Думите детоксикация и прочистване се използват толкова често, че за мнозина те са обезсмислени. Знаете, че те се използват за рекламиране на сокове и спа центрове и всичко здравословно. Но докато тези думи често се използват за насърчаване на здравословното поведение, нищо, което се използват за насърчаване, всъщност няма да изхвърли токсините.

гладуване

Това е добре, защото можете да накарате тялото си да се „детоксикира“ и да се „прочисти“. И вие можете да контролирате този процес.

Всичко, което трябва да направите, е да накарате тялото си да се изяде само. Говоря за „автофагия“, което буквално означава „самоядство“ и това е естествен процес на детоксикация, който позволява премахването на токсините от клетките ви. В допълнение към естественото износване, което изпитват телата ни, токсините от околната среда се натрупват в нашите клетки, ускорявайки признаците на стареене. Автофагията е клетъчен процес, който премахва тези токсини и възстановява щетите, останали след това - и това е основен процес, който помага на клетките ви да действат младо.

И така, как да накарате клетките си да се самоканибализират? Отговорът, колкото и да е странно, е в това какво и кога ги храните. Разбирането как храненето може да активира автофагията ви дава силата да детоксикирате клетките си и да забавите стареенето.

Моят протокол Glow15 не е диета. Диетата се състои само от цифри: числото на скалата, броят на калориите, които ядете и изгаряте, и броят храни, които можете да ядете. На диета успехът се определя от гледна точка на това колко добре се придържате към номерата си. Вместо това този план е свързан с резултати: енергия, жизненост и сила. Ще ви дам насоките и хранителните вещества, които да добавите към съществуващия си хранителен план за максимални младежки ползи. На Glow15 успехът се определя от гледна точка на това колко добре се чувствате, изглеждате и процъфтявате.

Яжте, пийте, светете

И така, как да накарате тялото си да се изяде? Автофагията се активира в „режим на стрес“, така че ще искате да стресирате малко клетките си, за да започнат да се хранят с мазнините, бръчките, мозъчната мъгла и изтощението. Един от най-добрите начини да направите това е чрез интелигентно хранене.

Интелигентното хранене започва с разбирането, че има стойност във всички макронутриенти (протеини, мазнини и въглехидрати) и микроелементи (витамини, полифеноли и минерали), намиращи се в естествените храни. Отново, вместо да влизате в списък с пране на „правете“ и „не“ и „не смеете ли“ храни, най-добре е да помислите кои храни ще направят най-много, за да засилят вашата младост. Също така е важно да научите повече за времето, тъй като то е свързано с вашата диета, защото когато ядете, може да окаже най-голямо влияние върху това колко младежки изглеждате и се чувствате.

IFPC може да звучи като някаква международна здравна организация, но служи като подход на Glow15 към храненето, за да активирате младостта си. IF означава Intermittent Fasting, а PC означава Protein Cycling. Макар да звучи сложно, това не е на практика. Заедно IF и PC служат като ваш превключвател за включване и изключване на автофагия, запалването, което задейства автофагията. Както при всеки огън, за да го запалите, ви е необходима искрата - и IFPC е това. Докато тялото ви циклира чрез IFPC, вие създавате ритъм на вашето хранене, който позволява на автофагията да си върши работата - и това кара клетките ви да действат по-млади и по-здрави, отколкото са в действителност.

Нека да разгледаме как IF и PC работят поотделно и след това какво се случва, когато ги сглобите.

Периодично гладуване (IF): IF е практиката на преминаване между периоди на неограничено хранене и ограничено хранене и е ключов активатор на автофагията. Това е най-естественият начин да подобрите режима си за реакция на стрес и да задействате екипажа си за клетъчно почистване. Ако постоянно ядете - какъвто е случаят с много от нас, докато пасим през целия ден - това не дава шанс на клетките ви да поправят и почистят натрупаните отпадъци и токсини. Кратките периоди на гладуване им дават време да се погрижат за тези задачи.

По-конкретно, IF действа чрез активиране на глюкагон, който работи в противовес на инсулина, за да поддържа нивата на кръвната захар балансирани. Помислете за трион: Ако едната страна се изкачи нагоре, другата се спусне надолу. В тялото ви, ако инсулинът се покачи, глюкагонът се понижи и обратно. Когато давате на тялото си храна, инсулинът автоматично се повишава и глюкагонът започва да намалява. Но става обратното, когато отказвате на тялото си хранителни вещества - инсулинът намалява и глюкагонът се повишава. Увеличаването на глюкагона предизвиква автофагия. Ето защо временно отказване на хранителни вещества на тялото или периодично гладуване е един от най-добрите начини за повишаване на младостта на вашите клетки.

Изследванията показват, че много от предимствата на IF - като изгаряне на повече мазнини, осигуряване на повече енергия и намаляване на риска от развитие на диабет и сърдечни заболявания - могат да се отдадат на активирането на автофагия.

Очарователно откритие от списанието „Затлъстяване“ е, че в много случаи IF насърчава тялото да изгаря повече мазнини, като същевременно пести мускули. Всъщност това е четири пъти по-добре от ограничаването на калориите, за да помогне на тялото ви да изгаря мазнините, като същевременно предотвратява загубата на чиста тъкан.

