Независимо дали правите сандвич или подгрявате остатъци от пилешко от снощната вечеря, понякога се нуждаете от допълнителен тласък на вкуса и подходящата подправка може да оборудва почти всяко хранене с това. Въпросът е, знаете ли дали подправките, които купувате, са в най-добрия, хранително погледнато?

най-лошите

Въпреки че обикновено няма ясни разлики в традиционните подправки, има леки и ако редовно ги използвате, може да си струва да изберете марката, която прави по-здравословна версия. Тук не говорим за сложен сос за барбекю или фънки сосове за салати, а по-скоро за оригиналните подправки, които всеки вероятно е съхранил в хладилника си. Анализирахме различни марки и избрахме най-добрата бутилка кетчуп, горчица, лют сос и майонеза, както и най-лошата.

Прочетете, за да видите кои марки похвалихме и кои дадохме малко сянка, когато става въпрос за най-добрите и най-лошите подправки.

Кетчуп

Най-доброто: Истински произведени храни

True Made Foods подправките са направени от зеленчуци, което означава, че сладостта идва от естествени източници, а не от добавени захари. Например, списъкът на съставките в техния кетчуп е доматено пюре, ябълка и зеленчуково пюре от моркови, тиква и спанак.

Най-лошото: доматен кетчуп Хайнц

Хайнц е може би най-обичаната (и добре позната) компания за кетчуп на пазара. Това обаче не е най-разумната опция за подправки с 4 грама захар, поне половината от която се добавя, на една супена лъжица. Да не говорим, че съдържа високо фруктозен царевичен сироп, подсладител на основата на захар, който често се използва в преработени храни. Този път ще предадем Хайнц и вместо това ще се спрем на зеленчуковия кетчуп.

Горчица

Най-доброто: Органичната жълта горчица на Ани

Органичната жълта горчица на Ани е най-добрият ни избор, когато става въпрос за горчични подправки. Защо? Той е с по-ниско съдържание на натрий и съдържа органични съставки, пет от седемте от които са органични. Тази горчица ще оправи всеки сандвич с пуйка и авокадо!

СВЪРЗАНИ: Вашето ръководство за противовъзпалителната диета, която лекува червата, забавя признаците на стареене и ви помага да отслабнете.

Най-лошото: сос от горчица от мед от Тексас Пит

Мекият сос от горчица от Тексас Пит съдържа доста хранителни добавки, включително ксантанова смола от малтодекстрин. Въпреки че те не са вредни за консумация в малки количества, ние предпочитаме храни, които имат минимални и естествени съставки. Да не говорим, че две супени лъжици от тези неща имат шест грама добавена захар и 200 милиграма натрий.

Лют сос

Най-доброто: Оригиналният сос на Habanero на Melinda

Просто вижте тези хранителни вещества - нула грама навсякъде! Както може да се очаква, една чаена лъжичка съдържа доста натрий, но най-много ще ви трябва около две. Списъкът на съставките обаче е още по-впечатляващ за нас. Първата съставка е пресни моркови, а втората е каша от пипер хабанеро. Лукът, сокът от лайм, оцетът, чесънът и солта продължават, а последната съставка (което показва, че е най-малко използвана) е ксантанова смола. Ще го вземем!

Най-лошото: La Victoria Salsa Brava Hot Sauce

Основният ни проблем с този лют сос е, че той съдържа няколко консерванти и добавки: бензоат и модифицирано хранително нишесте. Лютият сос La Victoria Salsa Brava в никакъв случай не е лош избор, но има по-добри възможности за избор. Това е всичко, което казваме тук!

Майонеза от авокадо на сър Кенсингтън

Обичаме този майонеза, защото е направен от истински съставки, като първите две са масло от авокадо и сертифицирани хуманни яйчни жълтъци от свободно отглеждане. Маслото от авокадо е богато на мононенаситени мазнини, които правят чудеса за здравето на сърцето ви. Има дори някои изследвания върху маслото от авокадо, които предполагат, че има противовъзпалителен ефект в организма.

Най-лошото: майонеза Kewpie

Истината е казано, че е изключително трудно да се избере майонеза, която е най-лошата, когато всички те се състоят от еднакви съставки и имат почти идентична хранителна стойност. Ако трябваше да отделим един, той би трябвало да Kewpie mayo, защото съдържа MSG, който е подобрител на вкуса. Дали обаче MSG е вреден за вас (в големи количества) е предмет на дискусия. MSG обаче е свързан с мигренозни атаки.