Освен това, можете ли да ядете сурово китайско зеле?

сурово

Кутия за китайско зеле да са на пара, варени, бързо пържени или яде се сурово. Готвените листа и дръжки придават вкус на супи, яхнии, тестени ястия и пържени картофи. Използвайте сочни централни ребра суров: парче или грубо настъргване за салати или сладкиши, или нарязване на ленти за суров-зеленчукови чинии.

По същия начин, зеле от Напа ли е маруля? Той е плътно увит и с форма на топка зеле, докато напа зеле прилича повече на листни маруля. Формата на главата не е единствената разлика между зелено и напа зеле. Листата на зелено зеле са по-дебели и почти каучукови.

Освен това ядете ли бялата част от зелето от Напа?

Напа зеле, също известен като Китайски или целина зеле, е по-мек и по-сладък от обикновения зеле. Неговата бял дръжки и начупени, бледозелени или жълти листа могат да бъдат изядени сурови или варени.

Защо зелето от Напа е полезно за вас?

Ползи за здравето Напа зеле съдържа много антиоксидантни растителни съединения и е с високо съдържание на диетични фибри. Някои научни изследвания предполагат консумация напа зеле в диета може да помогне за защита на тялото от рак и да помогне за понижаване на нивата на LDL. Напа зеле е с високо съдържание на витамин С. Също така е невероятен източник на витамин К.