На практика ето как IF работи по плана Glow15: В три последователни дни (вашите „Ниски“ дни) ще постите 16 часа и ще ядете през осемчасовия период. Можете да започнете да гладувате след вечеря предишната вечер, така че по-голямата част от часовете ви на гладно се случват по време на сън. Например, ако спрете да ядете в 20:00. и бързо през нощта, първото ви хранене ще бъде на обяд на следващия ден, така че по същество ще пропуснете само закуската. Докато гладуването ви продължава 16 часа, можете да адаптирате своя IF към вашия график. Ако предпочитате да закусите, можете да започнете по-рано, като пропуснете вечерята предишната вечер. Накарайте часовете да работят за вас, тялото и начина ви на живот.

Не е необходимо да гладувате по-дълго от 16 часа. Изследванията показват, че 16 часа са оптимални за създаване на ограничение на калориите, което се случва по време на гладуване и може да активира автофагията чрез различни хранителни пътища. Изследване, публикувано в списание Cell Metabolism, водено от Валтер Лонго от Университета в Южна Калифорния с участието на други изследователи и клиницисти от цял ​​свят, съобщава, че цикли на периодично гладуване имат многобройни положителни ефекти, като намаляване на висцералните мазнини, намаляване нива на рак, подобряване на имунната система, забавяне на загубата на костна минерална плътност и увеличаване на дълголетието.

Колоездене с протеини (PC): PC е практиката да се редуват периоди на ниска консумация на протеин и нормална към висока консумация на протеин. На Glow15 ще ограничите приема на протеин до около 25 грама през същите три дни, в които практикувате АКО (вашите „Ниски“ дни). Останалите четири дни (вашите „Високи“ дни) ще ядете нормални до големи количества протеини.

Компютърът има ефект, подобен на гладуването. Създаването на дефицит на протеини също намалява нивата на инсулина - това е, което отново се върти - и това от своя страна повишава вашия глюкагон и активира автофагията. Това означава, че тялото ви няма да съхранява храните, които ядете като мазнини, а вместо това работи за изграждане на мускули и изгаряне на мазнини.

Една от основните причини компютърът да работи за подобряване на младостта е, защото тялото ви не може да създаде свой собствен протеин. Вместо това той е принуден да намери всеки възможен начин да рециклира съществуващия протеин, който вече сте му предоставили. Ако лишите организма си от протеини, това ще засили автофагията, изстрелвайки програмата за рециклиране на тялото ви.

Проблемът е, че обикновено не се лишаваме от протеини. Всъщност ние обикновено ядем достатъчно протеини, за да запазим автофагията в режим „поддръжка“. Средно ядем 70 грама протеин дневно, което е повече от един и половина пъти препоръчителното количество за жени. Но телата ни могат да се справят с периоди без протеини - ако се замислите, това се връща към нашите предци, ловците-събирачи, на които често се е налагало да оцеляват периоди без успешен лов. (Интересна забележка: Кърмата, идеалната и най-пълноценна храна за бебета, предназначена да се консумира, когато малките тела и мозъците се нуждаят от възможно най-доброто хранене и растат най-бързо, извлича само 6 процента от калориите си от протеини.) Сега имаме да изберем да си откажем протеина.

За да бъдем ясни, „ниското“ не винаги е начинът, по който трябва да се върви. Постоянното състояние на ниско съдържание на протеини всъщност ще допринесе за стареенето под формата на загуба на мускули, придружено от нарастваща слабост и имунна недостатъчност. Така че трябва да имате както дни с високо, така и с ниско съдържание на протеини - това е частта от колоезденето - и има доказателства, че колоезденето с протеини може да помогне за намаляване на риска от заболявания, като диабет, рак и сърдечни заболявания, в допълнение към засилване на автофагията.

IFPC: Представете си океана. Тези вълни, големи или малки, са хипнотизиращи, докато се търкалят на брега, след което се оттеглят обратно. Красотата на океана идва от този спокоен ритъм. Автофагията - подобно на океана - се задвижва от цикли и ритми. Необходимо е да има прилив и отлив, което е това, което IFPC позволява на вашето тяло - да се търкаля в и извън циклите на автофагия. Не забравяйте, че искате да включите и изключите автофагията - предизвикването на автофагия, без да я инхибирате, е като винаги да вдишвате, без да издишвате.

Когато автофагията е включена чрез периодично гладуване плюс ограничаване на протеините, тя създава истински недостиг в тялото ви, който може да бъде коригиран само от вашия клетъчен екип за почистване, който си върши работата. Разбира се, в крайна сметка ограничението трябва да приключи, за да се предотврати прекомерната работа на системата и увреждането на клетките ви, но през целия период на ограничение ще действа автофагия, тъй като човешките клетки трябва постоянно да произвеждат нови протеини, независимо от условията, за да функционират.

Изследванията показват, че лишаването на тялото ви от специфични хранителни вещества всъщност е по-добро за метаболизма ви, отколкото непрекъснатото ограничаване на калориите: маркерите за метаболитно здраве претърпяват по-големи подобрения, включително подобрения в холестерола, кръвното налягане и възпалението, от периодично гладуване и ограничаване на протеините, отколкото само от ограничаването на калориите.