наистина

Ако трябва да отслабнете, не сте сами.

Повече от една трета от американците са с наднормено тегло - и още една трета са със затлъстяване (1).

Само 30% от хората са със здравословно тегло.

Проблемът е, че конвенционалните методи за отслабване са толкова трудни, че около 85% от хората не успяват (2).

Въпреки това, много продукти се рекламират за подпомагане на загуба на тегло. Някои билки, шейкове и хапчета трябва да ви помогнат да изгорите мазнините или да намалите апетита си.

Сред най-популярните е добавка, наречена малинови кетони.

Твърди се, че малиновите кетони причиняват по-ефективно разграждане на мазнините в клетките, помагайки на тялото ви да изгаря мазнините по-бързо. Твърди се също, че повишават нивата на адипонектин, хормон, който помага за регулиране на метаболизма.

Тази статия разглежда изследванията зад малиновите кетони.

Малиновият кетон е естествено вещество, което придава на червените малини техния мощен аромат.

Това вещество се намира в малки количества и в други плодове и плодове, като къпини, боровинки и киви.

Той има дълга история на използване в козметиката и е добавен към безалкохолни напитки, сладолед и други преработени храни като ароматизатор.

Като такива, повечето хора вече ядат малки количества малинови кетони - или от плодове, или като ароматизатор (3).

Едва наскоро те станаха популярни като добавка за отслабване.

Въпреки че думата „малина“ може да се хареса на хората, добавката не произлиза от малини.

Извличането на малинови кетони от малини е необикновено скъпо, защото са ви необходими 41 килограма малини, за да получите една доза.

Всъщност, 1 килограм цели малини съдържа само 1–4 mg малинови кетони. Това е 0,0001–0,0004% от общото тегло.

Малиновите кетони, които намирате в добавките, са синтетично произведени и не са естествени (4, 5, 6).

Привлекателността на този продукт се дължи и на думата „кетон“, свързана с диети с ниско съдържание на въглехидрати - които принуждават тялото ви да изгаря мазнините и да повишава нивата на кетони в кръвта.

Малиновите кетони обаче нямат абсолютно нищо общо с диетите с ниско съдържание на въглехидрати и няма да имат същите ефекти върху тялото ви.

Малиновият кетон е съединението, което придава на малините техния силен аромат и вкус. Синтетичната му версия се използва в козметиката, преработените храни и добавките за отслабване.

Молекулярната структура на кетоните е много подобна на две други молекули, капсаицин - намиращ се в лют червен пипер - и стимулант синефрин.

Проучванията показват, че тези молекули могат да засилят метаболизма. Следователно изследователите предполагат, че малиновите кетони могат да имат същия ефект (7, 8).

В изследвания на епруветки на мастни клетки при мишки, малинови кетони (9):

  • Повишено разграждане на мазнините - главно чрез повишаване на чувствителността на клетките към изгарящия мазнините хормон норепинефрин.
  • Повишено освобождаване на хормона адипонектин.

Адипонектинът се освобождава от мастните клетки и може да играе роля в регулирането на метаболизма и нивата на кръвната захар.

Хората с нормално тегло имат много по-високи нива на адипонектин от тези с наднормено тегло. Нивата на този хормон се увеличават, когато хората отслабват (10, 11).

Проучванията показват, че хората с ниски нива на адипонектин са изложени на по-висок риск от затлъстяване, диабет тип 2, мастни чернодробни заболявания и дори сърдечни заболявания (12, 13).

Ето защо изглежда, че повишаването на нивата на адипонектин може да помогне на хората да отслабнат и да намали риска от много заболявания.

Въпреки това, дори ако малиновите кетони повишават адипонектин в изолирани мастни клетки от мишки, това не означава, че същият ефект ще се прояви и в живия организъм.

Имайте предвид, че има естествени начини за увеличаване на адипонектина, които не включват малинови кетони.

Например, упражненията могат да повишат нивата на адипонектин с 260% само за една седмица. Пиенето на кафе също е свързано с по-високи нива (14, 15, 16).

Малиновите кетони имат подобна молекулярна структура като две известни съединения за изгаряне на мазнини. Въпреки че те показват потенциал в проучвания с епруветки, тези резултати не са задължителни за хората.