Публикувано: 11 септември 2019 г. · Променено: 8 юли 2020 г. от Lisa MarcAurele 477 Коментари - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Вижте Разкриване

Допълнителна информация

шоколадова

Това е най-добрата рецепта за кето с ниско съдържание на въглехидрати досега! Накъсаните тиквички го правят влажен и питателен. Децата никога няма да разберат, че се промъквате в зеленчук.

Ако търсите рецепта за кето шоколадова торта, това е за вас. Има много рецепти за десерти с ниско съдържание на въглехидрати и кето, но тази е скрит скъпоценен камък.

Не се нуждае от тон съставки, можете да го приготвите и изпечете за по-малко от час и всички ще го харесат (дори тези, които не са фенове с ниско съдържание на въглехидрати).

Ако сте опитали тази немска шоколадова торта с тиквички, знаете за какво говоря! Но ако идеята за тиквички и шоколад са нови за вас, вие сте за лечение.

С тази актуализирана адаптация на любимия на читателя можете да изпечете упадъчна торта с шоколадов слой, като използвате два 9-инчови кръгли тигана, да направите 9 × 13-инчов лист торта или дори да сервирате 24 кексчета.

Тази рецепта е здравословно лечение с ниско съдържание на въглехидрати, което има по-добър вкус от всяка смес от торти в кутии, и дори много от рецептите от нулата! Можете дори да приготвите кексчетата без да замръзвате и да ги наречете кифла за кето закуска.

Съставки за най-добрата шоколадова торта с ниско съдържание на въглехидрати

Тази рецепта е наистина най-добрият вариант за торта за рожден ден без глутен, без захар, защото текстурата е толкова традиционна, никой от гостите ви няма да разбере, че е „диетична“ торта. И ако от известно време се храните с ниско съдържание на въглехидрати, вероятно имате под ръка всичко необходимо.

И така, какви съставки са ви необходими, за да направите този вкусен десерт?

  • Кокосово брашно
  • Неподсладено какао на прах
  • Заместител на захар с ниско съдържание на въглехидрати
  • Концентриран прах от стевия
  • Канела
  • Сода за хляб
  • Бакпулвер
  • Морска сол
  • Кокосово масло
  • Яйца
  • Екстракт от ванилия
  • Тиквички
  • По желание: Шоколадови чипсове без захар

Докато много сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати използват смес от брашна като бадем и кокос, този използва само кокосово брашно.

Това е идеално за рецепти без глутен и кето печене, с които използвате много мокри съставки, тъй като е доста сухо. И тъй като няма мляко или сметана или масло, това е и торта без млечни продукти, ако имате нужда от нея (просто използвайте глазура без млечни продукти).

Съвет №1 за влажна торта с ниско съдържание на въглехидрати

Знаете ли най-добрия начин да получите влажна торта, когато спазвате кето диета и трябва да държите глутена на разстояние? Добавете тиквички!

Ако никога преди не сте пекли с него, предстои ви почерпка. Това добавя влажността, която притежават всички добри торти ... плюс вкусът му е страхотен.

Ключът го настъргва фино. Можете да използвате ренде за кутии или кухненски робот, което предпочитате.

Необходими са около една голяма или две малки тиквички, за да се натрошат 4 чаши. Няма нужда да бъдете точни, така че просто се приближете.

И не е нужно да го отцеждате много, за разлика от други рецепти с тиквички, тъй като искате тортата да е влажна. Всъщност не трябва.

Кокосовото брашно е толкова жадно безглутеново брашно, че добавената влага в тиквичките е важна. Толкова е лесно!

Печене на най-добрата кето шоколадова торта

Накъсаните тиквички ще добавят много влага и онази лека текстура, която често липсва в сладкишите с ниско съдържание на въглехидрати. Но има и няколко други фактора, които ще имат голямо значение.

Правейки вашата торта допълнително размазана

Сега тази следваща част е напълно незадължителна, но ако търсите допълнителна шоколадова торта с точното количество упадъчно усещане за вас, ще искате да включите тези шоколадови чипове по избор.

Лично вие никога не можете да имате твърде много шоколад и защо не? Казвам, давай!

Можете да използвате домашен шоколад, да нарежете шоколад с ниско съдържание на въглехидрати или да използвате чип без захар като Lily’s.

Изберете правилния глазура

Допълването на вашата торта с най-доброто замразяване с ниско съдържание на въглехидрати също е важно. Това е така, защото ще искате кремообразна с точното количество сладост. Но вие също не искате това прословуто усещане за охлаждане.

Наистина не можете да сбъркате със замръзване на маслен крем. Шоколадът върви добре, ако искате супер богато изживяване.

За тържествена торта, която ще украсите, традиционният крем без ванилова захар като този е чудесен вариант.

Направете го напред

Знаете ли, че приготвянето на печени продукти с ниско съдържание на въглехидрати на ден помага за вкуса? Вярно е.

Когато ги оставите да седят, всеки охлаждащ аромат от нисковъглехидратните подсладители изчезва. Въпреки че комбинацията от подсладители и други съставки на тази торта ще направи това едва забележимо, ако имате чувствителни вкусови рецептори, които се наслаждават, направете го един ден по-рано.

Това е общо правило, което ще важи за почти всички ваши печени продукти с ниско съдържание на въглехидрати. Ако това е нещо, което сте забелязали в миналото, този прост съвет ще промени играта за вас!

Съхранение и замразяване на вашата шоколадова торта

Тази шоколадова торта с ниско съдържание на въглехидрати всъщност замръзва добре и можете да съставите слоевете преди време и да ги подготвите за размразяване и замръзване преди употреба.

Това всъщност е чудесен начин да го направите, ако ще се съсредоточите и върху декорацията, тъй като тя ще предпази тортата от разпадане, ако я замразите, когато е само около ¾ размразена.

Можете също така да приготвите тестото като кексчета преди време, да ги замразите и след това да ги съхранявате, докато дойде време да ги доведете до стайна температура и да намажете или да поставите малко глазура отгоре.

Ако искате да съхранявате вече замръзнали остатъци, можете да използвате фризера или просто да съхранявате в хладилника в херметически затворен съд за няколко дни.

Най-добрата рецепта за шоколадова торта с ниско съдържание на въглехидрати

Това е най-търсената торта от онези в моето семейство, които избягват захар и глутен и съм сигурен, че и вашето семейство ще се радва на нея.

Можете също така да се насладите на тази страхотна кето торта от моркови; прави се и с настъргани тиквички, за да им придаде влажна и автентична текстура.