• храни

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    С бюджет? Ето някои здравословни, пълни храни, които всеки може да си позволи

    От Хедър Макклис

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Храненето здравословно не е лесен подвиг и да го правиш с ограничен бюджет може да изглежда още по-трудно. Здравословната диета има лоша репутация като най-скъпия начин за хранене. И за съжаление, много хора са прави, когато казват, че здравословното хранене е по-скъпо от яденето на бърза храна и преработените, нездравословни храни, закупени в магазина - донякъде, така или иначе. Това обаче не винаги е така, когато отчитате стойността на храната от гледна точка на хранителни вещества, порциите, които тя предоставя, и колко дълго всъщност ви поддържа сити. След това има предвид какъв вид разходи ще платите по-късно, като намалите тези бургери от менюто за долар за обяд, когато вместо това бихте могли да харчите още няколко долара на ден за здравословни храни.

    И все пак, колкото и да знаем, че това е истина, все пак понякога е предизвикателство да го накараме да работи. Така че ние сме тук, за да ви покажем 10 евтини (и много здравословни) храни на растителна основа, които всеки може да си позволи и които всъщност вероятно ще ядете! Не вярвайте, че яденето на растителна основа или че яденето на пълноценна храна е ужасно скъпо или че трябва да е безвкусно по разнообразие или вкус. Храненето здравословно и на растителна основа е не само лесно, но най-хубавото е, че всъщност ще спестите малко пари в рамките на един месец, когато изпробвате тези опции и съвети по-долу.

    10 от най-евтините, най-вкусни храни с гъста хранителна стойност на майката природа

    1. Сладки картофи

    За храненето, което получавате от тези евтини грудки, и заради ниската им цена дори в органична форма, никой друг зеленчук не е толкова засищащ или достъпен като сладкия картоф. Ако имате бюджет и искате да се храните здравословно, тези здравословни скъпоценни камъни трябва да са във вашите колички за хранителни стоки! Те са абсолютно невероятни за вас. Говорим за бета-каротин (витамин А) за цял ден, много витамин С и калий, магнезий и витамин В6, както и фибри, които ви поддържат сити и всъщност намаляват кръвната захар. Никакви пържени картофи, бургер, сандвич, купа със зърнени храни или протеинови блокчета не се доближават до това! Ето няколко креативни начина да ги използвате, ако ви е писнало от обичайната опция за печене, или ги изпробвайте на тиган за сладък, карамелизиран вкус.

    2. Зелени ябълки

    Зелените ябълки са кралят на всички ябълки, тъй като те са с ниско съдържание на захар, с високо съдържание на фибри и съдържат специално свойство, известно като ябълчена киселина, от което другите ябълки нямат толкова много. Ябълчната киселина е свързана с борбата с рака и прочиства черния дроб, особено когато се консумира от ябълки Granny Smith. Тези ябълки също са по-добри, ако имате промени в кръвната захар или следите съдържанието на въглехидрати. Но освен това, те също са пълни с витамин С, пектин (фибри, свързани със загуба на тегло и по-нисък холестерол), както и пълни с фитонутриенти, които се борят със сърдечните заболявания. Чанта от дузина органични ябълки Granny Smith струва около $ 6,99, което звучи високо, но предлага закуски за цяла седмица! Няма сравнение на кутия гранола, торба със солен чипс, бонбони или захарно кисело мляко. Опитайте се да купувате биологично, когато можете, тъй като те са с много високо съдържание на пестициди в конвенционална форма.

