сърцето
Доказано е, че храни с високо съдържание на фибри подобряват здравето на храносмилателния тракт, намаляват риска от сърдечни заболявания и дори се борят с някои видове рак. Единственият проблем е, че те могат да бъдат малко меки и трудни за включване в средния хранителен режим. Храни като трици, овес, черен боб и леща не се продават точно в супермаркетите.

Но има една популярна група храни, която съдържа много повече фибри, отколкото повечето хора си мислят. Говорим разбира се за плодове. В тази статия ще се съсредоточим върху един от най-богатите на фибри плодове, който можете да намерите, грейпфрутът. Ще обсъдим и начини за ядене на грейпфрут за максимални ползи за здравето.

Средният грейпфрут съдържа повече диетични фибри, отколкото всеки друг плод, освен малина. Една порция плод (една половина) има само седемдесет калории и повече от шест грама фибри! Не е чудно, че любителите на грейпфрута често попадат в банята, след като се нахранят.

Извинете ни. Просто се забавляваме. Както може би знаете, диетичните фибри са естествено слабително средство, което прочиства храносмилателния тракт, като насърчава редовното движение на червата. Важно е обаче да се отбележи, че по-голямата част от фибрите в грейпфрута се съдържат в стените, които отделят всеки от плодовите сегменти. Ето защо, един от най-добрите начини да ядете грейпфрут е просто да го обелите и да го ядете като портокал.

Да, ще бъде по-трудно да се консумира от средния портокал, защото стените са дъвчащи. Но след няколко опита ще го разберете. Най-добрият съвет, който можем да ви дадем за начините да ядете грейпфрут, е да започнете бавно. Тъй като обикновеният човек получава само около 1/3 от препоръчителната дневна стойност на фибри, хората често имат лоша реакция, когато въвеждат големи количества фибри наведнъж. Накратко, те обикновено се оказват в тоалетната по-дълго, отколкото биха искали, поради което препоръчваме да вземете бебешка стъпка и да консумирате само няколко допълнителни грама фибри всеки ден.

Ако наистина се отвращавате от дъвчащите стени, простото ядене на плодовете само ще ви даде около два грама диетични фибри. В такъв случай вероятно е добра идея да изядете цял грейпфрут, вместо само половин. Ако обаче знаете, че няма да ядете стените, други плодове с високо съдържание на фибри като банани, ябълки и портокали може да са по-добри за вас.