начинаещ

Първата година на бебето е пълна с толкова много вълнуващи събития. Един от най-големите е преходът към ядене на твърда храна. Подобно на всеки от тези други бебешки етапи, може би си мислите "Не знам какво, по дяволите, правя!" Кога и колко бебе трябва да яде са напълно нормални притеснения на всяка нова майка. И тогава стигаме до въпроса с какво трябва да я храните. Може би сте чували за онези майки, които сами си правят храна и са се почувствали напълно съкрушени от концепцията. Кой не би бил? Родителството е трудно да започнем с това и всички ние просто се опитваме да оцелеем (особено ако не спите много!).

Но преди да щракнете, ще ви дадем малка тайна. Приготвянето на бебешка храна е по-лесно, отколкото си мислите (обещаваме!). Също така е чудесно за вашето мъниче и може да бъде доста бърз процес (стига да сте организирани). Освен това спестява пари и е по-добре за околната среда (помислете само за всички изхвърлени буркани и торбички).

Готови ли сте да започнете? Ето процеса, който ще ви превърне от начинаещ готвач до извънреден производител на бебешка храна.

Проверете дали вашето бебе е готово за храна

Американската асоциация по педиатрия препоръчва да се изчака до навършване на шест месеца преди въвеждането на твърди вещества. През този период кърмата е най-добрата форма на хранене - тя осигурява всичко необходимо на вашето бебе за здравословен растеж. Ако сте наясно със сестринските грижи на обществени места, инвестирайте в прикритие, което няма да отлети или да отлети (като нашите собствени Покрити Стоки!). Като се има предвид това, тук в Covered Goods® ние подкрепяме майките и всички различни начини, по които хранят бебетата си - щастливата майка и бебето е основният приоритет!

Когато бебето е на възраст около шест месеца, можете да търсите признаци, че то е готово за развитие за твърда храна. Няколко показателя: тя е седнала сама, е в състояние да вземе храна между палеца и показалеца си и изглежда готова да дъвче. По това време тя също може да започне да проявява интерес към храната и времето за хранене. Вълнуващо е - на път сте да влезете в нов (и забавен!) Етап на родителство. Това е и идеалната възможност да започнете да правите бебешка храна.

Уверете се, че имате това, от което се нуждаете

Ето добрите новини. Вероятно вече имате повечето от това, от което се нуждаете, в кухнята си. Разбира се, на пазара има множество скъпи производители на бебешка храна. Ако парите са в бюджета ви, изберете. Ние сме огромни фенове на Baby Bullet от Magic Bullet и всички аксесоари, които се доставят с него. Като се има предвид това, не е необходимо да харчите цяло състояние за нещо, което ще използвате само за кратък период от време. Вместо това проверете дали имате добър блендер или кухненски робот (потапящ блендер също работи!), Параход (гевгир или кошница за готвене) и котлон. Ще ви трябват и няколко тави за лед за замразяване (без BPA) и големи пластмасови торбички с големина на галон. Добавете шарпи (за етикетиране) и сте готови!

Съберете плодовете и зеленчуците си

Какво трябва да храните бебето? Много зависи от възрастта (вижте нашата таблица за някои насоки). Нюйоркският диетолог Джейми Питман MS, RDN, CDN предлага да се използва органично, ако е възможно - това ще намали броя на пестицидите, на които е изложено бебето. „Създаването на собствена органична бебешка храна ви дава възможност да смесите съставки, които ще увеличат усвояването на хранителните вещества, без да се притеснявате за добавени консерванти или остатъци от пестициди", казва тя. „Например, комбиниране на екстра върджин зехтин с витамин А богатите зеленчуци или плодове ще помогнат за увеличаване на усвояването на мастноразтворимите витамини в храните, с които маслото се смесва. " Не забравяйте да изтъркате и да обелите нещата старателно.

Спуснете се

Това не е проект, който да се прави на парче - ако можете да отделите няколко часа в неделя следобед, можете да направите достатъчно, за да издържите цялата седмица. Сварете водата си в голяма тенджера и напълнете кошчето за гевгир или параход с избрания от вас плод или зеленчук. Проверете дали храната е направена чрез пробиване с вилица - ако е мека, е готова. Изхвърлете всичко във вашия пасатор или кухненски робот и не забравяйте да спестите част от парата. Пасирайте до гладкост; използвайте пара вода, за да изтъните нещата, ако консистенцията не е правилна. И станете креативни! Смесете и съчетайте различни плодове с зеленчуци; можете да намерите страхотни рецепти онлайн с бързо търсене в Google. Имате нужда от идеи? Вижте нашата диаграма по-долу. Забележка: някои плодове и зеленчуци не трябва да се готвят преди пасиране - авокадото и бананът са две.

Замразете и съхранявайте

Замразете храната си на малки порции, като използвате подложките за лед, които сте оставили настрана (съвет: ако намерите силиконови подноси, ще бъде много по-лесно да извадите кубчетата). Тези малки порции ще се стегнат бързо във фризера. След като приключат, извадете от тавата и съхранявайте във торба с фризер. Не забравяйте да етикетирате чантата с датата и съдържанието (15 март, сладък картоф), така че да знаете какво яде бебето.

Размразявайте нещата безопасно

Що се отнася до размразяването на бебешка храна, важат същите правила като за кърмата: избягвайте размразяването в микровълновата фурна (може да доведе до неравномерно нагряване и горещи точки). Ако трябва да размразите в микровълновата фурна, използвайте настройката за размразяване, загрявайте 15 секунди наведнъж и разбъркайте добре. Още по-добре, планирайте предварително и залепете кубче (или три) в хладилника няколко часа, преди да сте готови да нахраните бебето. Питман също така предлага да дадете на бебето малко вода, когато започне да яде повече твърди вещества, за да предотврати запек.

Готови ли сте да тръгнете? Ще се радваме да чуем кои са някои от първите храни на вашето бебе. Уведомете ни в коментарите по-долу!