    3. Ромена маруля

    Ако се опитвате да ядете повече зеленчуци, тогава добре за вас! Но една разходка по пътеката за производство и може да се страхувате да платите 5 долара за два бушела органично зеле или 6 долара за цял контейнер спанак. Макар че това със сигурност са едни от най-добрите опции, които можете да използвате през цялата седмица за хранене, марулята ромен може да направи по-добър бюджетен избор и ето защо: тя издържа по-дълго в хладилника и една торба с три органични сърца от ромен ще ви даде вие три хранения, всичко за около $ 3- $ 4 пакет. Марулята Romaine също е една от най-гъсто хранените зеленчуци, което изненадва много хора. Това зелено съдържа омега 3 мастни киселини, витамини А, С и К, заедно с магнезий и калий. Освен това е по-малко горчив от някои други зеленчуци и може да се използва във всичко - от салати до опаковки, използва се като алтернатива на хляба за обвивки и дори се хвърля в смути за сладък вкус.

    4. Леща

    Лещата осигурява също толкова много храна, колкото и бобът, но е по-евтина и е малко по-лесна за смилане. Те също са толкова вкусни! Леко сладка и орехова и пълна с протеини и фибри, лещата е един от най-добрите източници на желязо, който можете да ядете в такава малка порция. Можете да си купите цял килограм органична леща за около $ 3 и да ги използвате по различни начини. Пригответе ги за пикантна закуска, използвайте ги като съставка за обяд или като основа за супа, или ги яжте на вечеря над ориз, в супа, като странично ястие или ги използвайте за приготвяне на чист, постно зеленчуков бургер.

    5. Банани

    Разбира се, те са с високо съдържание на естествена захар, но това не са същия тип захар, който ще намерите в преработените храни и дори в естествените подсладители. Бананите са евтин начин да задоволите здравословните си сладки зъби, особено за сърцето си. Не забравяйте, че всички плодове трябва да се разглеждат като начин на природата да задоволи желанието ни за захар, когато ни ударят силно. Малко от тези плодове също изминават дълъг път само за стотинки на порция. Един банан осигурява добра доза калий, магнезий, витамин В6 и витамин С. Да не говорим за 3 грама фибри, които ще ви помогнат да се заситите. Всички тези хранителни вещества помагат не само в борбата с изтърканите нерви, но също така могат да предпазят тялото ви от болести, висок холестерол и високо кръвно налягане. Яжте ги леко петнисти, тъй като зелените и ярко жълтите банани понякога могат да причинят лошо храносмилане и подуване на корема.

    6. Замразени (или пресни) броколи

    Ако не сте човек, който да прекарва много време в готвене на пресни зеленчуци, тогава замразеният е начинът. Някои от нас са заети, докато други просто не се занимават с тежко готвене. Какъвто и да е случаят, не позволявайте на тези причини да пречат на здравословното хранене. Всеки може да си купи торби със замразени зеленчуци и да ги приготви на пара или на котлона, или в микровълновата фурна за по-малко от 5 минути. Броколите са един от най-гъстия избор на хранителни вещества и можете да го сдвоите с хранене, да го добавите с горчица, хумус, салса или дори хранителна мая за бърза здравословна закуска или да го хвърлите в супа или салата. Броколите са мощен борец с рака, богат на фибри и пълен с протеини (4 грама на ½ чаша), калций и дори витамин С.

    7. Семена от лен или чиа

    Всеки трябва да яде противовъзпалителни източници на омега 3 мазнини, не само за сърцето си, но и за работата на мозъка и нервната система. Тези мазнини също са против стареене и се консумират най-добре чрез богати на фибри, хранителни плътни ленени семена и семена от чиа, които са изключително достъпни. Ако се подигравате с цената, помислете за това - торбичка от 5 долара (ако толкова) семена от чиа или лен ще ви издържат почти два-три месеца в хладилника, докато една опаковка замразена риба, която струва 5- $ 10, ще струва само последно около четири хранения. Тунецът е друг източник, който трябва да избягвате, тъй като е пълен с живак и освен това издържа само една или две порции, независимо че консервите са на евтини цени. Не забравяйте, че когато мислите за цената на храната, помислете колко порции тя осигурява и храненето, което съдържа. Чиа и ленът също са добри източници на протеини, естествени заместители на яйца и съдържат магнезий, витамини от група В и здравословни за сърцето антиоксиданти. Освен това поддържат храносмилателната система да си тананика - само като казвам!

