Еми Лудвиг, д-р, е сертифицирана от борда по гастроентерология и хепатология. Тя практикува в Центъра за рак на Мемориал Слоун-Кетеринг в Ню Йорк.

разтворими

Яденето на много диетични фибри е полезно за вашето здраве. Ако имате синдром на раздразнените черва (IBS), може да сте се предпазили от фибри, защото в миналото сте установили, че яденето на храни с високо съдържание на фибри е влошило симптомите ви. Може би обаче проблемът не е в самите фибри, а по-скоро в вида влакна, които сте яли (разтворими или неразтворими).

Възможно е също така храните с високо съдържание на фибри, които са били проблемни за вас, да съдържат определени въглехидрати, известни като ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли (FODMAP). Тези въглехидрати могат да влошат симптомите. U

Бъдете сигурни, че има много храни с високо съдържание на фибри, които могат да бъдат удобни за IBS. В най-новия си набор от насоки за лечение на IBS, базиран на цялостен преглед на изследванията, Американският колеж по гастроентерология заключава, че разтворимите фибри могат да бъдат полезни за IBS. U

Те също така заключават, че неразтворимите фибри могат да влошат симптомите на IBS. Това може да обясни всички проблеми, които сте имали в миналото с фибри.

Ползите от разтворимите фибри надхвърлят IBS. Разтворимите фибри са свързани с понижаване на холестерола, намаляване на честотата на сърдечно-съдовите и коронарните сърдечни заболявания и стабилизиране на нивата на кръвната захар. U

Не всички храни с висока разтворимост на фибри са подходящи за IBS. Много храни с високо съдържание на фибри също съдържат по-високи нива на FODMAP. Ето защо в това слайдшоу беше положено голямо внимание да се подчертаят храни, които са с високо съдържание на разтворими фибри, но с ниско съдържание на FODMAP.

За ваше улеснение сме изброили храните по азбучен ред. Ще направите услуга на вашето храносмилателно и цялостно здраве, като добавите тези храни към вашия седмичен списък за пазаруване.

Всички храни, които имат звездичка до тях може да се наложи да се консумират на по-малки порции, ако знаете, че реагирате на храни с високо съдържание на FODMAP.