Свързани

Получаването на достатъчно фибри на палео диетата е възможно, но може да бъде предизвикателство. Привържениците на палео диетата предполагат, че храносмилателната система на човека не е еволюирала достатъчно, за да се справя със зърнени храни, така че основните елементи на диетата са месо, яйца, ядки, семена, зеленчуци и малко плодове. Въпреки че има малко фибри в плодовете и зеленчуците, може да е предизвикателство да ядете достатъчно количество всеки ден.

получите

Получаване на минало зърно

Клиниката Mayo препоръчва дневен прием на фибри от 25 грама за жени под 50 години и 21 грама за жени над 50 години. Те препоръчват на мъжете под 50 години да ядат 38 грама фибри на ден и 30 грама за мъжете над 50 години. Много хора разчитат силно на пълнозърнести храни, за да се постигне това ниво на прием на фибри всеки ден и може да изглежда страховита задача да се замени такъв полезен източник на храна. Това е още по-трудно, ако смятате, че строгите последователи на палео не ядат богати на фибри бобови растения и различни нишестени зеленчуци и трябва ежедневно да получават фибри от плодове, зеленчуци, ядки и семена.

Заредете зеленчуци

Последователите на палео са склонни да бъдат плодотворни в консумацията на зеленчуци. За да увеличите максимално приема на фибри при тази диета, съсредоточете се върху яденето на няколко чаши на ден от следните зеленчуци: горчица и зеленчуци, спанак, всички сортове тикви, карфиол, броколи, брюкселско зеле, зеле, сладък картоф с кожата върху, авокадо и гъби. Повечето от тези зеленчуци имат целулозни влакна, които по-лесно преминават през храносмилателната система, когато се готвят. Запарете, изпечете или изпечете зеленчуците на скара, за да запазите останалите хранителни вещества, като същевременно се възползвате от предимствата на фибрите.

Плодове, богати на фибри

Докато строгите привърженици на палео ядат плодове само от време на време, това е в рамките на параметрите на диетата да се яде парче или две всеки ден. Това е добра новина за приема на фибри: плодове като ябълки, всички видове плодове, банани, портокали, круши, сини сливи, праскови и други костилкови плодове, смокини, звездови плодове, гуава и райска ябълка опаковат добър фибри.

Отидете ядки за семена

Ядките и семената са основата на палео диетата, благодарение на отличния им хранителен профил: големи количества здравословни мазнини, протеини и минерали, да не говорим, че са с високо съдържание на фибри и гъвкави като заместител на зърното. Най-богатите на фибри ядки включват бадеми, шам-фъстъци, фъстъци, орехи и бразилски орехи. Тиквените семки, сусамът, слънчогледовите семена, ленените семена и семената от чиа са богати на фибри и са лесни за намиране в повечето хранителни магазини.

Lau Hanly ръководи Fierce For Life, компания за хранене и фитнес, която помага на младите жени да започнат със здравословно хранене и интелигентни тренировки, без да ги смазва. Тя има сертификат за хранене и осигурява индивидуални тренировки, стандартни програми за фитнес и хранене и групово обучение.