    8. Овес

    О, славен овес! Те са толкова добри за толкова много неща, но особено за здравословни ядещи с ограничен бюджет. Ако сте без глутен, тогава ще се радваме да знаете, че много марки глутен без орехи са изключително достъпни в наши дни. Торба с овес от 24 унции ще осигури закуска за месец или повече, да не говорим, че те могат да се използват в смутита, пикантни предястия и дори да се правят кифли и палачинки. Овесът е пълен с добри фибри, протеини, витамини от група В, желязо и магнезий. Вижте още факти за овеса и как да ги добавите към вашата диета, ако имате нужда от някои нови идеи.

    9. Тиквички

    Друго чудесно зеленчук, което да държите под ръка, което издържа известно време в хладилника и е лесно да си го позволите, са тиквичките. Независимо дали правите паста с нея, нарязвате я на филийки и я печете на скара, нарязвате я на лентички като закуска или я използвате в следващото си предястие, тиквичките са фантастичен зеленчук за вас. Богат на витамин В6, витамин С и пълен с фибри, той също е добър източник на калий и за вашето кръвно налягане.

    10. Моркови

    Друг евтин и естествен начин да задоволите сладкия си зъб са морковите. Морковите са бонбоните на природата, а също и един от най-добрите детоксикиращи хранителни вещества, които можем да ядем. Те са богати на имуностимулиращи свойства, влакната им помагат за понижаване на кръвната захар, а хранителният им профил помага за понижаване на кръвното налягане. Те са плътни източници на витамини А, С, магнезий и калий. Морковите могат да се сочат с сок, да се използват в смутита, за да станат по-сладки и по-сити, да се добавят към предястията, да се пекат като гарнитура или просто да се консумират сурови. Те наистина са страхотни за съхранение в хладилника, ако сте заети, тъй като те издържат известно време и освен това струват само стотинки на порция.

    Други здравословни плодове и зеленчуци, които обикновено могат да бъдат намерени на евтини цени, са: замразени плодове и замразени зеленчуци, лук, чесън, зелен грах, нахут, всички бобчета, кафяв ориз и просо. Ако търсите евтин протеинов източник, отидете с конопения протеин и ако искате да добавите някои суперхрани към вашата диета, разгледайте нашите Топ 3 суперхрани, за да изберете дали имате бюджет. Тези храни са чудесни за съхранение под ръка и са лесни за подготовка за ядене в движение през цялата седмица.

    Не забравяйте, че здравословното хранене не трябва да бъде трудно или скъпо. Съхранявайте тези 10 храни по-горе на склад по всяко време и можете да ги превърнете в разнообразни ястия, за да сте пълни и здрави, като същевременно поддържате и портфейла си щастлив.

    За повече бюджетни съвети за здравословно хранене с ограничен бюджет вижте:

    БОНУС Препоръка: Изтеглете приложението Food Monster

    Ако харесвате статии и рецепти като тези и искате повече, силно препоръчваме да изтеглите приложението Food Monster. За тези, които го нямат, това е брилянтно приложение за храна, достъпно както за Android, така и за iPhone. Това е чудесен ресурс за всеки, който иска да изключи или намали алергени като месо, млечни продукти, соя, глутен, яйца, зърнени храни и други, да намери страхотни рецепти, съвети за готвене, статии, препоръки за продукти и инструкции. Приложението ви показва как предпочитанията за диета/здраве/храна могат да бъдат пълни с вкусно изобилие, а не с ограничения.

    Приложението Food Monster има над 8 000 рецепти, а 500 са безплатни. За да получите достъп до останалото, трябва да платите абонаментна такса, но си струва напълно, защото не само получавате незабавен достъп до 8k + рецепти, но и получавате 10 НОВИ рецепти всеки ден! Можете също така да правите планове за хранене, да добавяте отметки, да четете истории за функции и да разглеждате рецепти в стотици категории като диета, кухня, тип хранене, повод, съставка, популярни, сезонни и много други!