Ново изследване предполага, че ограничаването на консумацията на протеинови градивни елементи, известни като аминокиселини с разклонена верига, може да бъде алтернативен начин за намаляване на наднорменото тегло до ограничаване на калориите, което много хора, опитващи се да се борят с диабета и затлъстяването, трудно правят.

по-добро

След проучване на ефектите им върху мишки, учени от Университета на Уисконсин-Медисън заключават, че аминокиселините с разклонена верига (BCAA) са важни за метаболитното здраве при затлъстелите животни.

„Идентифицирахме неочаквана роля на диетичните BCAA в регулирането на енергийния баланс“, обяснява главният изследовател Дъдли Ламинг, който работи като асистент в катедрата по ендокринология, диабет и метаболизъм.

В изследване, публикувано наскоро в The Journal of Physiology, той и неговият екип предполагат, че ако констатациите се преведат на хората, тогава „специфично намаляване на диетичните BCAA“ може да бъде ефективен начин за лечение на затлъстяване и инсулинова резистентност.

BCAA са група от незаменими аминокиселини, която включва левцин, изолевцин и валин. Основните аминокиселини са тези, които тялото трябва да получи от хранителни източници, тъй като не може да ги направи до ниво, което е достатъчно за здравословен растеж.

Червеното месо и млечните продукти са богати хранителни източници на BCAA. Хората, които следват веганска диета, могат да си ги набавят и от растителни източници като соев протеин.

В организма BCAA са важни за производството на невротрансмитери, които са химическите пратеници на мозъка и централната нервна система.

BCAA също са важни за производството на колаген, регулиране на инсулина и глюкозата и за здравословното функциониране на органите, които помагат за поддържане на метаболизма.

В своето проучване проф. Ламинг и неговият екип поставят преддиабетни, затлъстели мишки на западна диета, която е с ниско съдържание на левцин, изолевцин и валин, но в противен случай не е ограничена по отношение на калориите, мазнините и захарта. Мишките биха могли да ядат толкова, колкото желаят, от тази храна с ниско съдържание на BCAA.

По време на проучването екипът проследява потреблението на енергия на животните, метаболизма на глюкозата и телесното тегло и състав.

Резултатите показаха, че - въпреки че могат да ядат толкова храна с високо съдържание на мазнини и захар, колкото искат - мишките на диета с ниско съдържание на BCAA показват драстично подобрение в метаболитното здраве.

Изследователите отбелязват, че намаляването на BCAA в диетата „бързо обръща затлъстяването, предизвикано от диетата“ и подобрява контрола на глюкозата при индуцирани от диета затлъстели мишки.

„Най-драматично“, добавят авторите на изследването, „мишки, които ядат иначе нездравословна висококалорична западна диета с високо съдържание на захар с намалени нива на BCAA, бързо губят тегло и мастна маса, докато си възвърнат нормалното тегло.“

Екипът предполага, че важен фактор за „нормализирането на теглото“ е, че то е възникнало не в резултат на „ограничаване на калориите или повишена активност“, а в резултат на повишено използване на енергия, което включва „хормона за регулиране на енергийния баланс FG21. ”

Загубата на тегло, която стана свидетел, също беше „придружена от драматично подобрение на глюкозния толеранс и инсулиновата резистентност“.

Проучването потвърждава все повече доказателства, които предполагат, че метаболизмът на протеините е толкова важен за инсулиновата резистентност, колкото метаболизма на мазнините и въглехидратите.

Авторите на изследването пишат, че техните открития „предполагат, че специфично намаляването на диетичните BCAA може да представлява силно преводима възможност за лечение на затлъстяване и инсулинова резистентност“.

Предишни доказателства за ефекта, който BCAA имат конкретно върху инсулиновата резистентност, са противоречиви и са накарали някои експерти да отбележат, че „видовата разлика“ може да е фактор.

Следователно това предполага, че резултатите от това проучване трябва да се третират с повишено внимание, докато въпросът „ако резултатите се преведат на хората“ бъде разрешен.

"Нашите резултати също така показват, че специфичният аминокиселинен състав на диетичния протеин - не само колко протеини ядем - регулира метаболитното здраве."

Проф. Дъдли Ламинг

Свързано покритие

Моля, приемете нашите условия за поверителност

Можете да промените предпочитанията си по всяко време, като кликнете върху „Настройки за поверителност“ в долния колонтитул в долната част на страницата.

Ние вярваме, че надеждната здравна информация трябва да бъде безплатна за всички и разчитаме на реклама, за да направим това възможно. Предоставянето на авторитетни преживявания, които се преглеждат от лекари и други здравни и уелнес специалисти, е скъпо, но това е безценна услуга. Ние събираме и обработваме по сигурен начин Вашите лични данни, за да предоставим подходящо изживяване и да подкрепим нашия бизнес, затова молим да разрешите бисквитки, за да имате достъп до цялото ни съдържание и функции.

Ние и нашите партньори обработваме вашите лични данни по следните начини:

  • бисквитки или уникални идентификатори за съхранение и/или достъп до информация на вашето устройство
  • персонализирани реклами и съдържание
  • измерване на реклами и съдържание
  • прозрения за аудиторията и разработване на продукти
  • осигуряване на сигурност, предотвратяване на измами и отстраняване на грешки
  • технически доставят реклами или съдържание

Използването на личните Ви данни се прилага само докато използвате уебсайтове и приложения на Healthline Media. Някои от нашите партньори не искат вашето съгласие за обработка на вашите данни и разчитат на техния законен бизнес интерес. Можете да промените настройката или обекта си, като кликнете върху „Управление на настройките“.

Понастоящем не можем да предоставим пълното изживяване на сайта, ако забраните каквито и да било цели, функции или партньори. Вместо това ще предоставим версия на нашия сайт, която показва 10 от най-популярните ни статии без реклами, бисквитки или технологии за проследяване.