Толкова много модни диети използват люти чушки, за да ви помогнат да „отслабнете бързо!“ От Master Cleanse до диетата с черно кафе и лют червен пипер, ни казваха отново и отново, че капсаицинът, намиращ се в чушките, ще ни помогне да отслабнем. Научихме, че нито една от модните диети, споменати по-горе, не е здравословна. Но има ли истина в идеята, че капсаицинът помага?

чушки

Капсаицинът има антиоксидантни ефекти и може да бъде полезен за цялостното здраве. Въпреки това, той може да взаимодейства отрицателно с разредители на кръвта и други лекарства, така че е важно да говорите с Вашия лекар, преди да го добавите към вашата диета. Проучванията са открили неоспорими доказателства, че може да помогне на хората да отслабнат.

Лесно е да добавите капсаицин към ежедневието си, или чрез диета, или, ако не харесвате вкуса, с добавка. Можете да добавите лют червен пипер към хранене или да поръсите към вашето ястие. Може да се използва за приготвяне на аромати като поп яйца или, ако не сте любители на вкуса, може да се добави към вече ароматни ястия. Около 28 грама пресен пипер или грам сушен лют пипер са достатъчни, за да осигурят ползите от съединението.

Капсаицинът повишава метаболизма в малко количество, за около половин час след хранене. Освен това, когато ядете нещо горещо, като капсаицин, тялото ви става физически по-топло. На свой ред тялото ви се опитва да се охлади и изгаря повече калории.

Освен това капсаицинът може да намали апетита и да ви накара да се чувствате по-сити. Учените не са сигурни какъв е механизмът, но намалява производството на грелин, хормон на глада. Хората, които са погълнали капсаицин, са яли с 10-15 процента по-малко калории в продължение на един ден. Очевидно това не е огромна разлика. Но ако сте на нискокалорична диета, всичко, което да улесни деня ви, е плюс! Участниците в проучването казват, че се чувстват по-пълни, като ядат по-малко калории.

Никоя храна не е чудо, което ще ви накара да отслабнете без усилие. Модните диети могат да отнемат теглото по повърхностни начини, но хората обикновено качват теглото отново. Лекарите са единодушни, че най-здравословният начин за отслабване е чрез разумна диета и упражнения. Добавянето на капсаицин обаче може да подпомогне загубата на тегло по малък, здравословен начин. Говорете с Вашия лекар за яденето на повече чушки; може да е точно за вас.