Тези палачинки с ниско съдържание на въглехидрати са вкусни и идеални за неделна закуска. Направих ги с бадемово брашно и кокосово брашно, така че дори тези от вас, които не могат да ядат ядки, могат да се насладят на пухкава кето палачинка. Те наистина удовлетворяват, така че няма да е нужно да ядете на мнозина, за да се чувствате сити.
Обичам да сервирам моите с масло или купчина пълномаслено кисело мляко или бита сметана и шепа плодове или шоколадов сос без захар. За да създадете перфектно оформени палачинки, можете да използвате форми за палачинки като тези.
Ето някои от гарнитурите, които можете да сервирате с вашите кето палачинки:
- 1/4 чаша пълномаслено кисело мляко (+2,4 g нетни въглехидрати на порция)
- 2 супени лъжици кисел крем или крем крем (+ 0,9 g нетни въглехидрати на порция)
- 2 супени лъжици сметаново кокосово мляко (+ 1,6 г нетни въглехидрати на порция)
- 1/2 чаша бита сметана (+ 0,8 г нетни въглехидрати на порция)
- 1 супена лъжица масло
- 1 унция/30 g плодове (къпини: + 1,2 g нетни въглехидрати, малини: + 1,5 g нетни въглехидрати, ягоди: + 1,6 g нетни въглехидрати, боровинки: + 3,5 g нетни въглехидрати на порция)
- някое от нашите конфитюри без захар
Практически 10-15 минути Като цяло 10-15 минути
Информация за алергията за най-добрите кето палачинки
Бележки
Хранителни стойности (на порция, 2 мини палачинки)
Калории от въглехидрати 3%, протеин 14%, дебел 83%
Съставки (прави 8 мини палачинки)
- 4 големи яйца
- 3/4 чаша бадемово брашно (75 g/2.6 oz) или 1/3 чаша кокосово брашно (40 g/1.4 oz)
- 1/4 чаша кокосово масло или топено масло, разтопено (55 g/2 oz)
- 1 боб ванилия 1-2 ч. Л. Екстракт от ванилия без захар
- 15-20 капки екстракт от стевия
- 2 супени лъжици гранулиран ErythritolorSwerve (20 g/0.7 oz)
- 1/2 ч. Л. Сода за хляб
- 1 ч. Л. Крем тартар или лимонов сок
Инструкции
- Напукайте яйцата в купа и разбийте с помощта на ръчна бъркалка и разбийте с разтопеното кокосово масло или топено масло (запазете малко за омазняване на тигана). Смесете всички сухи съставки: кокосово брашно или бадемово брашно, еритрит, сода за хляб и крем от зъбен камък.
- Нарежете шушулката ванилия и използвайте върха на ножа, за да остържете малките семена от вътрешността на шушулката на зърната. Добавете ваниловите семена и разбъркайте.
- Добавете сухите съставки - сместа от кокосово брашно или сместа от бадемово брашно.
- Смесете, докато се смесят добре. Ако използвате кокосово брашно, добавете вода, ако е твърде гъста.
- Намажете тигана с останалото кокосово масло и с помощта на лъжица или черпак създайте малки палачинки. Можете да използвате форми за палачинки, за да създадете перфектни форми. (Снимка: Тесто за палачинки с кокосово брашно.)
- Варете на слаб огън около 5 минути, докато горната част на палачинката започне да се стяга. След това обърнете от другата страна и гответе още минута. (Снимка: Тесто за палачинки с бадемово брашно.)
- Когато сте готови, свалете топлината и се насладете!
- Опитайте с пълномаслено кисело мляко, крем крем или кисел крем, плодове (къпините са най-ниски в нето въглехидрати) или масло. Можете да ги правите на партиди и да замразявате до 6 месеца.
Съставна хранителна разбивка (на порция, 2 мини палачинки)
Яйца, свободни или органични | |||
0,4 g | 6,3 g | 4,8 g | 72 ккал |
Кокосово масло, екстра върджин | |||
0 g | 0 g | 13,5 g | 121 ккал |
Екстракт от стевия (SweetLeaf или NuNaturals, естествен подсладител с ниско съдържание на въглехидрати) | |||
0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Еритритол (естествен подсладител с ниско съдържание на въглехидрати) | |||
0,3 g | 0 g | 0 g | 1 ккал |
Сода бикарбонат, натрупващ агент (сода бикарбонат) | |||
0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Крем от зъбен камък, втасващ агент | |||
0,2 g | 0 g | 0 g | 1 ккал |
Екстракт от ванилия, прах (боб ванилия) | |||
0,1 g | 0 g | 0 g | 3 ккал |
Бадемово брашно (бланширани смлени бадеми, бадемово брашно) | |||
1,6 g | 4 g | 9,8 g | 111 ккал |
Общо на порция, 2 мини палачинки | |||
2,6 g | 10,3 g | 28,1 g | 308 ккал |
- Блог
- Рецепти
- Закуски
- Най-добрите кето палачинки
- Блог
- Рецепти
- Десерти
- Най-добрите кето палачинки
- Блог
- Рецепти
- Основи
- Най-добрите кето палачинки
- Блог
- Рецепти
- Вегетариански
- Най-добрите кето палачинки
- Блог
- Рецепти
- Най-добрите кето палачинки
- Блог
- Мартина Слажерова
- Най-добрите кето палачинки
Промених начина си на хранене през 2011 г., когато бях диагностициран с Hashimoto’s, автоимунно заболяване, което засяга щитовидната жлеза. Нямах енергия и ми беше все по-трудно да поддържам здравословно тегло.
Тогава реших да се откажа от захар, зърнени храни и преработени храни и да започна да следвам кетогенен подход, основан на пълноценни храни към храната.
- Най-добрата седмична 10-минутна кето пилешко ширатаки юфка разбъркайте пържени; аз съм хранителен блог
- Най-доброто приложение Keto вече е безплатно за изтегляне! Блог на KetoDiet
- Кое е най-доброто време за пиене на зелен чай Gaia Blog
- Wingstop Keto Menu 10 най-добри ястия с ниско съдържание на въглехидрати за поръчка на KetoASAP
- 10-те най-добри рецепти за кето пица ме управляваха