JO WARD

НАБЛЮДАТЕЛ Персонал писател
[email protected]

дюнкерк

Ралф Уорд отслабна с 36 килограма и черният му дроб се подобри значително след опит за кето диета. НАБЛЮДАТЕЛ Снимка от Джо Уорд.

Започна през 2015 г., но строи за известно време. Съпругът ми Ралф Уорд се оплакваше от ужасна болка в дясната страна. Отидохме на лекар, който си помисли, че това може да е синдром на раздразнените черва поради увеличеното изгаряне на сърцето, което изпитва. Поставен е върху пантопразол и това изглежда помага. Няколко месеца по-късно просто не се подобряваше.

„Тестваха ме за проблеми с жлъчния мехур, тъй като много хора в семейството ми ги бяха премахнали“, заяви Ралф. „Въпреки това всички тестове за това се върнаха добре.“ След това лекарят поръча КТ и тогава откриха увеличения му черен дроб. „Толкова се зарадвах, когато намериха отговор, но беше поразително да чуя едновременно“, сподели Ралф.

През 2017 г. започнахме да пътуваме до Обща болница в Бъфало на всеки три месеца, за да се срещнем с д-р Андрю Талал, специалист по чернодробни заболявания, препоръчан от нашия лекар. Там той е включен в изследователска група за нова процедура за тестване, която се използва в Европа от години и сега е одобрена от FDA. Този тест беше наречен FibroScan; неинвазивен ултразвук, който измерва фиброза (белези) и стеатоза (мастна промяна) в черния дроб, без да е необходима биопсия.

Първото сканиране беше шокиращо, тъй като установихме, че той граничи с цироза, диагностициран е с безалкохолна мастна чернодробна болест в стадий 3 и трябва да направи някои диетични промени бързо. Той извади целия алкохол и започнахме да опаковаме салати в обяда му, вместо сандвичи, както и плодове, ядки и мюсли. На всяка среща те извършват това сканиране и всеки път, когато номерата му остават извън диаграмата. Единственото, което помогна, беше, че той нямаше белези и установихме, че черното кафе може да се дължи на това, но не знаехме какво друго да правим.

Сега беше юли 2019 г. и не виждахме подобрение. „За известно време там се отказах, чувствах се„ добре, не става по-добре “, така че просто за известно време дори не се тревожех за диетата си“, добави Ралф. През октомври трябваше да му кажат, че има високо кръвно налягане, което го изтласква през ръба.

"Аз се подложих на кето диета", каза той. „Направих много изследвания по него, онлайн, четох мнения от лекари, купувах книги и разговарях с хора, които са го опитвали. Познавах трима момчета в моята работа, които са я опитвали, и тя работи за тях. Искам да кажа какво друго трябваше да загубя? Няма да се оправя, ако продължа да се храня лошо; Трябва поне да се опитам да се оправя. Реших, че ще отида на диета и или ще го направя, или няма да го направя. "

Кето диетата е мястото, където човек драстично намалява приема на въглехидрати и го замества с мазнини, като основно превключва основния източник на гориво в организма от глюкоза, която се разгражда от захар и въглехидрати, към кетони, които се произвеждат в черния дроб от преобразуваната мазнина, взета от тялото. Заедно с това той също планира да участва в периодично гладуване или където ще яде две по-големи хранения на ден, а не обяд.

Извършено изследване и чувство на увереност Ралф започна диетата на 3 ноември. Той започна, като разгледа списък в една от книгите, показващ какво може да яде на диетата, и започна да купува храна според това. След това направи повече изследвания, за да намери неща, които може да яде, рецепти и заместители и направи тези промени. Той също така се научи как да чете етикетите за хранене, за да се поддържа в приемливия диапазон за диетата. „Някой на кето яде между 20-30 грама въглехидрати, аз се опитвам да остана около 20, за да позволя въглехидратите в зеленчуците да бъдат фигурирани. Трябва да преброя захарите и добавените захари, за да останат там. Също така използвам приложения на телефона си. "

Нещата започнаха бавно и той не видя много промени през първата седмица. „През първата седмица не видях прекалено голямо отслабване, защото с кето диетата преминавате през преход, свиквайки да нямате въглехидрати, те го наричат„ кето грип “, но всъщност не е заболяване. Просто се чувстваш потиснат, замаян, просто не се чувстваш добре “, споделя той. „Но аз го прокарах и втората седмица забелязах огромна разлика и започнах да отслабвам като луд. Сега се чувствам по-добре, ставите не ме болят и имам много повече енергия. "

На 7 януари Ралф се върна при д-р Талал за поредно сканиране, вече 36 килограма по-лек, и надеждите бяха големи, че процентът на мазнини в черния му дроб ще намалее. След като приключи, общо трима различни лекари дойдоха да ни видят в шокирано удивление. Той беше преминал от стадий 3 на чернодробно заболяване до основно излекувано.

„Непрекъснато ме питаха какво съм направил. Ако бях тренирал, какво бях спрял да ям, те бяха изненадани от резултатите “, радостно добави Ралф. „Всичко, което направих, беше да променя диетата си, нищо друго.“

Напускайки Бъфало онзи ден, той беше по-щастлив, отколкото го бях виждал от години, и аз също изпитах облекчение Кой знаеше, че правенето на такава промяна може да спаси живота му, но го направи. Лекарите казаха, че ще трябва да направят още няколко сканирания, преди да го обявят за свободен от болестта, но го увериха, че ако остане по този път, не виждат проблем.

„Никога повече няма да се върна към нездравословна диета“, каза Ралф, докато сега поглеждаше към фитнеса, за да се тонизира също. "Щом стигна до мястото, където искам да бъде теглото ми, ще продължа с по-ограничителна въглехидратна диета, която не е толкова драстична и просто поддържам нещата."

Следващото му сканиране е през юли и за първи път всъщност го очакваме с нетърпение.

Днешните актуални новини и още във вашата пощенска кутия