Въглехидратите са съществен елемент от здравословното, балансирано хранене, но когато се опитвате да го направите отслабнете бременността или се опитва да губят стомашни мазнини много хора погрешно мислят, че трябва напълно да изхвърлят въглехидратите.
Това обаче не е непременно така и трикът е да разберете различните видове ориз и зърнени храни на пазара и да планирате отслабване хранене съответно.

зърнени
бял ориз

Белият ориз се предлага в много различни видове, като басмати и дълги зърна. В сравнение с други нишестени храни като картофи, оризът е нискокалоричен. Също така е много лесно да се набави, тъй като се продава в почти всеки супермаркет и хранителен магазин. Процесът на рафиниране, свързан с направата на оризовия бял цвят, отнема много от ценните витамини и минерали в ориза, а също така намалява диетичните му фибри. Тези фактори означават, че белият ориз може да не е най-добрият избор за тези, които се опитват да отслабнат или следват a план за отслабване.

Кафяв ориз

Кафявият ориз е нерафинирана версия на белия ориз и като такъв е много по-богат на фибри от белия ориз. Това означава, че кафявият ориз се смила по-дълго и ще ви накара да се чувствате по-сити за по-дълго време, отколкото да ядете бял ориз. Изобилието от фибри в храната също помага да се поддържа здравата храносмилателна система. Кафявият ориз е по-нискокалоричен от белия ориз и има много по-високи нива на желязо, калций, магнезий и калий. Кафявият ориз се готви по-дълго от белия ориз и не може да се съхранява толкова дълго, но е далеч по-добрият избор за тези, които се опитват да отслабнат.

Кус-кус

Произхождащ от Северна Африка, кускусът е зърно от грис, което се приготвя лесно и обикновено се консумира топло със зеленчуци или студено в салата. Кускусът е с ниско съдържание на калории и има много малко мазнини. Той е с ниско съдържание на диетични фибри, но с високо съдържание на витамини и минерали като калций и калий. Липсата на фибри не го прави толкова добър, колкото кафявия ориз, но яде се умерено, а осигурява алтернатива на белия ориз или тестените изделия.

Пшеница булгур

Булгурната пшеница често се използва като заместител на ориза и е по-нискокалорична от белия ориз. Той е с по-високо съдържание на диетични фибри от ориза и освен това е добър източник на протеини. Булгурната пшеница е богата на много витамини и минерали и е добър източник на фолати, които са от съществено значение за бременните жени, а също така помага за предпазване от развиващи се сърдечни заболявания.

Киноа

Това южноамериканско зърно стана модерно през последните години и все по-лесно се намира в супермаркетите. Той е много богат на протеини и по-нискокалоричен, отколкото повечето други видове зърнени храни и ориз. Той е богат на фибри и има добри нива на витамини и минерали. Киноата може да се смесва със зеленчуци и да се сервира като гарнитура или да се използва като заместител на брашното в някои видове готвени ястия.

Ечемик

Ечемикът се представя много добре на гликемичния индекс, който е мярка за това колко дълго храната поддържа нивата на кръвната захар високи. Това означава, че яденето на ечемик ще ви накара да се чувствате по-сити от това да ядете други видове зърнени храни. Ечемикът не може да се яде суров, но може да се добавя към супи за допълнително насипно състояние и е особено добър, когато се замества с ориз в ястие с ризото.

Елда

Елдата е богата на омега 3 мастни киселини и пълна с витамини и минерали. Обикновено се прави на каша, което прави идеалната закуска, за да се чувствате сити до обяд. Може да се направи и палачинки и е без глутен. Елдата също е естествен пробиотик, което означава, че помага на естествените бактерии в храносмилателния тракт.
За да видите повече информация за хляб, тестени изделия и други въглехидрати, кликнете тук
За да видите нашите рецепти за киноа, кус кус и ориз, кликнете тук
Великден е почти дошъл и ако този Великден се притеснявате от претоварване със захар и калории, тогава НИКОГА НЕ СТРАХЕТЕ - Здравата мумия е тук!
И този април - веднага след Великден, провеждаме нашето 28-дневно предизвикателство за отслабване SUGAR DETOX SPECIAL
Създаден да ви помогне да детоксикирате от захарта и да отслабнете
Вземете своя БЕЗПЛАТЕН пробник за рецепта за захарна детоксикация по-долу и вижте защо детоксикацията от захар - плюс отслабването - никога не е била по-лесна

Резултати от майките на 28-дневното предизвикателство

Майките губят средно 4-6 кг * (8-13 паунда) по време на нашето 28-дневно предизвикателство и по-долу са някои от невероятните резултати от майки, САМО КАТО ВАС, които вече използват 28-дневното предизвикателство и губят мазнини в корема - направете промяната и се присъединете към тях днес!
Можете да видите много резултати и вие можете да се присъедините и тук
Tawhai загуби 46 кг * с 28-дневните предизвикателства

Tawhai казва: „Преди 28-дневните предизвикателства редовно след натоварен ден нямаше да бъда организиран и щяхме да вземем.
Сега персонализирам плана за хранене в неделя вечер и пазарувам онлайн за събиране в понеделник сутринта.
Спестява време, обикаляйки супермаркета, а също така спира нежеланата храна, която се промъква в количката. Записвам плана за хранене и го залепвам в хладилника, за да знам точно какво имаме всеки ден, улеснява живота много по-лесно.
Ако мислите да се присъедините към 28-дневни предизвикателства определено го опитайте, изобщо няма да съжалявате! "
Присъедини се сега
Няма да съжалявате!