни.

„При хората съществуват сериозни доказателства, според които консумацията на интензивни подсладители няма да ви накара да напълнеете - казва д-р Баркли. - Всъщност, ако замените захарта [във вашата диета] с интензивен подсладител, ще отслабнете. "

Диетични безалкохолни напитки, напитки, подсладени с нехранителни подсладители (или интензивни подсладители) като Сукралоза или Стевия, не съдържат въглехидрати и имат много малко калории.

"Всъщност, ако замените захарта [във вашата диета] с интензивен подсладител, ще отслабнете."

"Така че, ако консумирате много безплатни или добавени захари, тогава можете безопасно да преминете към алтернативен подсладител или диетична безалкохолна напитка и това ще ви помогне да намалите калориите и въглехидратите от вашата диета."

Той обаче обяснява, че ако изобщо не пиете безалкохолни напитки, няма да отслабнете, като въведете диетични безалкохолни напитки в ежедневието си. „Няма да напълнеете нито като пиете диетични безалкохолни напитки. Вероятно няма да има никаква разлика [върху теглото ви].

„Но ако отидете и поръчате бургер, пържени картофи и диетична напитка, диетичната напитка няма да ви накара да отслабнете, тъй като цялостното хранене е нездравословно.“

Проучване, публикувано в Journal of Nutrition по-рано тази година, разглежда въздействието на нискокалоричните подсладители върху гликемията и теглото при слаби възрастни. Установено е, че когато тестваният изкуствен подсладител, аспартам, е поглъщан редовно в продължение на три месеца, това няма ефект върху гликемията, апетита или телесното тегло.

Друго проучване от 2016 г. включва систематичен преглед на доказателства от проучвания върху хора и животни върху нискоенергийни подсладители и енергиен прием и тегло. Той стигна до заключението, че „като цяло балансът на доказателствата показва, че използването на нискоенергиен подсладител вместо захар при деца и възрастни води до намален енергиен прием и телесно тегло, а вероятно и в сравнение с вода“.

Д-р Barclay обяснява, че противно на общоприетото схващане, консумацията на интензивни подсладители не води до повишено желание за сладки и сладки храни.

„Това не е начинът, по който човешкото тяло работи", казва той. „Данните от рандомизирани контролирани проучвания при хора показват, че интензивните подсладители могат да задоволят желанието на индивида за сладост, ако се консумира преди хранене."

„Но ако отидете и поръчате бургер, пържени картофи и диетична напитка, диетичната напитка няма да ви накара да отслабнете, тъй като цялостното хранене е нездравословно.“

Д-р Barclay обаче добавя, че нито продуктът - захарта, нито интензивният подсладител - са основни хранителни продукти. Те не предлагат хранителна стойност и и двете могат да бъдат изключени от вашата диета, ако е необходимо.

Diabetes Australia поддържа позицията, че хората не трябва да разчитат на изкуствени подсладители или продукти, като безалкохолни напитки, като стратегия за здраве или отслабване.

Тялото казва онлайн, че твърденията за заместители на захарта с по-нисък ГИ от захарта са неверни.

„Много от тези твърдения всъщност са без значение“, казва тялото онлайн. „Например, ГУ на заместителите на захар става без значение, когато те се използват само в малки количества. Чаена лъжичка от всеки подсладител ще има подобно въздействие върху нивата на глюкозата в кръвта, няма значение дали е с висок или нисък GI. "

Застъпническият орган препоръчва захарните заместители да се използват в малки количества, за да се намали влиянието върху нивата на кръвната захар и теглото.

Диетични безалкохолни напитки, деменция и метаболитно здраве

Изследвания от университета в Бостън, публикувани миналата година, показват, че пиенето на диетична безалкохолна напитка всеки ден може значително да увеличи риска на човек да получи инсулт или да развие деменция. Участниците в изследването, които пият най-малко една изкуствено подсладена напитка на ден, са три пъти по-склонни да развият исхемичен инсулт и 2,9 пъти по-вероятно да развият деменция на болестта на Алцхаймер.

Междувременно проучване на Университета в Сидни, публикувано тази седмица, изследва как диетичните напитки влияят върху метаболитното здраве на плъховете в сравнение със захарните подсладени напитки.

Изследването, публикувано в Physiology and Behaviour, включва два експеримента, предназначени да оценят ефекта върху женските плъхове от преминаването към вода или изкуствено подсладен разтвор на основата на захарин след неограничен достъп до захарен разтвор на захароза. И двете групи, които са преминали към вода или изкуствен подсладител, възстановяват способностите, които са загубили в резултат на прекомерна консумация на захар.

„Предвид противоречията относно диетичните напитки, забележително е, че преминаването от захар към разтвор, съдържащ изкуствен подсладител като захарин, доведе до същото подобрение като преминаването от захар към вода.“

Старши авторът, заслужил професор Боб Боакс, казва, че е общоприето, че високата консумация на подсладени със захар напитки е рисков фактор за наддаване на тегло и свързани метаболитни заболявания. Той обаче заяви, че продължава дебат за това дали този риск се намалява чрез преминаване към изкуствено подсладени напитки.

„Предвид противоречията относно диетичните напитки, забележително е, че преминаването от захар към разтвор, съдържащ изкуствен подсладител като захарин, доведе до същото подобрение като преминаването от захар към вода“, казва професор Боакс.

„Така че, докато е важно да се намали консумацията на захар, за да се подобри здравето, ползите вероятно ще бъдат по-големи, ако успеем да накараме децата и младите хора да напуснат, преди да бъдат причинени непоправими щети.“

Съавторът д-р Кийрън Рууни отбелязва, че способността за възстановяване може да зависи от времето, прекарано в консумация на захар преди отказване.

„Нашите данни показват, че способността за възстановяване от щетите, причинени от излишната консумация на захар, се влияе от размера на щетите или продължителността на експозицията“, казва д-р Рууни. „Така че, докато е важно да се намали консумацията на захар, за да се подобри здравето, ползите вероятно ще бъдат по-големи, ако успеем да накараме децата и младите хора да напуснат, преди да бъдат причинени непоправими щети.“