С целия дигитален дискурс е трудно да се разбере колко лоши са тези закусвални и как точно това трябва да повлияе на вашето чекмедже. Но преди да изхвърлите запасите си от решетките и да се закълнете, че никога повече няма да се доверите на компания, нека изясним няколко неща: споровете между FDA и марките храни са ежедневие, FDA няма проблем с огромното мнозинство от барове на марката и все още има много здравословни опции от KIND, когато имате нужда от лека закуска. Само четири от баровете KIND, посочени на уебсайта им като „здравословни“ (KIND Fruit & Nut Almond & Apricot, KIND Fruit & Nut Almond & Coconut, KIND Plus Peanut Butter Dark Chocolate + Protein, and KIND Plus Dark Chocolate Cherry Cashew + Antioxidants) са с по-високо съдържание на наситени мазнини, отколкото FDA препоръчва. (Пълен списък с нарушения, за които е обвинена всяка от тези решетки, можете да намерите тук.)

наситени мазнини

Голям фен на баровете? Поеми си дълбоко въздух; ще се оправиш. Седнахме с експерта по диета и хранене Лиза Московиц, RD, CDN, която въпреки че е чувствителна към заблуждаващия потенциал на етикетите, в които се твърди, че храните са „здравословни“, казва, че „не е много загрижена за потребителите, които избират KIND барове пред повечето други“ удобни и вкусни "барове, предлагани на пазара." Така че, макар да е безотговорно за която и да е компания да етикетира нещата „здравословно“ толкова свободно, все пак има начини да се насладите на скъпоценните си барове.

KIND баровете със сигурност са все още по-добри от много алтернативи в движение, така че да ги държите в чантата си при спешни случаи не е ужасна идея, напомня Лиза. "Докато съдържанието на наситени мазнини в някои от ароматите може да бъде до 4 грама, то все пак е по-малко от препоръчаното от Американската асоциация за сърдечни заболявания, което е не повече от 5-6% от общите калории от наситените мазнини." И, тя продължава, "Докато ядките и семената (основните съставки в тези барове) съдържат някои наситени мазнини, те също са пълни с хранителни вещества от здравословни за сърцето фибри, MUFAS (мононенаситени мазнини), омега-3, изграждащ костите магнезий, калций и енергизиращо желязо. "

Ключът да се наслаждавате на KIND барове, без да правите хаос по диетата си, е да бъдете малко взискателни. "Моето предложение е да се опитате да намерите бар, който съдържа под 2 грама наситени мазнини и по-малко от 8 грама захар", казва тя. И макар че това не винаги е лесно - някои барове като шоколадовото кашу от Dark Cherry Choke достигат до 14 грама захар - това определено е изпълнимо. „Всяка лента от новите барове Strong & Kind има само 1,5 грама наситени мазнини и 6 грама захар“, добавя Московиц. Друг чудесен вариант е линията Nuts & Spices, които имат по-ниски наситени мазнини и по-малко от 5 грама захар на блокче и са се появили в няколко от нашите обзорни закуски, включително списъка ни с 10-те най-добри закуски за отслабване