Всички сме чували старата поговорка „закуската е най-важното хранене за деня“ - и има основателна причина за това. Това, което ядете сутрин, може да повлияе на това как се чувствате през останалата част от деня и дори да има дългосрочен ефект върху вашето здраве. И така, как можете да сте сигурни, че вашата закуска помага да настроите деня си за успех?

навици

Избягвайте тези 10 често срещани грешки в закуската, които може би дори не сте осъзнали, че правите.

Храненето в движение може да доведе до повишен прием на калории.

След като третия път натиснете бутона за отлагане, оставяте да ухапете бърза хапка някъде по време на пътуването до офиса. Всички сме били там. Въпреки че яденето в движение няма да задоволи непременно пристъпите ви на глад по-малко от храненето на маса (става дума повече за това какво ядете, отколкото за това как ядете), изследванията показват, че тези, които се фокусират върху закуската си, са по-внимателни към порциите.

Проучване от 2015 г. заключава, че разсеяните ядящи са склонни да консумират повече храна и по-високи калории от тези, които обръщат внимание на храненето си. Прибързаното хранене също е свързано с повишен риск от затлъстяване и сърдечни заболявания, както е установено в това проучване от 2017 г.

Скипирането на протеини ще ви остави да се чувствате гладни.

Някои от най-популярните храни за закуска в света са с въглехидрати, като палачинки, вафли и гевреци. Но поглъщането на твърде много въглехидрати на закуска всъщност може да изхвърли тялото ви. За да започнете наистина силния си почивен ден, трябва да отидете на храна, пълна с протеини.

Богатите на протеини храни, като яйца, извара, овесени ядки и кисело мляко, са от съществено значение за това да се почувствате сити и ще ви заредят с енергия за следващия ден.

Само яденето на яйчен белтък може да доведе до пропускане на хранителни вещества.

Яйчните белтъци са нискокалоричен източник на протеини, често препоръчвани на хора с анамнеза за сърдечни заболявания или диабет тип 2. Но ако просто искате да ограничите апетита или да предотвратите увеличаване на теглото, изхвърлянето на жълтъците не е непременно най-добрата практика.

Жълтъците всъщност са пълни с витамини и омега 3 мастни киселини, които са полезни за вашето тяло. Съдържат и мощни антиоксиданти, които предпазват очите. Плюс това, макар че цели яйца може да са с високо съдържание на мазнини, диетичният холестерол в тях не влияе на нивата на холестерола в кръвта (което лекарите измерват).

Недостатъчното хранене може да доведе до преяждане по-късно

Яденето на балансирано хранене сутрин ви поставя на път да вземате повече хранителни решения през останалата част от деня. Имайки това предвид, не се страхувайте да закусите здравословно. Проучване от 2017 г. установи, че тези, които са яли най-голямото си хранене в началото на деня, са по-склонни да имат по-нисък индекс на телесна маса от тези, които са яли голям обяд или вечеря.

И делото за пируване със закуска не свършва дотук. Сякаш ограничаването на апетита и предотвратяването на продължително наддаване на тегло не са достатъчна причина да сте сигурни, че ядете достатъчно сутрин, проучване от 2016 г. установи, че голяма закуска, съдържаща протеини, е помогнала за лечението на диабет тип 2.

Изборът на всичко с ниско съдържание на мазнини може да повлияе негативно на вашата диета.

Ако управлявате напълно без мазнини в сутрешните си ястия, всъщност може да навредите на диетата си, вместо да й помагате. Има такова нещо като здравословни мазнини, които осигуряват необходимите хранителни вещества за тялото ви. Вашата закуска в идеалния случай трябва да съдържа баланс между здравословни мазнини и протеини. Ядковото масло, авокадото, семената от чиа и цели яйца са чудесни източници на здравословни мазнини.

Изчакването твърде дълго за ядене може да повлияе на енергийните ви нива.

Ако чакате след като се къпете, облечете се, карате на работа и имате първата си сутрешна среща, преди да вземете закуска, не настройвате деня си за успех. Експертите предполагат, че яденето на първото хранене в рамките на един час след събуждането ще ви направи по-активни сутрин и по-малко гладни през останалата част от деня.

Последните изследвания също подкрепиха това твърдение. Проучване от 2015 г. установи, че хората, които консумират високо протеинова закуска между 6:00 сутринта и 9:45 сутринта. имат намален риск от натрупване на телесни мазнини и изпитват по-малко глад през целия ден, за разлика от тези, които са чакали да ядат до след 10 часа сутринта.

Изсипването на зърнени храни направо от кутията може да доведе до претоварване със захар.

В зависимост от марката, една купа зърнени храни може да съдържа огромно количество захар. Ето защо е най-добре да се придържате към препоръчания размер на порцията, който обикновено е около 1 чаша. Повечето хора в крайна сметка консумират около два пъти повече, тъй като те се изсипват направо от кутията, за да напълнят купите си. За да осигурите по-здравословна порция, опитайте да използвате мерителна чашка, за да сипете зърнените храни.

Пиенето на кафе преди хранене може да наруши храносмилателната ви система.

Както веднъж каза Лорелай Гилмор, "Спирам да пия кафето, спирам да стоя и да ходя." Разбираме, кафето е от съществено значение за сутрините на много възрастни. Но колкото и да сте отчаяни, за да поправите този кофеин сутрин, най-добре изчакайте, докато ядете, за да изпиете първата си чаша.

Пиенето на кафе на празен стомах - дори кафе без кофеин - може да увеличи производството на киселина в стомаха ви. За тези с чувствителна храносмилателна система, повишената киселина може да причини лошо храносмилане, киселини или влошаване на симптомите на IBS. Освен това, консумирането на кофеин, преди да имате само едно битче, също може да засили тревожността, според PopSugar .

Извод: Освен ако не пиете кафе на празен стомах от години без странични ефекти, най-добре е да си пиете лате след или докато закусвате.

Ако не помните сутрешните си напитки, това може да ви накара да изпиете всичките си калории.

Говорейки за кафето, важно е да вземете предвид какво пиете със закуската си. Дори и най-идеално балансираната закуска може да бъде изхвърлена от натоварен със захар сок или кафе. Така че имайте предвид колко мляко и подсладител добавяте към сутрешното си лате. Ако не можете да възприемете идеята за черно кафе, опитайте да използвате канела като естествена алтернатива без калории .

Пропускането на закуска може да отхвърли целия ви ден.

Една от основните грешки, които можете да направите, когато става въпрос за закуска, е да не ядете изобщо. Редовното пропускане на сутрешното хранене може не само да доведе до преяждане по-късно, но и до обща липса на енергия и производителност през целия ден. Според Harvard Business Review нашето тяло превръща храната, която ядем, в глюкоза, която ни осигурява енергия, за да останем нащрек. Ето защо става по-трудно да се концентрирате на празен стомах.

По-специално закуската може да има дългосрочни ползи. Националният регистър за контрол на теглото съобщава, че близо 80% от хората, които успешно са отслабнали с 30 килограма или повече, са го спрели, като закусват всеки ден. Изследванията също показват, че яденето на солидна закуска може да намали риска от развитие на диабет или сърдечни заболявания.

Но си струва да се отбележи, че други хора оспорват тези изследвания и че са открити положителни неща за пости. Всичко е в това, което е подходящо за вас и вашето тяло.