Свързани статии

Що се отнася до яденето на сладкиши, чувате много за висока кръвна захар, но приемането на твърде много захар също може да причини пристъпи на ниска кръвна захар. В повечето случаи периодът на ниска кръвна захар се случва няколко часа след ядене на сладките, като противодействие на високата кръвна захар. Въпреки че яденето на сладкиши винаги ще предизвика някакъв отговор на кръвната захар и инсулина, има някои неща, които можете да направите, за да намалите ефектите.

яденето

Кръвна захар и инсулинов отговор

Когато ядете въглехидрати, кръвната Ви захар или нивото на глюкозата в кръвта се повишава. Когато нивото на кръвната Ви захар се повиши, то изпраща сигнали до Вашия панкреас за освобождаване на хормона инсулин. След това инсулинът се прикрепя към молекулите на захарта или глюкозата и ги пренася във вашите клетки, където те се използват за незабавна енергия или се съхраняват в черния дроб, за да се използват по-късно. Тъй като инсулинът извежда глюкозата от кръвта, нивата на кръвната захар намаляват. Когато нивата на кръвната Ви захар спаднат, това сигнализира на панкреаса Ви да отделя по-малко инсулин.

Ниска кръвна захар

Разбирането на инсулиновия отговор на тялото ви е важно, за да разберете как яденето на сладкиши може да причини ниска кръвна захар. Когато ядете нещо, в което има много захар, като бисквитка, нивата на кръвната Ви захар бързо се покачват. Колкото по-високи са нивата на кръвната Ви захар, толкова повече инсулин отделя панкреасът Ви. Когато приливът на инсулин попадне в кръвта ви, той бързо извежда захарта и в резултат на това нивата на кръвната захар спадат драстично, понякога до степен на ниска кръвна захар. Този физиологичен отговор, наречен реактивна хипогликемия, се проявява най-често при хора, които имат лошо контролирана кръвна захар, дори без диабет.

Симптоми на ниска кръвна захар

Ако имате ниска кръвна захар след ядене на сладкиши, симптомите обикновено се появяват в рамките на 2 до 4 часа. Тялото на всеки реагира по различен начин на ниските нива на кръвната захар, но някои от най-честите симптоми включват чувство на глад, безпокойство, световъртеж/замаяност, главоболие, повишено изпотяване, замъглено зрение, настроение и неспособност да се концентрират. Ако нивата на кръвната захар станат наистина ниски, това може да причини силен глад, промени в личността, треперене и психическо объркване. Ако сте диабетик и имате някой от тези симптоми, потърсете медицинска помощ.

Предотвратяване на ниска кръвна захар

Въпреки че сладките винаги ще повишат кръвната Ви захар и ще предизвикат спадове, които идват с нея до известна степен, има някои неща, които можете да направите, за да предотвратите твърде ниска кръвна захар. Не яжте сладки на гладно. Захарта в сладките храни се смила много бързо и ако ядете сладки храни на празен стомах, няма нищо, което да забави този храносмилателен процес. В резултат на това кръвната Ви захар ще скочи и е по-вероятно да получите крах на кръвната захар малко след това. Вместо това яжте сладкиши след хранене, богато на протеини и здравословни мазнини. Не прекалявайте. Вероятно не е изненадващо, че колкото повече захар ядете, толкова по-високи са нивата на кръвната Ви захар (и колкото по-значителни ще са спада). Ако искате да ядете нещо сладко, обърнете внимание на размера на порциите, използвайте ги като случайно лакомство (не след всяко хранене) и не яжте твърде много.