Ейми Морин, LCSW, е главен редактор на Verywell Mind. Тя също е психотерапевт, международен автор на бестселъри и водещ на подкаста Mentally Strong People.

Willow Jarosh, MS, RD, е регистриран диетолог и диетолог, специализиран в интуитивното хранене. Тя е автор на „Готварска книга за здравословна, щастлива бременност“.

захарта

Вероятно го чувате през цялото време. Родител, който казва: „Баба им ги накара всички да се сдобият със захар и след това ги изпрати у дома!“ или „Не им давайте прекалено много захар преди лягане, или никога няма да заспят!“

Когато чуете забележки като тези като родител, вероятно се чудите каква е истината. Наистина ли захарта причинява хиперактивност при децата?

Историческа връзка между захарта и хиперактивността

Идеята, че захарта причинява хиперактивност при децата, произтича от популярната диета през 70-те години, създадена от педиатър на име д-р Бенджамин Файнголд.

"Диетата на Фейнголд" е елиминираща диета, която не позволява изкуствени оцветители, изкуствени ароматизанти и други добавки, често срещани в преработените храни. Feingold вярва, че тези добавки допринасят за хиперактивност, както и за алергии. U

Въпреки че той не предлага специално родителите да елиминират захарта от диетата на семейството, идеята, че всякакъв вид хранителна добавка може да бъде свързана с поведенчески проблеми, се разпространява бързо.

Последни изследвания

Твърденията, че бисквитките и кексчетата водят до диво поведение при децата, насърчават дебатите в медицинската общност. За щастие този дебат доведе до няколко задълбочени изследвания.

През 1995 г. списанието на Американската медицинска асоциация направи преглед на различните изследвания по въпроса и заключи, че захарта не води до хиперактивност при децата.

Изследователите обаче признаха, че може да има шанс захарта да има незначителен ефект върху малък брой деца.

Родителски очаквания за захарта

Има и спекулации, че не захарта в определени храни причинява хиперактивност. Някои изследователи предполагат, че може да се вярва на родителите, че захарта причинява хиперактивност, която неволно насърчава децата им да станат по-активни след ядене на сладко лакомство.

Родителите могат просто да съобщят за повишена хиперактивност, след като децата им консумират захар, защото те търсят хиперактивност. Те могат да кажат неща на децата си като: „Ще отскочите от стените, когато сте готови да изядете всички тези бонбони“, което стимулира поведението на детето.

Този ефект е демонстриран от проучване от 1994 г., публикувано в Journal of Abnormal Psychology. За проучването изследователите казаха на група майки от 5- до 7-годишни момчета, че децата им ще получават високи дози захар.

След това майките бяха помолени да оценят поведението на детето си. По-голямата част от майките в проучването оценяват поведението на детето си като по-хиперактивно, въпреки че половината от децата изобщо не получават захар.

Изследователите стигнаха до заключението, че родителите, които вярват, че захарта влияе на поведението на детето им, ще мислят, че децата им са станали по-хиперактивни след консумация на сладки храни.

Какво трябва да знаят родителите за захарта

Едно сладоледче със сладолед или парче торта вероятно няма да повиши енергийното ниво на детето ви, но изявленията на родителите за храна могат да повлияят на връзката на детето с храната и тялото му.

Въпреки че има много страх около захарта, поддържана от диетичната култура, сладките могат да се впишат в здравословен начин на хранене за децата (и техните родители!)

Ето няколко съвета за поддържане на здравословна връзка с храната, по-специално със сладкишите: