Свързани статии

Ако обикновено използвате масла като растително масло и зехтин за готвене, време е да помислите за добавяне на различен тип с малко по-вкусно име. Използването на масло от гроздови семки, което се прави от семената на червено грозде, може да бъде от полза за вашето здраве по редица начини. Дори и да се притеснявате да се възползвате от предимствата на това масло, не е нужно да се стараете да го пиете.

можете

Не се опитвайте да го пиете

Маслото от гроздови семки е здравословен вид масло, което да включите във вашата диета. Той има множество приложения в кухнята и може лесно да замени други масла, с които обикновено можете да готвите. Въпреки че никоя здравна организация не предупреждава да се пие масло от гроздови семки, можете да консумирате маслото по по-добри начини. Въпреки името си, този вид масло няма вкус, напомнящ на грозде, а плътната му, мазна текстура не е приятна за преглъщане.

Поддържайте ниския прием на масло

Част от причината, поради която не бива да се опитвате да пиете масло от гроздови семки, е, че освен вкусът и текстурата, не е нужно да консумирате значително количество от това масло. При условие, че получавате поне 30 минути физическа активност, ChooseMyPlate.gov предупреждава да не се консумира масло над 7 чаени лъжички на ден. Жените на възраст между 19 и 30 години трябва да консумират до 6 чаени лъжички масло дневно и 5 чаени лъжички след 30-годишна възраст. За мъжете приемът от 7 чаени лъжички на ден е подходящ между 19 и 30 години. След 30 мъжете трябва да ограничат приема на масло до 6 чаени лъжички.

Използва се за масло от гроздови семки

Не е нужно да прибягвате до пиене на масло от гроздови семки, защото можете да го включите в диетата си по няколко по-лесни за стомаха начини. Този вид масло е идеално за използване за пържене, тъй като то практически няма вкус, който иначе би могъл да повлияе на вашата храна. Също така няма да пуши дори при високи температури. Маслото от гроздови семки може да работи във вашия фритюрник или тиган. Може да служи и като съставка в домашно приготвените салата.

Здравословен източник на витамин Е

Маслото от гроздови семки се отличава с високата си концентрация на витамин Е. Една супена лъжица масло съдържа 3,9 милиграма от този витамин. Същото количество царевично, фъстъчено или зехтин има само 2,1 милиграма витамин Е. Вашата препоръчителна хранителна доза витамин Е е 15 милиграма на ден. В тялото ви витамин Е служи като антиоксидант, подобрява имунната ви система и допринася за клетъчната функция.

  • Мемориален център за рак на Слоун Кетъринг: гроздови семки
  • ChooseMyPlate.gov: Колко е надбавката ми за масла?
  • Bon Appétit: 3 най-добри и най-лоши масла за вашето здраве
  • Ню Йорк Таймс: пържено и добро за вас
  • Марта Стюарт: Гроздово масло 101
  • Национална база данни за хранителните вещества на Министерството на земеделието на САЩ за стандартна справка: масло, гроздово семе
  • Национална база данни за хранителните вещества на Министерството на земеделието на САЩ за стандартна справка: масло, царевица, фъстъци и маслини
  • Национални здравни институти: Витамин Е

Базираният в Торонто журналист Уилям Маккой пише от 1997 г., специализирайки в теми като спорт, хранене и здраве. Той служи като експерт в секцията за спорт и отдих на студиото. Маккой е завършил журналистика в университета Райърсън.